火鍋的教案
作為一位杰出的老師，時常需要編寫教案，借助教案可以恰當?shù)剡x擇和運用教學方法，調(diào)動學生學習的積極性。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎？以下是小編幫大家整理的火鍋的教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
火鍋的教案1
活動名稱：吃火鍋
活動目標：
1、在說說做做活動中，知道吃火鍋能暖和身體。
2、體驗自己動手做火鍋料的樂趣。
活動準備：課件一份、橡皮泥、不同顏色的手工紙、過新年的歡快音樂
活動過程：激趣導入——看一看——說一說——表達表現(xiàn)
活動流程：
一、激趣導入
寶寶們潘老師最近呀發(fā)現(xiàn)很多寶寶穿的衣服越來越多越來越厚了！這是為什么呀？（引導幼兒說出冬天天氣冷的特征）
那寶寶們有什么好辦法讓自己暖和起來呀？（引導幼兒說出不同的保暖方式以及火鍋）
那你們吃過火鍋嗎？都喜歡吃火鍋嗎？你們吃過的`火鍋里都有哪些菜呀？
小結：原來我們的火鍋本領真大，可以放很多菜還可以是我們身子暖起來！
二、看一看
哦，今天天氣真的好冷好冷呀，連小動物們都來吃火鍋了。讓我們?nèi)タ纯炊加心男┬游镅剑浚?/p>
�。ǔ鍪菊n件）
三、說一說
寶寶們都看到那些小動物在吃火鍋呀？他們都喜歡吃什么呢？
那寶寶們喜歡吃什么呢？都喜歡把什么放進火鍋里呀？（引導幼兒說出完整語句：我喜歡吃……..所以我要把…….放進火鍋里）
哦，原來你喜歡吃…..那老師請你把……..放進火鍋里（教師邊說邊請幼兒上來撕捏火鍋料放入鍋中）
教師小結：原來我們的寶寶都是不挑食的好寶寶，什么東西都喜歡吃
四、表達表現(xiàn)
寶寶們這么喜歡吃火鍋，那讓我們一起來做自己喜歡吃的菜吧�。ń處熝不刂笇в變核耗蟛煌幕疱伭希�
寶寶們的菜做好了嗎？好，那讓我們一起把它們放進火鍋里，我們吃火鍋咯�。ǚ胚^新年音樂烘托吃火鍋的氣氛）
火鍋的教案2
活動目標：
1。能說出自己喜歡的食物，知道冬天吃火鍋可以暖和身體。
2。體驗大家一起“吃火鍋”的快樂。
3。培養(yǎng)幼兒與同伴之間的相互配合。
4。積極參與活動，能用簡單的'語言表達自己的感受。
活動準備：
1�；顒忧埃簤γ婧驼Z言角張貼“火鍋”的圖片;幼兒回家品嘗“火鍋”;
2。故事錄音;
3。操作材料(玩具鍋子、爐子、餐具、玩具菜等)
活動過程：
一.語言導入：
1。冬天真冷啊，你們感到身體哪里冷啊?
2。小動物們也感覺很冷，你們快幫他們想想，有什么辦法可以讓身體暖和起來?
二.吃火鍋
1。聽故事“吃火鍋”。
2。故事后提問：
(1)現(xiàn)在你知道小動物們是怎么讓身體暖和起來的?(吃火鍋)
(2)火鍋里都放了些什么呀?為什么?(重點：各動物喜歡的食物對應起來)
(3)你們有誰家里也吃過火鍋?你喜歡吃的是什么呢?大家一起吃火鍋，感覺怎樣?
小結：冬天吃火鍋，大家圍一桌，又暖和，又開心。
3。操作體驗：
(1)我們也來“吃火鍋”。(重點演示用具、“涮”菜的過程)
(2)請你選一樣自己最喜歡吃的菜，和你的朋友坐到桌子邊一起吃火鍋。
(3)指導：a幼兒互相講講說說自己喜歡的菜名稱，交換;
b引導體驗吃火鍋圍坐在一起開心又暖和的感覺。
活動反思：
本活動很適宜在冬天里開展，能體驗吃火鍋給人們暖和的感覺，特別能體現(xiàn)熱熱鬧鬧的情感�；顒又�，孩子們親自操作讓他們能認識一些日常生活中的蔬菜，并在游玩中樂意說一說數(shù)一數(shù)，鍛煉自己的語言表達能力和數(shù)學能力，在與同伴一起游戲中體驗大家一起玩的快樂。
火鍋的教案3
活動目標：
1、讓幼兒了解各種菜和蘑菇的清洗方法。
2、通過幼兒自己親手洗菜、切菜、體驗勞動的樂趣。
3、讓幼兒了解父母勞動的艱辛，激發(fā)幼兒做家中的力所能及的事。
活動準備：
1、各種蔬菜、蘑菇、火腿腸等。
2、切菜刀、小碗、調(diào)料等。
活動過程：
1、激發(fā)幼兒制作小火鍋的興趣。
提問：你們吃過火鍋嗎？你們在哪里吃過？火鍋里面一般有哪些菜呢？
如果我們自己也來制作火鍋，那可以放哪些菜呢？
2、教師和幼兒共同制作火鍋。
介紹各種火鍋里面放的菜。
請幼兒討論這些菜的清洗方法。
幼兒動手洗菜，教育幼兒要保持環(huán)境整潔，及時將垃圾處理掉。
請幼兒用小刀進行切火腿腸和蘑菇。
教師制作火鍋，請幼兒仔細觀察火鍋的制作過程并討論：
如先放什么，再放什么？為什么要這樣做？燒火鍋的.時候你發(fā)現(xiàn)了什么？
請幼兒品嘗火鍋，然后組織幼兒討論：你吃到了什么菜？味道如何？
3、通過討論，使幼兒明白成人勞動的艱辛，懂得要尊重成人的勞動果實。
遷移經(jīng)驗，提問：你的爸爸媽媽每天在家是怎樣洗菜做飯的？你覺得他們辛苦嗎？
教師總結：爸爸媽媽每天在家做飯非常辛苦，我們小朋友要幫助爸爸媽媽做一些力所能及的事。
火鍋的教案4
活動目標：
1、嘗試根據(jù)顏色大膽想象不同的食物
2、感受做火鍋的快樂。
3、激發(fā)了幼兒對火鍋的好奇心和探究欲望
4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
活動準備：
經(jīng)驗準備：請家長前期帶孩子去吃火鍋，有吃火鍋的前期經(jīng)驗。
物質(zhì)準備：“火鍋鍋子”一個、“小鍋子”若干 、各色彩色紙（白色、紅色、綠色等）
活動過程：
一、說一說火鍋
1、出示圖片：看看我?guī)砹耸裁矗?/p>
2、關鍵提問：你吃過火鍋么？火鍋里有些什么好吃的？
小結：原來火鍋里可以放好多好吃的，有．．．．．．
二、猜一猜火鍋
1、出示“火鍋鍋子”和“食物”
過渡語：今天我們也來吃火鍋吧！瞧！我?guī)硇┦裁囱剑。ǔ鍪?個盤子）
關鍵提問：
�。�1）綠綠的菜有哪些啊?
（2）紅紅的菜有哪些啊?
�。�3）白白的菜有哪些啊?
�。ㄒ龑в變喊l(fā)散思維，將不同的顏色和食物聯(lián)系起來）
2、示范操作
過渡語：這么多好吃的東西，我要放進火鍋啦!
