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食品公司事故管理制度
在當(dāng)下社會，越來越多人會去使用制度，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則。一般制度是怎么制定的呢？以下是小編收集整理的食品公司事故管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食品公司事故管理制度1
安全生產(chǎn)是企業(yè)的生生存和發(fā)展的重要因素之一，也是勞動者個人生存和發(fā)展必需遵循的重要原則。因此，企業(yè)把安全生產(chǎn)作為企業(yè)的重點工作來抓，常抓不懈，以確實保證員工的安全和企業(yè)的利益，為全體員工了解本企業(yè)安全防范的重點和要求，特別區(qū)域及危害物品及防范方法和措施，制定事故的隱患消除及安全的管理制度。
一、接觸、使用危險化學(xué)品的防護
1、氯乙酸、液堿、鹽酸的使用防護
（1）使用時必需按規(guī)定戴防護眼鏡和防護手套，確保專人負(fù)責(zé)管理。
�。�2）使用和運送氯乙酸、液堿、鹽酸時必須兩人以上，非操作人員不得私自接觸。
�。�3）用桶裝運時必須加蓋，不得使用破、漏的包裝物、桶，防止物品泄漏。
2、應(yīng)急處理和措施
發(fā)生氯乙酸、液堿、鹽酸濺滴到皮膚上時，不論什么部位，傷害范圍的大小均及時用大量清水沖洗，不得擦抹，以免擴大受傷面積，沖洗至無灼傷感。
（1）液堿灼傷：及時用大量清水沖洗30分鐘以上，然后用稀醋酸或2%硼酸溶液擦灼傷部位，使其中和，嚴(yán)重的應(yīng)及時送往醫(yī)院就醫(yī)，并向公司領(lǐng)導(dǎo)報告。
（2）氯乙酸、鹽酸灼傷：先用大量清水沖洗30分鐘以上，后用石灰水或棉籽油和石灰水的混合物涂抹傷處，嚴(yán)重的應(yīng)及時去醫(yī)院治療，并向公司領(lǐng)導(dǎo)報告。
二、酒精的使用、儲存和管理
1、酒精在生產(chǎn)過程中主要用來清洗產(chǎn)品，使用量很大，由于酒精易揮發(fā)，所以在生產(chǎn)車間的空氣中酒精氣體的濃度很高，在氣溫較高時更高，所以必須高度重視防火工作。
2、安全科必須根據(jù)隱患程度、范圍備好不同數(shù)量的滅火器材與滅火設(shè)備。
3、在生產(chǎn)車間酒精存放點和倉庫為重點防火區(qū)域，必須嚴(yán)、嚴(yán)禁煙火。
4、動火：由于設(shè)備維修等特殊情況必須動火，由動火部門填寫動火申請單，經(jīng)安全科領(lǐng)導(dǎo)和生產(chǎn)部領(lǐng)導(dǎo)簽字同意后方可在申請時間內(nèi)動火，動火前必須停止動火區(qū)域的生產(chǎn)，由安�？浦概杀O(jiān)護人到現(xiàn)場做好一切防范措施，確保安全后方可作業(yè)。監(jiān)護人在現(xiàn)場要緊密監(jiān)護，不得私自離開，當(dāng)班生產(chǎn)人員也要現(xiàn)場監(jiān)護，不的離開動火現(xiàn)場，動火結(jié)束，做好一切善后工作，恢復(fù)正常生產(chǎn)工作。
三、安全用電：
1、不得穿布鞋、拖鞋或赤腳上班。
2、禁止非電工修理電器和拉接零時線。
3、及時更換破損電器及零部件，禁止使用不合規(guī)定的保險絲（熔斷器）。
4、正確開關(guān)設(shè)備，潮濕的手不得開關(guān)已破損的電器開關(guān)。
5、發(fā)現(xiàn)開關(guān)帶電，立即切斷電源，馬上通知電工修理。
6、發(fā)現(xiàn)有人觸電，應(yīng)立即切斷電源或用干燥的木棒、竹竿、塑料棒等將電線挑離人體，不得去拉觸電者的身體。