教師示范：
吃火鍋，吃火鍋，綠綠的青菜放進去！
吃火鍋，吃火鍋，紅紅的辣椒放進去！
吃火鍋，吃火鍋，白白的蘿卜放進去！
小結：哇！我們放了各種各樣、五顏六色的食物，滿滿一鍋真好吃。
三、 做一做火鍋
1、 提示：我們也去吃火鍋吧，我給你們提供了很多材料，一邊放一邊說說放的是什么哦！
2、幼兒操作
教師關注：幼兒撕紙的情況
教師關注幼兒將食物和顏色對應的經(jīng)驗
3、分享：說說你做的火鍋里有些什么�。�
4、小結：我們小朋友做的火鍋真豐富，有葷的有素的，五顏六色的'真好吃。
進步之處：
1、符合季節(jié)特點和生活經(jīng)驗的積累。
2、環(huán)節(jié)設計有趣、富有游戲性。
不足之處：
1、示范時需要強調(diào)兒歌。
2、小結要及時。
回應的語言還需要多樣化。
活動反思：
值得肯定之處：情境性、季節(jié)性強，根據(jù)幼兒冬天的生活經(jīng)驗開展的學習活動，能吸引到幼兒的注意力。環(huán)節(jié)的游戲性、趣味性使得幼兒在游戲中學習，融入兒歌，更符合小班幼兒思維。
需要改進之處：兒歌的部分需要更多的強調(diào)和細化，要關注到幼兒對于兒歌的跟念，更突出情境性、趣味性。另外，有一處小結有遺忘，備課的時候應更加注意教案的熟悉度。語言要多樣性，對于幼兒的回應能力也有待提高。
小百科：火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮食物的烹調(diào)方式，同時亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。
火鍋的教案5
活動目標：
能選擇適合的材料制作“紅火鍋”。
感受新年里大家一起吃火鍋的樂趣。
體驗想象創(chuàng)造各種圖像的快樂。
能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
活動準備
剪成火鍋狀的紅卡紙每人一份，剪刀、膠水。
各種質(zhì)地的紙，如縐紙、蠟光紙、卡紙、上有實物圖案的廣告紙。
幼兒活動材料第一冊第13—14頁。
活動過程
回憶吃火鍋的情景。
——過年時一家人團團圓圓坐在一起吃火鍋，別提有多開心了!你們吃的火鍋里都有些什么?吃的時候感覺怎樣?
——今天我們來學習做火鍋，你們看看都有些什么“火鍋原料”?
制作“紅火鍋”。
——觀察制作“紅火鍋”的材料，說說可以怎么制作“火鍋原料”?(紅色紙可以剪成大蝦，綠色紙可以剪成青菜等，也可以直接剪下實物形象)
——幼兒選擇合適的材料制作蔬菜、肉類、豆制品、海鮮等“火鍋原料”。
——引導幼兒根據(jù)意愿把自制的“火鍋原料”放置到卡紙仿的火鍋里去，看看怎樣搭配更美觀，怎樣讓火鍋看上去熱氣騰騰。
展示“紅火鍋”。
——將“紅火鍋”貼到展示區(qū)，啟發(fā)幼兒說說看到紅火鍋想到了什么。
——說說自己的`紅火鍋里有些什么，同伴的紅火鍋與自己的有什么不同。
——幼兒模仿吃火鍋的樣子，在愉快的自由表現(xiàn)中結束活動。
建議：
過年的時候，全家人圍著桌子吃熱騰騰的火鍋，一邊燒一邊吃，紅紅火火，團圓和美。吃火鍋與新年緊密相聯(lián)，幾乎已成為新年活動的標志性內(nèi)容之一。這個活動主要是讓幼兒用美工材料制作紅火鍋，回憶、表達過新年時熱鬧、歡快的情緒體驗。
活動結束：
有條件的幼兒園可以在最后一個環(huán)節(jié)播放人們吃火鍋的錄像片斷。
火鍋的教案6
設計思路：
隨著季節(jié)的變化，我班的主題活動《不怕冷》展開了，在活動開展中，我發(fā)現(xiàn)孩子們對于在冬季里的一些保暖的基本方法有了一定的認識。在平時的活動中，他們在火鍋店里也會開開心心地吃著火鍋，可他們還沒意識到其實吃火鍋也是保暖的好辦法，可以讓全身都暖和起來。因此我設計了本次活動，希望通過吃火鍋的游戲讓幼兒體會冬天吃火鍋的快樂，并學會與好朋友一起分享好吃的東西。
活動目標：
1、嘗試用較完整的話來表達自己的意愿，并樂意大膽地進行交流。
2、通過吃火鍋的情景活動，體驗集體游戲中分享的快樂。
3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準備：
創(chuàng)設吃火鍋的場景、菜單、小動物貼紙等。
活動過程：
一、情景導入
1、 今天我請來了一個新朋友，小猴子。
2、 小猴子說：“冬天了，天氣好冷呀！”寶寶們有沒有什么好辦法幫小猴子暖和起來？
3、 小猴子聽了這么多的好辦法，他決定和他的`好朋友們一起去吃火鍋。你們猜猜我都有哪些好朋友呀？（請幼兒模仿小動物的樣子）
4、 出示小動物吃火鍋的場景
哎呀，看看誰來吃火鍋啦？（2只小貓、1只小狗和1只小兔）
原來小猴子和這些好朋友一起吃火鍋。
5、 看看，桌子上、鍋子里有東西嗎？什么都沒有，你們平時怎么吃火鍋呀？（放些什么呀？）
6、 桌子上放著一樣東西，是什么呀？原來是菜單，我們可以用它來點自己喜歡吃的東西。
7、 我們來給他們點菜好嗎？你看到了些什么菜？
二、小動物吃火鍋
1、先給誰點菜？
2、菜點好了，有這么多菜要拿，我們請餐車幫幫忙。請幼兒選，選好放在餐車里，老師拿著菜單在旁邊提示幼兒。菜選好了，我們來檢查一下。
3、菜都選好了我們給小動物送過去。
菜選好了，誰會說句好聽的話給小動物聽？
4、蘿卜給小兔吃。數(shù)一數(shù)。蘿卜有幾只，2只蘿卜一樣嗎？一只大蘿卜和一只小蘿卜。小兔，請你吃一只大蘿卜和一只小蘿卜。蘑菇？幾棵青菜？（小兔，請你吃1只蘑菇和許多棵青菜）
5、小猴吃香蕉，有幾只香蕉？2只。小猴，請你吃2只香蕉。
6、小狗吃肉骨頭，有幾根肉骨頭��？（4根肉骨頭）小狗，請你吃4根肉骨頭一個人吃4根肉骨頭真開心。
7、看看有幾只小貓？有幾條魚？
8、兩只小貓只有一條魚，怎么辦？誰有好辦法幫幫他們？
我們一起來告訴他們一個好辦法，小貓，你們可以兩個人一起分著吃魚。現(xiàn)在小花貓很高興，兩只小花貓一起分魚吃，他們都吃到魚了，他們做了好朋友。
三、分享游戲
1、小動物們真開心，菜都選好了，要開始吃火鍋了。
2、你們想不想吃火鍋，先想好你喜歡吃的東西。在幼兒選時老師問幼兒你喜歡吃什么？
3、選好了就坐下來了。把火鍋鍋子開好，快點哦寶寶們，我選好了，已經(jīng)開始燒水了。當心燙，水還沒燒開呢。讓幼兒把菜放在桌子上。誰來說說你選了些什么？