7、觸電者的救護：輕度觸電一般無大的影響，如感不舒服可去醫(yī)院診斷；如觸電者已昏迷但未停止呼吸，讓他靜臥地上壓其人中穴，同時馬上打120送醫(yī)院治療；若觸電者已停止呼吸，立即送醫(yī)院搶救，若暫無救護車輛可讓其仰臥于通風(fēng)的`地方并對其實施人工呼吸。
四、引發(fā)火災(zāi)的主要原因
1、設(shè)備泄漏
設(shè)備泄漏是引發(fā)化工火災(zāi)的主要原因之一，設(shè)備泄漏與設(shè)備設(shè)計、設(shè)備材料、檢修質(zhì)量及工藝特點有直接關(guān)系。設(shè)備泄漏有三個因素：受熱影響、受載荷影響或材質(zhì)性能下降。
2、違章動火（包括電焊、氣焊氣割及點燃明火等）
化工企業(yè)在生產(chǎn)、檢修過程中經(jīng)常需焊接、切割作業(yè)，如不安規(guī)定作業(yè)，而違章動火，引發(fā)的火災(zāi)占很大的比例。違章動火體現(xiàn)在兩個方面：
第一、領(lǐng)導(dǎo)違章指揮。為了生產(chǎn)、檢修進度，一些領(lǐng)導(dǎo)不顧或忽視安全規(guī)定，在不具備動火的條件下指揮人員動火。
第二、職工盲目動火。有的員工不熟悉動火管理規(guī)定，或存在僥幸心理，不辦動火手續(xù)，不采取措施清除易燃物，在不具備滅火器材、無人在現(xiàn)場監(jiān)護的情況下，盲目動火，引發(fā)火災(zāi)。
3、錯誤操作
由于本企業(yè)生產(chǎn)工藝流程復(fù)雜、操作工藝要求高，這就給操作帶來難度，進而因錯誤操作引發(fā)火災(zāi)。
錯誤操作有管理上的問題，也有操作人員業(yè)務(wù)素質(zhì)差，不按工藝操作等。
本企業(yè)因因錯誤操作而極易引發(fā)火災(zāi)的部位是中和崗位。中和后必須隔10分鐘在漂白，否則就會引起燃燒。
安裝、使用不當(dāng)，器材質(zhì)量差，設(shè)備線路老化，防雷、防靜電設(shè)施不全等電氣故障都能引發(fā)火災(zāi)。
五、自燃
由于生產(chǎn)中高溫高壓，時溫度達(dá)到某些物質(zhì)的自燃點，而發(fā)生自燃引起火災(zāi)。
（五）火災(zāi)的預(yù)防
一、防火安全教育
職工在進廠前必須接受安全教育，了解本企業(yè)防火重點區(qū)、主要防火手段、容易發(fā)生火災(zāi)的原因、防止火災(zāi)的方法、遵守操作規(guī)程等。
二、遵守企業(yè)的安全操作規(guī)程，搞好設(shè)備的維修保養(yǎng)，時機器設(shè)備和電氣設(shè)備均處在完好狀態(tài)、在重點防火區(qū)域要防止碰撞發(fā)生火花造成火災(zāi)。
三、提高生產(chǎn)操作技能水平
一是加強職工的工藝操作紀(jì)律，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作技能，二是正確控制溫度壓力配比流量，減少人為操作失誤。
四、控制火源
火源是發(fā)生火災(zāi)的三個必要條件之一，控制火源是預(yù)防火災(zāi)的有效措施�；どa(chǎn)火源繁多，如明火、高熱物或高溫表面、電器火花、靜電火花、沖擊、摩擦、高溫、壓縮等。
明火的控制：建立嚴(yán)格的明火使用及管理制度，杜絕不必要的你、明火在廠區(qū)出現(xiàn)，加強檢修動火管理，杜絕各種違章動火現(xiàn)象，加強設(shè)備的潤滑保養(yǎng)，加強其他火源控制。
五、化學(xué)危險性管理