原來我們的寶寶樣樣東西都愛吃，是個不挑食的好寶寶
總結：冬天里和好朋友一起吃火鍋又暖和又開心，我們回家也和爸爸媽媽，爺爺奶奶一起分享好吃的火鍋吧。
活動反思：
本次展示活動，首先我在準備教具方面做的很充分，也考慮到些活動中可能出現(xiàn)的問題，盡量滿足每位幼兒的需要，如準備好充足的用具及座位，以方便幼兒吃火鍋時游戲的正常進行。還有在對一些細節(jié)方面也做好了處理的準備，如在用小車選菜時暗示幼兒慢慢推小心把菜打翻等，進行一次活動前我會想的更多更細了，盡量考慮到幼兒可能發(fā)生的事情，做好預防工作，才不會在活動中手足無措。
當然，作為新教師，還是有些不足之處的，還需要一定的努力。我的語言還不夠精練，提問有時會有些羅嗦，不太能時刻圍繞著目標進行，對幼兒的答案不能很恰當?shù)幕貞瑢⑺胫黝}。自己在語態(tài)方面還需要加強，讓自己的語言有快有慢，更好地吸引幼兒的注意力。
火鍋的教案7
內(nèi)容與要求：
1、感受自制火鍋的樂趣，品味和朋友一起吃火鍋的溫馨。
2、對方形涂鴉感興趣并樂意嘗試表現(xiàn)。
活動準備：
1、環(huán)境布置（火鍋包裝袋和吃火鍋的照片等）。
2、材料準備（紙質(zhì)火鍋爐一個，幼兒操作材料：記號筆、選材棒，紙巾，黏貼材料若干）。
指導要點：
一、說火鍋（談話引起興趣）
師：冬天到了，天氣真冷，我們可以吃些什么好東西讓自己變的暖和起來？
師：吃火鍋會讓我們暖和起來。你們吃過火鍋嗎？和誰一起去吃火鍋的？
二、涮火鍋（討論繪畫步驟）
1、師：火鍋里可以放些什么？（幼兒自由表達）這些涮火鍋的料子是什么形狀的？（如：粉條是長長的、丸子是圓圓的）。
2、師生共同討論涮火鍋的步驟。先放好吃的丸子，丸子是什么樣子的？圓圓的。（教師示范繪畫）再放粉條，粉條是什么樣子的'？長長的。（教師示范繪畫）如果放豆腐干，豆腐干是什么樣子的？（方方的）還有哪些方方的食物可以涮火鍋呢？方方的食物怎么畫呢？
重點討論：方形食物的表現(xiàn)方法：上面平平平，兩邊直直直，下面平平平。
3、幼兒一份材料模擬添畫各種好吃的食物。
觀察：遷移已有畫封閉的經(jīng)驗——表現(xiàn)圖形要封口。
重點觀察：幼兒表現(xiàn)方形的方法。
三、嘗火鍋
幼兒模擬吃火鍋：說說什么東西最好吃？好東西要和好朋友一起分享。
火鍋的教案8
活動目標：
1、嘗試用較完整的話來表達自己的意愿,并樂意大膽地進行交流。
2、通過吃火鍋的情景活動,體驗集體游戲中分享的快樂。
3、喜歡與同伴、教師進行美術活動的意愿。
活動重難點：
重點：認識顏色并會正確運用拿筆姿勢。
難點：了解吃火鍋的流程并愿意大膽交流。
活動準備：
經(jīng)驗準備：幼兒前期吃火鍋的經(jīng)驗。
物質(zhì)準備：魚丸、魚豆腐、蔬菜、肉、玉米、蓮藕，土豆，小熊，電磁爐，鍋，彩筆，紙
活動過程：
一、小熊請吃火鍋。
教師引出寶寶們想請小熊吃火鍋的情景。
----小朋友們，今天我們班里來了一位客人，我們來看看他是誰呢？
----小熊說：冬天來了，特別冷。寶寶們有沒有什么好辦法幫小熊暖和起來呢？
二、吃火鍋
1、教師出示火鍋要用的材料及介紹吃火鍋的方法。
----小朋友們，你們吃過嗎？這是什么？
----它是什么顏色的？
----先把鍋蓋打開，給鍋里加一半的水，放入火鍋料，蓋上鍋蓋，最后把電磁爐的'按鈕打開。。
2、教師出示餐具及彩筆并分發(fā)。
----小朋友們，這是什么？
3、教師示范吃火鍋的細節(jié)，幼兒仔細觀看并動手操作。
----小朋友們，仔細看哦！老師最喜歡吃玉米，它是什么顏色的？
----那我們一起來把它圖上黃黃的顏色，然后下在鍋里吧！
----你們喜歡吃什么呢？自己可以來涂一涂，然后把它放在鍋里面煮一煮，聞一聞，看看香不香？
----用漏勺把它撈起來，小心不要燙到手哦！
三、分享真快樂
教師引導幼兒分享自己吃火鍋的心情。
活動延伸：
和自己的好朋友在活動結束后一起討論吃火鍋的流程并在爸爸媽媽幫助下可以自己動手制作一幅吃火鍋的熱鬧情景。
火鍋的教案9
一、說教材：
l 本次活動是兩個主題的交匯，又是兩主題之間的橋梁：本次活動是《我愛我家》和《冬天來了》兩個主題的有機融合——一家人圍坐在一起，其樂融融的吃著火鍋，即溫馨又熱鬧；即暖身又暖心；同時也因為本次活動“吃火鍋”的情景，很自然的將“冬天里怎樣讓自己暖和”的話題拋于孩子們，自然“冬天”的主題也就由此拉開序幕，因此可以這樣說《吃》是《家》與《冬》過渡中的必要橋梁。
l 教學活動內(nèi)容的多元性與整合性：《指南》中指出：“學習活動內(nèi)容的選擇和安排，應充分體現(xiàn)全面、整體的要求，有利于對幼兒經(jīng)驗的全方位、多層次的拓展和基本學習能力的全面培養(yǎng)。”因此活動中有許多的顯性與隱性教育內(nèi)容，體現(xiàn)了以上的教學理念：認知上的——認識各種常見的食物；初步了解并會區(qū)分葷蔬菜；知道吃火鍋能讓自己變得暖和；行為習慣上的——知道樣樣東西都是有營養(yǎng)的，不挑食；嘗試著與同伴合作著玩，學會協(xié)商、謙讓、合作的游戲；情感體驗上的——感受一家人在一起的其樂融融，感受家的溫馨與溫暖；在扮演游戲中體驗做爸爸媽媽的快樂，滿足長大的情感傾向；語言表達上的——學說完整的話；樂意將自己的想法與行為用語言表達出來；能說完整話“我喜歡……，火鍋里要放……” ；創(chuàng)新思維上的——“與別人說的不一樣”的引導，激發(fā)幼兒積極的思考，再現(xiàn)并調(diào)用自己已有的生活經(jīng)驗，主動運用并解決學習中的問題。
l 教學目標的定位：活動目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。雖然在以上內(nèi)容的闡述中有許多的教育價值，但相對來說在一次教學活動中總是有側重點的，因此本次活動的目標為：
1、喜歡聽故事，樂意嘗試仿編故事。
2、感受一家人在一起的其樂融融，在模仿中體驗一起玩的快樂。以“體驗”“嘗試”為主的教育目標對小班幼兒來說是較為適宜的。
l 對教材的改編順應幼兒的認知特點，適宜小班幼兒對故事的仿編：將原教材中的人物“小貓”“小狗”“小兔”改為“妞妞一人家”，因為《家》的主題是孩子們熟悉的，又是孩子們樂意模仿的，因此本次活動的開展是建立在孩子們豐富認知經(jīng)驗之上的，由此在活動中寶寶能結合自己的已有經(jīng)驗大膽的說、與別人說的不一樣，仿編故事的教學目標也在自然而然中得以實現(xiàn)。