在生產(chǎn)車間加強通風(fēng)管理，促使化學(xué)可燃物質(zhì)的空氣含量在其爆炸極限之內(nèi)，在生產(chǎn)過程中通�？刹捎猛L(fēng)轉(zhuǎn)換手段，對本身具有自燃能力的物質(zhì)，采取通風(fēng)、散熱、降溫等措施。
六、如發(fā)現(xiàn)火警，要立即截斷電源、可燃?xì)怏w的輸送，限制用火、用電。
七、任何人不得損壞或者擅自挪用、拆除、停用消防設(shè)施和器材，不得堵塞消防通道。
八、安全防范做到"三抓"
1、早抓
就是要全體職工高度重視安全工作，把安全工作當(dāng)作頭等大事，積極主動抓好安全防范、防火工作制度化和消除火災(zāi)事故隱患，經(jīng)常做到居安思危、警鐘長鳴。
2、真抓
就是對安全工作流于形式走過場，認(rèn)真抓落實、勤檢查、勤抽查、勤反饋，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，出現(xiàn)違章現(xiàn)象及時糾正處理，決不遷就。
3、嚴(yán)抓
安全就是經(jīng)濟效應(yīng)。對所發(fā)生的事故堅決按照"三不放過"的原則，分析原因，吸取教訓(xùn)，絕不心慈手軟，對事故隱患做到一查到底及時清除，對那些屢教屢犯的違規(guī)人員，一定做到快查、快辦、快罰，是每個職工重視防火工作，自覺消除火災(zāi)隱患。
我們要深深體會到安全工作沒有終點，只有起點，沒有最好，只有更好，一刻不能有麻痹思想和松懈情緒，我們將始終像對待自己生命一樣對待安全工作，把安全工作做到更好跟安全。
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1、出現(xiàn)火警立即切斷火警區(qū)域電源，撤退無關(guān)人員，發(fā)出火警信號。
2、使用滅火器材進行搶救，情況嚴(yán)重立即向119求助。
3、烘房發(fā)生火警，應(yīng)先關(guān)閉真氣閥門和電源，一般情況下，用水滅火。
4、滅火時應(yīng)注意自我保護，不要站在迎風(fēng)方向，以免燒傷，防止煙霧傷害。
食品公司事故管理制度2
1、由于藥劑人員在調(diào)劑、制劑、分裝、領(lǐng)發(fā)、貯存、保管、使用儀器等工作中，未給患者造成傷害，但造成藥品浪費，損害儀器設(shè)備或發(fā)生不應(yīng)有的錯誤時，均屬差錯。
2、差錯分為配方、發(fā)藥時產(chǎn)生品種規(guī)格數(shù)量差錯、用法用量錯誤，藥品質(zhì)量不合格、配制錯誤、檢驗錯誤、保管不當(dāng)、賬物不符、統(tǒng)計差錯、藥品管理錯誤等。
3、差錯分為一般差錯和嚴(yán)重差錯。
(1)一般差錯：指差錯發(fā)生后能及時糾正，未造成危害及損失或未引起不良影響的。
(2)嚴(yán)重差錯：指差錯會造成嚴(yán)重后果或者引起重大不良影響，但未構(gòu)成患者人身損害的。
4、發(fā)生差錯后應(yīng)立即向上級匯報，積極采取措施，糾正錯誤，必要時應(yīng)逐級匯報。
5、建立差錯事故登記本，及時登記差錯原因、經(jīng)過、后果及處理措施。并每月匯集上報醫(yī)務(wù)科，嚴(yán)重差錯事故應(yīng)及時上報，說明發(fā)生差錯事故的原因及如何避免復(fù)發(fā)的改進措施。
6、設(shè)專人負(fù)責(zé)匯集差錯、事故，對發(fā)生差錯事故的原因、情節(jié)及后果要具體分析，定期組織討論、分析，找出差錯事故的`原因和性質(zhì)，從中吸取教訓(xùn)，制定預(yù)防措施，如引導(dǎo)藥劑人員繼續(xù)教育，修改不合理操作規(guī)程，提醒執(zhí)行正確操作規(guī)程等。
7、差錯事故作為藥劑人員績效考核的重要內(nèi)容之一。