二、說教學法：
二期課改賦予我們這樣的理念——以幼兒發(fā)展為本；課程應與幼兒階段的學習特點與身心發(fā)展水平相適應，激發(fā)幼兒積極、主動地學習。為此在整個活動中運用了以下的教、學方法：
l 生活化情景創(chuàng)設法：在《指南》中說道：3歲兒童可以敘述生活中發(fā)生的事情，只是在敘述時不很流暢，帶有很大的情景性。本次活動是以語言為主的學習活動，結合小班幼兒這一年齡特點，為孩子們創(chuàng)設了與自己熟悉的生活相仿的情景——一家人在冬天里吃火鍋。
l 角色扮演法：《綱要》中指出：3歲兒童愛模仿的特點非常突出，模仿是這一時期兒童的主要學習方式，他們通過模仿來學習別人的經(jīng)驗和行為習慣。因此，整個活動中讓孩子們通過扮演家人來再現(xiàn)“吃火鍋”這一故事情景，在角色扮演與模仿中自然的學著講故事，甚至是仿編出故事。
l 游戲體驗法：3歲幼兒得年齡特征中有明顯得一點，即很大程度上認識依賴于行動。他們得思維大多是由行動引起得，往往會先做后想，或邊做邊想。結合這些年齡特征，在活動中運用了游戲體驗得教學方法，旨在讓孩子們在親自操作、游玩中認識一些日常生活中的葷蔬菜；在游玩中樂意開口說一說；在與同伴一起的游戲中體驗大家一起玩的快樂，從自我中走出，更自然的接納同伴……種種的教學目標由于游戲的介入更容易被孩子們主動的內(nèi)化。
三、說過程：
本次活動共有四個部分組成：情景感知 —→ 交流體驗 —→ 游戲遷移 —→ 延伸
第一部分直接以“妞妞家真熱鬧，讓我們?nèi)タ纯础钡那榫靶哉Z言開門見山，直入主題。緊接著多媒體的演示，給孩子們直觀形象的視覺沖擊，而故事內(nèi)容也在演示中自然而然的躍入寶寶的耳中。為了了解孩子對故事的掌握程度，更為了幫助寶寶更好的理解故事內(nèi)容，就以兩個緊扣故事內(nèi)容的問題幫助幼兒盡快的通過理解故事來進入故事情景中，為后續(xù)的活動做好鋪墊。
老師在對幼兒的回答做相應的小結時，又自然的引出“我也很想吃火鍋”這個情景，以情景化的言行為仿編故事起到了規(guī)范示范的作用，而后緊接著問“誰想和我一起吃火鍋”這樣的情緒調(diào)動，又將孩子之間的榜樣示范作用激發(fā)了出來；在這一過程當中，因為幼兒的個別示范也讓老師有機會看到不同能力幼兒的不同表現(xiàn)，并及時做出反應與調(diào)整，將“在人數(shù)較多的集體活動中很難兼顧集體”這一現(xiàn)實問題的解決有所緩解——多個同伴的'示范，給了幼兒在自己游戲時的模仿雛形。
當幼兒個個想上來與老師一起吃火鍋時，在激起幼兒迫切想?yún)⑴c的內(nèi)區(qū)動力時，“你們想吃火鍋嗎？”更為幼兒對活動的主動參與推波助瀾，于是將“人太多怎么辦？”的現(xiàn)實問題拋給這些小班孩子時他們也能積極的調(diào)用自己的已有經(jīng)驗嘗試解決。而分家家，扮演家人一起吃火鍋的情景游戲也在幼兒濃厚參與的興趣下拉開序幕。孩子的游戲體驗是本次活動的高潮部分，老師以做客的情節(jié)、客人的身份參與活動并給予及時、適時的指導。最后的分享是對孩子們整個游戲行為的梳理，特別是形式多樣的、結合整個情景的分享，如以“家庭”為單位的介紹，旨在激發(fā)每個孩子對自己游戲行為的回顧、關注；在情景中培養(yǎng)幼兒傾聽他人說話的習慣；更是在這一環(huán)中，結合自己的已有經(jīng)驗嘗試仿編故事，體驗仿編故事的快樂。
此活動對我班幼兒來說是較具吸引力的，而活動本身也很有教育價值可以挖掘，如葷、蔬菜的識別，分類；運用各種材料制作火鍋料來豐富吃火鍋的游戲等等，因此活動并沒有因為這次集體學習活動而結束，可以說，本次活動只是“我愛我家”主題活動的一個延伸；也是“吃火鍋”活動的一個導入；更是進入冬天主題活動的一個引子。
活動名稱：吃火鍋
活動目標：1、喜歡聽故事，樂意嘗試仿編故事。
2、感受一家人在一起的其樂融融，在模仿中體驗一起玩的快樂。
活動重點：嘗試仿編故事，能和別人說的不一樣。
活動難點：感受一家人在一起的其樂融融。
環(huán)境與材料：
l 經(jīng)驗準備：
1、在小社會中重點引導“小菜場”活動，熟悉各類菜名，對葷蔬菜有初步的了解。
2、每個孩子在家都有過吃火鍋的經(jīng)歷。
l 材料準備：
1、廣告紙上剪下的各種食物圖片。
2、圓形鐵盒7個、各種食物仿真玩具、紙杯、碟子、筷子、小勺
3、實物投影儀、妞妞、爸爸、媽媽、火鍋等圖片
活動流程：
情景感知 ——→ 交流體驗 ——→ 游戲遷移 ——→ 延伸
活動過程：
一、情景感知：
1、導入“今天妞妞家真熱鬧，讓我們一起去看看吧�！�
2、多媒體演示，欣賞故事：冬天的天氣真冷呀，爸爸媽媽說：“我們來吃火鍋吧�！眿寢屨f：“我喜歡吃青菜，火鍋里要放青菜�！保ㄟ呎f邊將青菜放入“鍋里”）……爸爸——魚；妞妞——肉
3、問題：妞妞想考考我們小朋友的眼睛亮不亮，耳朵靈不靈。
l 今天妞妞家發(fā)生了一件什么事情？（吃火鍋）
l 火鍋里有些什么東西？這些東西是誰愛吃的？（引導幼兒學說故事中的話）
二、交流體驗：
1、過渡：火鍋可真好吃，里面的菜又多，吃著又暖和，我也很想吃火鍋。瞧，今天我也帶來了火鍋。沈老師說“我喜歡吃香菇、蘿卜和貢丸，火鍋里要放香菇、蘿卜和貢丸�！闭l也想來和我一起吃火鍋的，一定要把你喜歡吃的菜的名字說出來，才能把菜放近火鍋里哦。
2、個別幼兒上前示范演示。
要求①幼兒說出要吃食物的名稱后才能將相應的菜放入鍋里。
�、谀苷f完整話“我喜歡……，火鍋里要放……”
③鼓勵幼兒說的和故事里的、和別人說的不一樣。
3、老師結合幼兒的表現(xiàn)用故事中的語言小結：天氣真冷，沈老師說……
三、游戲遷移：
1、問題：你們喜歡吃火鍋嗎？為什么？（引導幼兒說說吃火鍋的心情——暖暖的、熱熱鬧鬧的）
2、小結并過渡：原來吃火鍋是件這么快樂的事情：一家人圍坐在一起，把大家喜歡吃的食物放在一個鍋里，大家一起吃，親親愛愛、熱熱鬧鬧，而且菜總是熱熱的，不會冷掉。你們想吃火鍋嗎？
3、過渡：人太多了，我們就分成7個家吧。蘋果家、桔子家……家的名字有了，那先來商量一下，你做這個家里的誰？（以組為單位，幼兒相互商量所扮演的角色）