8、由于違反醫(yī)療衛(wèi)生管理法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章，過失造成患者人身損害的為醫(yī)療事故。應(yīng)最大限度地減少醫(yī)療事故的發(fā)生，及時采取補救措施，并積極組織搶救，妥善處理、及時匯報。對醫(yī)療事故的處理按院內(nèi)醫(yī)療事故處理條例的規(guī)定執(zhí)行。
食品公司事故管理制度3
(一)各科室均應(yīng)建立醫(yī)院缺陷、差錯、事故及醫(yī)療糾紛登記本，并設(shè)專人管理，對科內(nèi)發(fā)生的醫(yī)療缺陷、差錯、事故和糾紛及時登記�？苾�(nèi)應(yīng)及時組織討論，分析原因，定性后將差錯、事故、重大糾紛記入差錯、事故登記本并及時上報。
(二)醫(yī)療差錯、事故及重大糾紛要及時上報醫(yī)教科。一般差錯一月內(nèi)上報，嚴(yán)重差錯一周內(nèi)上報，醫(yī)療事故和重大糾紛當(dāng)日上報。
(三)發(fā)生醫(yī)療差錯、事故及糾紛，首先由科室派專人負(fù)責(zé)接待、記錄、處理，要耐心聽取意見，做耐心、細(xì)致的解釋。對原則問題不要輕易下結(jié)論，須經(jīng)科、院討論后正式向家屬解釋。要做好保護性醫(yī)療工作，盡量減少不必要的醫(yī)療糾紛。如科室處理有困難，醫(yī)教科、門診部、護理部可分別派人協(xié)助解決。
(四)對重大醫(yī)療事件或醫(yī)療糾紛，醫(yī)教科應(yīng)在24小時內(nèi)向市衛(wèi)生局作口頭或書面報告，并妥善做好善后處理工作。
(五)醫(yī)療差錯、事故和糾紛的原始資料必須嚴(yán)密保管，不得丟失、涂改、偽造、隱瞞及銷毀。
(六)對臨床診斷不明確死亡原因或?qū)λ酪蛴袪幾h的死亡事件，必須進行尸檢。醫(yī)生應(yīng)及時填寫尸檢通知單，由家屬簽字。如家屬堅決不同意尸檢，動員家屬履行簽字手續(xù)。如未做尸檢動員工作而影響醫(yī)療糾紛的處理，由當(dāng)事醫(yī)生承擔(dān)責(zé)任。
(七)醫(yī)教科對科室上報和病人投訴的醫(yī)療事件，要及時做好登記。登記的內(nèi)容應(yīng)包括當(dāng)事人及當(dāng)事科室、醫(yī)療事件遭遇人及住址、事件的發(fā)生經(jīng)過或投訴的主要內(nèi)容。并及時進行調(diào)查，有關(guān)人員和科室應(yīng)在一周內(nèi)將事件經(jīng)過、對投訴的'答復(fù)和科室的定性意見上報醫(yī)教科。
(八)醫(yī)療差錯、事故及重大糾紛每季由院安全醫(yī)療小組討論鑒定和評析，評析內(nèi)容為醫(yī)療事件的原因、性質(zhì)，糾紛屬可以避免、創(chuàng)造條件可以避免或不可避免，并對當(dāng)事人和當(dāng)事科室提出處理意見，做到事實清楚、定性準(zhǔn)確、責(zé)任明確、處理得當(dāng)。并于次月10日前上報衛(wèi)生局。
(九)每月組織一次醫(yī)療缺陷登記、定性及差錯、事故、重大糾紛登記、上報情況檢查，如有隱瞞不報，對當(dāng)事科室進行必要處理。
(十)對發(fā)生的醫(yī)療事件，由醫(yī)教科負(fù)責(zé)檔案組卷，內(nèi)容包括醫(yī)療事件信息來源、當(dāng)事科室的討論意見、當(dāng)事人的書面陳述和認(rèn)識、院部的調(diào)查報告、定性意見、醫(yī)院的處理意見、醫(yī)患雙方的協(xié)議書、院科二級的評析結(jié)論。
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