4、“家里的人挺多的，所以在把吃的東西放進火鍋里之前先要像我們剛才吃火鍋那樣說說自己喜歡吃什么，把什么放進了鍋里，否則鍋里的菜太多了，等一會兒你會吃不到自己喜歡吃的東西的�！弊撸屛覀円黄鸹丶页曰疱伩�！
5、幼兒游戲，教師巡回觀察并適時指導。
l 不開口的幼兒：教師多以問答的形式引導幼兒開口說一說。
l 能力一般的幼兒：引導幼兒將多種菜名在一句話中說出，如爸爸喜歡吃青菜、粉絲、雞爪，火鍋里要放青菜、粉絲、雞爪。
l 能力較強的幼兒：嘗試著在自己喜歡的食物上關注“家人”的喜好，會將同伴的話編進故事中。
6、分享：以組為單位，交流分享：如“請?zhí)O果一家來介紹一下”
形式：一組內(nèi)能力弱的說說自己扮演的角色，和喜歡吃的菜、在火鍋里放的菜；能力強的，將一家人的行為編成故事。
四、延伸：
在區(qū)域活動內(nèi)投放，并開展美術活動“吃火鍋”，利用各種材料和替代物豐富火鍋內(nèi)的食物。
活動亮點：
幼兒對活動的熱情、主動的參與；在活動中勇于表現(xiàn)，大膽的表達；由此可見本次活動是較為成功的。
l 教學內(nèi)容來源于生活，注重活動是在幼兒的已有經(jīng)驗上的建立，真正體現(xiàn)“尊重幼兒”“以幼兒發(fā)展為本”的理念。因為“吃火鍋”的內(nèi)容是小班寶寶所熟悉的，又因為與實際生活的的緊密聯(lián)系——冬天到了，在家里經(jīng)常會吃火鍋。因此在活動中，孩子們會爭先恐后的說，大膽的表現(xiàn)自己的想法。這種積極調(diào)用自己已有教研的過程，正是幼兒主動學習的體現(xiàn)，與二期課改精神所要賦予我們的。
l 活動是教師為幼兒學習、發(fā)展搭建的平臺，幼兒才是活動中的主體。縱觀整個活動，孩子們在其中有許多的亮點之處是老師在預設活動中沒有想到的。這并不是說老師的預設活動沒有價值，相反的，如果一次活動，孩子的所有反應、行為與老師的預設相一致，那么孩子的“創(chuàng)新”又如何得以體現(xiàn)？如文靜這個“媽媽”在游戲后會說“我把喜歡吃的雞腿給寶寶天淇吃”，這樣的語言表達不僅是對故事內(nèi)容的仿編，也是孩子積極思維的呈現(xiàn)，同時這種“及他”的情感更是作為小班寶寶難能可貴的精神體現(xiàn)。
由此思考：教學活動不在于老師教給孩子什么，而是孩子在老師預設的活動中；在老師創(chuàng)設的環(huán)境中通過自身的參與、互動，在集體的交流、展現(xiàn)中，將個人的經(jīng)驗化為集體的經(jīng)驗；在師幼互動、生生互動、與環(huán)境的互動中每個幼兒有所獲得，有所發(fā)展。
不足：
作為一個引導者，老師將關注更多的放在目標的達成上，因此在活動中未能更好的根據(jù)幼兒的現(xiàn)實表現(xiàn)，將更多更有價值的教育理念有機融合。如在游戲時，發(fā)現(xiàn)孩子用手抓起“鍋”內(nèi)的食物時，老師只是用情景性語言對這名幼兒進行引導，導致在觀察中發(fā)現(xiàn)其實這是個比較共性的問題，但也沒有及時的在集體中交流，失去一次很好的與生活經(jīng)驗相整合的教育時機。
思考：
“站在幼兒的角度思考問題。”是二期課改的精髓，于我，在思想上有了這樣的認識，但如何將這種意識轉(zhuǎn)換成可操作的、行之有效的實踐，還需要我在今后的各種教學實踐中不斷的摸索與反思。
火鍋的教案10
活動目標：
1、通過活動，知道制作火鍋所需的相應材料及冬天吃火鍋可以暖和身體。
2、初步嘗試選擇自己喜歡吃的食物來制作火鍋。
材料準備及環(huán)境創(chuàng)設：
小動物頭飾（兔、貓、狗）；相應的食物（蘿卜、魚、骨頭），火鍋及相應的材料（蝦、青菜、肉）等
過程：
一、語言導入，引起興趣
1、今天我們小3班來了幾個動物朋友，你們猜猜是誰呀？[小兔、小貓、小狗]來了幾個小動物？[數(shù)數(shù)]
2、冬天到了天很冷，小動物也覺得冷，你們快幫他們想想，有什么辦法可以讓身體暖和起來？
二、小動物吃火鍋
1、我們來聽聽小動物是怎么說的？（天很冷，我們?nèi)コ曰疱�，這樣可以暖和些。）
2、小兔喜歡吃什么？小貓喜歡吃什么？小狗喜歡吃什么？
這里有一些小兔、小貓、小狗喜歡吃的東西，我們來看看是什么？
青菜誰喜歡吃？蘿卜誰喜歡吃？……
3、請一個小朋友送一樣菜給小動物吃，邊送邊說：小兔小兔，我請你吃xxx。
4、大家一起送食物給小動物吃，激發(fā)幼兒愛動物的.情感。
5、小兔、小貓、小狗看到小朋友送了這么多好吃的食物給它們放在火鍋里，他們說：“謝謝小3班寶寶，我們一定吃得很暖和很開心”。
三、暖暖的火鍋。
1、那你們吃過火鍋嗎？我們吃火鍋的時候里面放些什么東西？（幼兒說說自己吃火鍋的經(jīng)驗）
2、 小結：原來火鍋里可以放那么多好吃的菜，而且現(xiàn)在冬天越來越冷了，吃火鍋可以讓我們的身體暖和起來。
四、深入討論，嘗試制作
1、瞧！我今天帶來了什么？（火鍋）
2、我還準備了很多火鍋的材料，你們愿意和我一起當小廚師把好吃的菜放到火鍋里去嗎？（愿意）
3、幼兒制作，選擇自己喜歡吃的菜放在火鍋里。
火鍋的教案11
活動目標：
1、在吃火鍋的情境中感知8以內(nèi)的物體數(shù)量，理解數(shù)的實際意義。
2、感受冬天吃火鍋的樂趣。
準備：PPT課件、幼兒操作材料、記號筆
活動過程：
1、情境導入，引出話題：
師：小朋友，現(xiàn)在是什么季節(jié)呀？（冬天）那冬天到了，人們最喜歡吃什么食物呢？為什么呀？（引導幼兒說出喜歡吃熱的東西，因為可以溫暖身體，從而引出熱騰騰的火鍋）
教師小結：冬天很冷，大家圍坐在一起吃火鍋，身體會變得暖洋洋的，熱鬧又開心。
2、播放PPT課件，情景再現(xiàn)，對號入座。
�。�1）、師：小蘭的叔叔請我們?nèi)コ院贸缘匿袒疱仯o了我們每人一張車票，可是我們有些看不懂，誰能幫助他們一下呢？
�。�2）、認讀車票信息（學會觀察圖示，根據(jù)票面物品的數(shù)量來推斷出其所代表的座位號是多少，感知8以內(nèi)的數(shù)量概念。）
�。�3）、交流討論，分享經(jīng)驗。
師：我們依次來幫助這些小朋友找到他們的座位吧！（引導幼兒說說對方該坐幾號座位？為什么讓對方坐在這個位子上？）
幼：因為車票上有6個蝴蝶結，所以坐在6號座位上。
�。�4）、教師演示PPT課件，集體驗證是否找對了位子。
3、按數(shù)取物，選擇食物：
師：小蘭的叔叔為大家準備好了取餐券，你們一定要看清楚上面的`信息——取貨的品種及數(shù)量。
�。�1）、認讀“取餐券”上的圖示信息（例如：5個雞翅，7根香腸，6只蝦，8個蘑菇……）
（2）、引導幼兒根據(jù)“取餐券”上的要求取食物（食物以集合為一組，有不同的顏色、大小、排列等）
�。�3）、交流經(jīng)驗并分享。
師：說說你找到了幾個什么東西？你是怎樣找到的？
重點討論：封閉式排列物品的數(shù)數(shù)方法及部分重疊的物品的數(shù)數(shù)方法。
4、按標記分類擺放，“涮火鍋”：
師：出示幼兒操作材料，講述操作要求和操作方法。
�。�1）、根據(jù)要求的圖示認讀物品卡的品種及數(shù)量
�。�2）、根據(jù)圖示按要求找尋食材，放入火鍋中“涮涮樂”。
�。�3）、幼兒自檢、互檢擺放結果，然后請同來的家長協(xié)助檢查，最后教師統(tǒng)一集體校驗幼兒擺放的結果。
火鍋的教案12
活動目標：
1、體驗自制火鍋的樂趣，感受和朋友一起吃火鍋的溫馨和快樂。
2、對方形涂鴉感興趣并樂意嘗試表現(xiàn)。
活動準備：
1、教具："好吃的火鍋"多媒體課件，記號筆、一只紙制大火鍋、上有紅色圓點開關；圍裙、廚師帽子。
2、學具：幼兒人手一份紙制"小火鍋"，上有紅色圓點開關；水彩筆、紙巾若干；粘貼材料：蝦、螃蟹等。
活動過程：
一、 說火鍋：
1、教師（頭戴廚師帽、身穿圍裙）：寶寶們，你們好！我是"好吃點"火鍋城的廚師--金金。歡迎你們來到火鍋城。
2、教師：寶寶們，你們有沒有吃過火鍋呀！那火鍋里有什么好吃的東西呢？（教師根據(jù)幼兒回答內(nèi)容出示相應的圖片。）
總結：原來火鍋里有這么多好吃又有營養(yǎng)的食物呢！
二、 涮火鍋
1、師幼共同討論涮火鍋的步驟：
�。�1） 教師出示"火鍋鍋子"。
教師：今天我們的火鍋城開業(yè)啦！瞧，這是什么呀？（火鍋）
�。�2）根據(jù)幼兒的回答在火鍋內(nèi)放入相應的"葷菜"和"蔬菜"。
教師：哈哈，現(xiàn)在我要開始做火鍋啦！先放方方的豆腐，上面平平的、兩邊直直的、下面也是平平的，豆腐很嫩很嫩，可不能讓它破掉喲。我呀還要放長長的粉條、圓圓的肉丸呢！那還能放些什么呢？（請1-2名幼兒說說畫畫）
�。�3）重點討論方形食物（豆腐干或豆腐等）的表現(xiàn)方法：上面平平的、兩邊直直的、下面也是平平的。
小結：原來，火鍋里可以放這么多圓圓的、方方的、長長的東西呢！
2、教師：那小朋友你們想不想嘗嘗好吃的火鍋呢？我們的火鍋城剛剛開業(yè)，東西都很優(yōu)惠，免費送給每個寶寶一只小火鍋哦！寶寶們可以選自己喜歡吃的食物放在火鍋里�？梢允欠椒降�、圓圓的、長長的'東西，也可以是其他的東西。不過，寶寶們可不能挑食，葷菜蔬菜都要吃，這樣身體才會健康哦！另外，金金還為你們準備了新鮮的螃蟹和蝦，喜歡吃的寶寶可以到籃子里取哦！
三、嘗火鍋
1、 師：好吃的東西放好了嗎？讓我們一起來打開火鍋的開關，把好吃的東西煮一煮，煮熟的食物寶寶吃了才不會生病喲�。ü膭钣變号c教師一起延續(xù)情境游戲：模擬沸騰的聲音，"咕嘟嘟、咕嘟嘟、……煮熟啦！）
2、哇，好香啊！這么多好吃的東西真想來嘗一嘗呀！
可是沒有筷子怎么辦呀？讓我們變出一雙小筷子吧！小手小手變變變，變出一雙小筷子，我的筷子變出來了，寶寶們的呢？讓哦我們呢趕快嘗一嘗吧！嘗嘗圓圓的肉丸、長長的粉條、方方的豆腐干。哇，味道好極了！
3、還想嘗嘗鍋里的湯呢！讓我們再來變一變，變出一把小勺子，嘗一嘗鍋里的湯鮮不鮮呀？真鮮呀！
4、分享
那寶寶們的鍋里什么東西最好吃��？把你們的好吃的讓其他寶寶和后面的客人老師嘗一嘗吧！
5、火鍋的味道好極了，吃完東西我們還要擦擦嘴呢！寶寶們，快來用紙巾擦擦。（每人送一塊紙巾）
6、結束
寶寶們今天吃得開心嗎？歡迎你們下次和爸爸媽媽一起來火鍋城哦！
火鍋的教案13
活動要求：
1、了解火鍋的由來。
2、知道冬季人們的飲食習慣，感受吃火鍋的樂趣。
3、能和同伴分享自己帶來的食物。
活動準備：
1、事先請家長幫助幼兒準備吃火鍋的有關食品帶到幼兒園來。
2、火鍋、爐子各4個、碗、湯勺人手一副。
活動指導：
1、師介紹火鍋的由來、種類等等，激發(fā)幼兒活動的興趣。
2、請幼兒介紹自己帶來的食物。
3、討論：回憶自己吃火鍋的經(jīng)驗，談談吃火鍋要注意什么？
4、分組活動：幼兒按自己的意愿自由組合，共同分享吃火鍋的.樂趣。
總結分享：
請幼兒說說吃火鍋的感受。
活動反思：
本活動很適宜在冬天里開展，能體驗吃火鍋給人們暖和的感覺，特別能體現(xiàn)熱熱鬧鬧的情感�；顒又�，孩子們親自操作讓他們能認識一些日常生活中的蔬菜，并在游玩中樂意說一說數(shù)一數(shù)，鍛煉自己的語言表達能力和數(shù)學能力，在與同伴一起游戲中體驗大家一起玩的快樂。
火鍋的教案14
活動目標：
1、喜歡聽故事，樂意嘗試仿編故事。
2、感受一家人在一起的其樂融融，在模仿中體驗一起玩的快樂。
活動重點：嘗試仿編故事，能和別人說的不一樣。
活動難點： 感受一家人在一起的其樂融融。
環(huán)境與材料：
經(jīng)驗準備：
1、在小社會中重點引導“小菜場”活動，熟悉各類菜名，對葷蔬菜有初步的了解。
2、每個孩子在家都有過吃火鍋的經(jīng)歷。
l材料準備：
1、廣告紙上剪下的各種食物圖片。
2、圓形鐵盒7個、各種食物仿真玩具、紙杯、碟子、筷子、小勺
3、實物投影儀、妞妞、爸爸、媽媽、火鍋等圖片
活動流程：
情景感知 ——→ 交流體驗 ——→ 游戲遷移 ——→ 延伸
活動過程：
一、情景感知：
1、導入“今天妞妞家真熱鬧，讓我們一起去看看吧�！�
2、多媒體演示，欣賞故事：冬天的天氣真冷呀，爸爸媽媽說：“我們來吃火鍋吧�！眿寢屨f：“我喜歡吃青菜，火鍋里要放青菜�！保ㄟ呎f邊將青菜放入“鍋里”）……爸爸——魚；妞妞——肉
3、問題：妞妞想考考我們小朋友的眼睛亮不亮，耳朵靈不靈。
今天妞妞家發(fā)生了一件什么事情？（吃火鍋）
火鍋里有些什么東西？這些東西是誰愛吃的？（引導幼兒學說故事中的話）
二、交流體驗：
1、過渡：火鍋可真好吃，里面的菜又多，吃著又暖和，我也很想吃火鍋。瞧，今天我也帶來了火鍋。沈老師說“我喜歡吃香菇、蘿卜和貢丸，火鍋里要放香菇、蘿卜和貢丸�！闭l也想來和我一起吃火鍋的，一定要把你喜歡吃的菜的名字說出來，才能把菜放近火鍋里哦。
2、個別幼兒上前示范演示。
要求①幼兒說出要吃食物的名稱后才
能將相應的菜放入鍋里。
�、谀苷f完整話“我喜歡……，火鍋里要放……”
�、酃膭钣變赫f的和故事里的、和別人說的不一樣。
3、老師結合幼兒的表現(xiàn)用故事中的語言小結：天氣真冷，沈老師說……
三、游戲遷移：
1、問題：你們喜歡吃火鍋嗎？為什么？（引導幼兒說說吃火鍋的心情——暖暖的、熱熱鬧鬧的）
2、小結并過渡：原來吃火鍋是件這么快樂的事情：一家人圍坐在一起，把大家喜歡吃的食物放在一個鍋里，大家一起吃，親親愛愛、熱熱鬧鬧，而且菜總是熱熱的，不會冷掉。你們想吃火鍋嗎？
3、過渡：人太多了，我們就分成7個家吧。蘋果家、桔子家……家的名字有了，那先來商量一下，你做這個家里的誰？（以組為單位，幼兒相互商量所扮演的角色）
4、“家里的人挺多的，所以在把吃的東西放進火鍋里之前先要像我們剛才吃火鍋那樣說說自己喜歡吃什么，把什么放進了鍋里，否則鍋里的菜太多了，等一會兒你會吃不到自己喜歡吃的東西的�！弊�,讓我們一起回家吃火鍋咯！
5、幼兒游戲，教師巡回觀察并適時指導。
不開口的幼兒：教師多以問答的形式引導幼兒開口說一說。
能力一般的幼兒：引導幼兒將多種菜名在一句話中說出，如爸爸喜歡吃青菜、粉絲、雞爪，火鍋里要放青菜、粉絲、雞爪。
能力較強的幼兒：嘗試著在自己喜歡的食物上關注“家人”的喜好，會將同伴的話編進故事中。
6、分享：以組為單位，交流分享：如“請?zhí)O果一家來介紹一下”
形式：一組內(nèi)能力弱的說說自己扮演的角色，和喜歡吃的菜、在火鍋里放的菜；能力強的，將一家人的行為編成故事。
四、延伸：
在區(qū)域活動內(nèi)投放，并開展美術活動“吃火鍋”，利用各種材料和替代物豐富火鍋內(nèi)的食物。
教學目標的定位：活動目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。雖然在以上內(nèi)容的闡述中有許多的教育價值，但相對來說在一次教學活動中總是有側重點的，因此本次活動的目標為：1、喜歡聽故事，樂意嘗試仿編故事。2、感受一家人在一起的其樂融融，在模仿中體驗一起玩的快樂。以“體驗”“嘗試”為主的教育目標對小班幼兒來說是較為適宜的。
對教材的改編順應幼兒的認知特點，適宜小班幼兒對故事的仿編：將原教材中的人物“小貓”“小狗”“小兔”改為“妞妞一人家”，因為《家》的主題是孩子們熟悉的，又是孩子們樂意模仿的，因此本次活動的開展是建立在孩子們豐富認知經(jīng)驗之上的，由此在活動中寶寶能結合自己的已有經(jīng)驗大膽的說、與別人說的不一樣，仿編故事的教學目標也在自然而然中得以實現(xiàn)。
說教學法：
二期課改賦予我們這樣的理念——以幼兒發(fā)展為本；課程應與幼兒階段的學習特點與身心發(fā)展水平相適應，激發(fā)幼兒積極、主動地學習。為此在整個活動中運用了以下的教、學方法：
生活化情景創(chuàng)設法：在《指南》中說道：3歲兒童可以敘述生活中發(fā)生的事情，只是在敘述時不很流暢，帶有很大的情景性。本次活動是以語言為主的學習活動，結合小班幼兒這一年齡特點，為孩子們創(chuàng)設了與自己熟悉的生活相仿的情景——一家人在冬天里吃火鍋。
角色扮演法：《綱要》中指出：3歲兒童愛模仿的特點非常突出，模仿是這一時期兒童的主要學習方式，他們通過模仿來學習別人的經(jīng)驗和行為習慣。因此，整個活動中讓孩子們通過扮演家人來再現(xiàn)“吃火鍋”這一故事情景，在角色扮演與模仿中自然的學著講故事，甚至是仿編出故事。
游戲體驗法：3歲幼兒得年齡特征中有明顯得一點，即很大程度上認識依賴于行動。他們得思維大多是由行動引起得，往往會先做后想，或邊做邊想。結合這些年齡特征，在活動中運用了游戲體驗得教學方法，旨在讓孩子們在親自操作、游玩中認識一些日常生活中的葷蔬菜；在游玩中樂意開口說一說；在與同伴一起的游戲中體驗大家一起玩的快樂，從自我中走出，更自然的.接納同伴……種種的教學目標由于游戲的介入更容易被孩子們主動的內(nèi)化。
說過程：
本次活動共有四個部分組成：情景感知 —→ 交流體驗 —→ 游戲遷移 —→ 延伸
第一部分直接以“妞妞家真熱鬧，讓我們?nèi)タ纯础钡那榫靶哉Z言開門見山，直入主題。緊接著多媒體的演示，給孩子們直觀形象的視覺沖擊，而故事內(nèi)容也在演示中自然而然的躍入寶寶的耳中。為了了解孩子對故事的掌握程度，更為了幫助寶寶更好的理解故事內(nèi)容，就以兩個緊扣故事內(nèi)容的問題幫助幼兒盡快的通過理解故事來進入故事情景中，為后續(xù)的活動做好鋪墊。
老師在對幼兒的回答做相應的小結時，又自然的引出“我也很想吃火鍋”這個情景，以情景化的言行為仿編故事起到了規(guī)范示范的作用，而后緊接著問“誰想和我一起吃火鍋”這樣的情緒調(diào)動，又將孩子之間的榜樣示范作用激發(fā)了出來；在這一過程中，因為幼兒的個別示范也讓老師有機會看到不同能力幼兒的不同表現(xiàn)，并及時做出反應與調(diào)整，將“在人數(shù)較多的集體活動中很難兼顧集體”這一現(xiàn)實問題的解決有所緩解——多個同伴的示范，給了幼兒在自己游戲時的模仿雛形。
當幼兒個個想上來與老師一起吃火鍋時，在激起幼兒迫切想?yún)⑴c的內(nèi)區(qū)動力時，“你們想吃火鍋嗎？”更為幼兒對活動的主動參與推波助瀾，于是將“人太多怎么辦？”的現(xiàn)實問題拋給這些小班孩子時他們也能積極的調(diào)用自己的已有經(jīng)驗嘗試解決。而分家家，扮演家人一起吃火鍋的情景游戲也在幼兒濃厚參與的興趣下拉開序幕。孩子的游戲體驗是本次活動的高潮部分，老師以做客的情節(jié)、客人的身份參與活動并給予及時、適時的指導。最后的分享是對孩子們整個游戲行為的梳理，特別是形式多樣的、結合整個情景的分享，如以“家庭”為單位的介紹，旨在激發(fā)每個孩子對自己游戲行為的回顧、關注；在情景中培養(yǎng)幼兒傾聽他人說話的習慣；更是在這一環(huán)中，結合自己的已有經(jīng)驗嘗試仿編故事，體驗仿編故事的快樂。
此活動對我班幼兒來說是較具吸引力的，而活動本身也很有教育價值可以挖掘，如葷、蔬菜的識別，分類；運用各種材料制作火鍋料來豐富吃火鍋的游戲等等，因此活動并沒有因為這次集體學習活動而結束，可以說，本次
活動只是“我愛我家”主題活動的一個延伸；也是“吃火鍋”活動的一個導入；更是進入冬天主題活動的一個引子。
火鍋的教案15
活動目標：
1、知道使用輕黏土制作火鍋以及各種配菜的方法。
2、鞏固輕黏土活動的制作技能以及使用工具的技能技巧，掌握新動作卷和精細物品的組合。
3、通過親自動手，激發(fā)制作輕黏土作品的樂趣。
活動準備：
超輕黏土、畫筆、丙烯顏料、制作超輕黏土配套工具
活動過程
�。ㄒ唬┕适聦耄�
玩偶樂園里，大伙兒都在忙著制作一種特殊的美食——火鍋來抵御這個寒冷的冬天，跳跳猴正對著廚房里忙碌的頑皮豹和斑點狗喊道“頑皮豹、斑點狗，火鍋鍋具準備好了嗎？”米奇和湯姆貓買涮火鍋的配菜快回來了。頑皮豹說：“啊 我們才剛開始制作呢�！碧镎f：“哦 那我過來幫你們吧”跳跳猴說完便走進廚房里，和頑皮豹、斑點狗一起制作火鍋鍋具�！�
師：我們一起動起來吧。
（二）制作黏土
1、制作鍋具
師：下面我們開始做火鍋鍋具，準備的材料有褐色的黏土、黑色的黏土、紅色的丙烯顏料、還有畫筆一支，小棒一支，我們先用褐色的黏土，從中間弄一個小洞洞，然后不斷的去捏，慢慢的捏，慢慢的擴大，一點一點向外延伸，把它捏的均勻，看，這樣火鍋的鍋盤就做好啦。我們放在旁邊進行晾干。
師：我繼續(xù)用褐色的.黏土，揉一揉，搓一搓，做出一個柱狀體，在用小棒，在上面戳一個小洞洞，這就是火鍋爐子啦，放在一旁繼續(xù)晾干，在用黑色的黏土，先把它分成四個小部分，把它搓成小圓球，一個小圓球，兩個小圓球，三個小圓球，四個小圓球，接下來我們把這些小圓球放在晾干的火爐子里，然后用紅色的丙烯顏料在上面畫幾筆，這就是炭火啦。
師：最后我們還要做一個火鍋的底座，我們用褐色的黏土捏一捏，把它壓的扁一些，捏成一個扁的圓柱體，看這就是火鍋的底座了，現(xiàn)在我們只需要把這幾個部位組合起來，放在旁邊進行晾曬，我們繼續(xù)用褐色的黏土做兩個火鍋的拉環(huán)，先搓成一個圓球，把它分成兩半，再搓成長條，然后把長條粘在鍋的旁邊，看我們的火鍋鍋具就這樣做好啦，然后我們繼續(xù)放在旁邊晾干讓它成型。他們剛做完鍋具，米奇和湯姆貓沮喪的回來了，他們兩手空空，什么也沒有。跳跳猴說：“咦，火鍋配菜呢？”米奇說到：“嗯……是這樣的，我們?nèi)ネ砹�，配菜都賣光了，我們什么也沒有買到�！卑唿c狗說：“那可怎么辦呀，難道…難道要我們自己做嗎？”跳跳猴說：“哎，這也不是不可能的呦，自己制作說不定吃起來更香呢，你們覺得呢？”大家想了一會覺得這個主意再合適不過了，大家一起行動起來吧，一起制作火鍋配菜吧。
2、制作肉卷
師：我們先來做肉卷吧，材料有白色的黏土、紅色的黏土、我們把彩鉛盒子當搟面杖，然后把它們拉成長條，然后捏合在一起，最后團成一個小團，好好的揉一下，哇哦，兩種顏色已經(jīng)結合在一起了，用搟面杖把它搟平，變成一個薄片，再把這個肉片卷起來，就是一個肉卷啦。
3、制作金針菇
師：我們準備白色的黏土，還有一個小棒，我們先揪一個小團，然后搓成長條，放在一旁，再揪一個小點，揉一揉，拿小棒戳一下，給小金針菇戴上小帽子，看這就是小金針菇啦。
4、制作香菇
師：兩個菜怎么能夠吃火鍋呢，我們再來做一個香菇吧，我們需要白色的黏土、褐色的黏土、小刀還有小棒，我們先用褐色的黏土做一個小帽子，揪一團褐色的黏土，揉一揉，弄一個小洞，一點一點向外延伸，看香菇的小帽子做好啦，我們再用白色的黏土，揉一揉，捏一捏，壓扁之后放在小帽子的底下，然后我們再用小棒戳一下，用小刀壓一些紋理，我們的香菇大致完成啦，最后我們用小刀在香菇表面切一些紋理，用白色的黏土搓成細長條放在紋理上壓一壓，看我的香菇做好啦！
5、成品展示
活動延伸：
師：不一會兒，我們就做出很多美食，大伙兒把各種配菜放在鍋里，幾分鐘后，火鍋便開始冒熱氣啦，斑點狗擦了擦口水說道：“哇，火鍋已經(jīng)熟了，大家快開動吧！火鍋樂園的派對開始啦�！�
今天的故事就到這里了，你們喜歡小李老師和火鍋樂園里的小伙伴們制作的火鍋嗎？如果小朋友們還有其他制作火鍋的辦法，可以在視頻下方留言和小李老師一起分享呦！我們下期再見，拜拜！
大班美術活動《請你吃火鍋》微反思
根據(jù)國家頒布的《幼兒園教育指導綱要（試行）》、《3—6歲兒童學習與發(fā)展指南》等文件精神，將幼兒園美術教育活動的總體目標簡要概括為以下三點：
（1）喜歡參與美術活動，愿意自由地表達和表現(xiàn)自己的所思、所想和所感。
�。�2）掌握一些基本的美術技能和方法，初步學習創(chuàng)造性地運用各種美術媒介。
�。�3）感受并喜愛環(huán)境、生活和藝術中的美，具備初步的感受美、表現(xiàn)美的情趣和能力。本次活動讓幼兒知道使用輕黏土制作火鍋及各種配菜的方法，同時能鞏固輕黏土活動的制作技能以及使用工具的技能技巧，掌握新動作卷和精細物品的組合，最后讓幼兒能通過親自動手，激發(fā)制作黏土作品的樂趣。
首先我們從故事導入，吸引幼兒的注意，一起跟著玩偶樂園里的小動物們，發(fā)展故事情節(jié)，同時讓幼兒了解到火鍋是能抵御寒冷的冬天，可以暖身體，我們先制作火鍋鍋具，讓幼兒認識到火鍋鍋具的組成，使幼兒對于火鍋鍋具有一定的認識，然后我們一起制作火鍋配菜，有肉卷，有金針菇，有香菇，在制作這些配菜中鍛煉幼兒的手部肌肉，掌握新動作卷和精細物品的組合，比如卷肉卷，還有給小金針菇戴上小帽子等，既能吸引幼兒，使幼兒產(chǎn)生興趣，還能使幼兒掌握新技巧。最后一個活動延伸，火鍋熟了小動物們要開始吃火鍋了，問小朋友們喜歡小李老師和火鍋樂園里的小伙伴們制作的火鍋嗎？如果小朋友們還有其他制作火鍋的辦法可以在視頻下方留言和小李老師一起分享呦，給幼兒留下聯(lián)系方式，進行活動延伸。
本次活動中，活動目標與幼兒美術教育的總目標相一致；活動目標符合幼兒的年齡特征，使大部分幼兒都能夠達成；活動目標明確、具體。 活動來源于生活，我們還運用如今的網(wǎng)絡，采用新手段，與幼兒產(chǎn)生互動，用故事的情節(jié)發(fā)展來串通整個活動，吸引幼兒，使活動中的情緒波蕩起伏，不再枯燥乏味，在我自身方面，在口頭表達中，還需要更嚴謹，更規(guī)范，更通俗的，讓幼兒易懂，還需要加強鍛煉，學習優(yōu)秀作品，繼續(xù)創(chuàng)新，繼續(xù)努力。在今后的發(fā)展方向中，繼承本次活動的特色之處，對于口頭表達更嚴謹、規(guī)范。
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