倉(cāng)儲(chǔ)管理制度（精華）
在生活中，制度的使用頻率逐漸增多，制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請(qǐng)教誰(shuí)？以下是小編精心整理的倉(cāng)儲(chǔ)管理制度，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
倉(cāng)儲(chǔ)管理制度1
存貨倉(cāng)儲(chǔ)管理的原則是反映存貨儲(chǔ)存的基本要求，是控制存貨收、發(fā)、存業(yè)務(wù)和存貨資金管理的基本準(zhǔn)則與方式。存貨倉(cāng)儲(chǔ)管理主要有以下3個(gè)基本原則：
1.實(shí)行存貨限量管理，節(jié)約資金使用。
為了合理使用資金，防止盲目購(gòu)進(jìn)、超儲(chǔ)積壓、脫銷(xiāo)脫供等情形的發(fā)生，保證商品銷(xiāo)售和產(chǎn)品生產(chǎn)的正常進(jìn)行，必須對(duì)存貨儲(chǔ)存實(shí)行控制管理，制定各種商品、材料物資的最高和最低存量，以控制存貨的儲(chǔ)存量與存貨資金的使用。
各種存貨的最高存量(限量)與最低存量(限量)，須由銷(xiāo)售、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)部門(mén)根據(jù)銷(xiāo)售與生產(chǎn)的`計(jì)劃和實(shí)際需要，以及資金供應(yīng)狀況共同制定，由倉(cāng)庫(kù)和商場(chǎng)各個(gè)柜組執(zhí)行。會(huì)計(jì)部門(mén)要監(jiān)督檢查限額的執(zhí)行情況。存貨的限量管理原則要求倉(cāng)庫(kù)保管員和商場(chǎng)各柜組組長(zhǎng)經(jīng)常檢查各種存貨的存量情況，如發(fā)現(xiàn)有高于最高存量，或低于最低存量的情況，須立即報(bào)告?zhèn)}庫(kù)主任會(huì)同銷(xiāo)售、生產(chǎn)和采購(gòu)部門(mén)處理。
2.實(shí)行憑證查驗(yàn)收貨，核準(zhǔn)發(fā)貨、出庫(kù)，控制存貨的收與發(fā)。
這個(gè)原則要求凡倉(cāng)庫(kù)收貨，必須由專人負(fù)責(zé)，根據(jù)進(jìn)貨憑證逐一驗(yàn)明品名、數(shù)量、規(guī)格、型號(hào)、尺碼、款式、牌名、質(zhì)量、生產(chǎn)期、保質(zhì)期、產(chǎn)地或生產(chǎn)廠家后，由收貨人員收貨入庫(kù)；凡倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨，必須由專人負(fù)責(zé)審核銷(xiāo)售、生產(chǎn)部門(mén)簽發(fā)的銷(xiāo)售發(fā)貨憑證或生產(chǎn)領(lǐng)用單，審核無(wú)誤后核準(zhǔn)簽發(fā)，由配貨人員配貨，并由發(fā)貨人員核對(duì)無(wú)誤后簽證發(fā)貨；門(mén)衛(wèi)人員須查驗(yàn)發(fā)貨人員簽證的發(fā)貨憑證，確認(rèn)無(wú)誤后放行出庫(kù)。
3.實(shí)行專人負(fù)責(zé)存貨保管，設(shè)明細(xì)賬卡登記收發(fā)貨，核對(duì)實(shí)存量。
這個(gè)原則要求存貨必須專人保管，并設(shè)存貨明細(xì)賬卡，逐筆登記收發(fā)貨，結(jié)出存量，并清點(diǎn)核對(duì)實(shí)物，做到賬、卡、實(shí)物相符，以保證存貨的安全和完整。
倉(cāng)儲(chǔ)管理制度2
一、物品入庫(kù)
1.一切采購(gòu)物品，均須由采購(gòu)員填寫(xiě)入庫(kù)單，簽字后在庫(kù)房辦理入庫(kù)手續(xù);未辦理入庫(kù)手續(xù)的物品，一律不得領(lǐng)用;緊急情況報(bào)值班經(jīng)理同意后方可領(lǐng)用。
2.保管員應(yīng)根據(jù)入庫(kù)單和采購(gòu)計(jì)劃認(rèn)真核對(duì)入庫(kù)物品的型號(hào)、規(guī)格、數(shù)量及外觀質(zhì)量情況，設(shè)備、儀器還需查對(duì)技術(shù)資料及圖紙是否齊全，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)提出，然后方可在入庫(kù)單上簽字，經(jīng)保管員簽字入庫(kù)的物品，其責(zé)任由保管員負(fù)責(zé)。
3.未經(jīng)保管員在入庫(kù)單上簽字的`物品發(fā)票，財(cái)務(wù)不予報(bào)銷(xiāo)。
4.已辦理入庫(kù)的物品，保管員應(yīng)及時(shí)記帳，將標(biāo)識(shí)懸掛在醒目處并做好保管工作。
5.倉(cāng)庫(kù)物品的標(biāo)識(shí)內(nèi)容有：物品名稱、型號(hào)規(guī)格、單價(jià)、供應(yīng)商等。
二、物品領(lǐng)用
1.日常維修用料憑維修通知單由領(lǐng)用人填寫(xiě)領(lǐng)料單，經(jīng)班組長(zhǎng)或主管簽字領(lǐng)用。
2.大、中修工程用料，憑單項(xiàng)工程用料計(jì)劃由領(lǐng)用人填寫(xiě)領(lǐng)料單經(jīng)班組長(zhǎng)、主任簽字領(lǐng)用。保管員應(yīng)在出庫(kù)單上注明領(lǐng)用數(shù)量，以便核算。
3.設(shè)備、儀器憑批準(zhǔn)的計(jì)劃由班組長(zhǎng)填寫(xiě)領(lǐng)料單經(jīng)部門(mén)主任簽字領(lǐng)用，領(lǐng)用人需在設(shè)備登記卡上簽字。
4.搶修等急需物品由使用人填寫(xiě)領(lǐng)料單經(jīng)搶修負(fù)責(zé)人簽字領(lǐng)用。緊急情況下，搶修人員可留條領(lǐng)用，事后按上述各有關(guān)規(guī)定補(bǔ)辦手續(xù)。發(fā)現(xiàn)虛報(bào)冒領(lǐng)追究領(lǐng)用人責(zé)任。
三、工具的領(lǐng)用
1.個(gè)人必須配備的常用小工具由使用人按規(guī)定品種數(shù)量填寫(xiě)領(lǐng)料單，經(jīng)主任簽字領(lǐng)用，并需在個(gè)人工具卡上登記簽字。
2.班組公共常用工具由班組長(zhǎng)填寫(xiě)領(lǐng)料單，經(jīng)部門(mén)主任簽字領(lǐng)用，并需在班組工具卡上登記簽字。
3.其他工具由庫(kù)房統(tǒng)一保管，憑工具借用卡借用，用畢及時(shí)歸還。
4.工具丟失或損壞，按使用的實(shí)際情況報(bào)失、報(bào)廢或賠償手續(xù)，未辦清手續(xù)者不得補(bǔ)發(fā)。
四、勞保、辦公用品的領(lǐng)用
1.個(gè)人勞保用品按規(guī)定品種、數(shù)量及使用年限，由行政部統(tǒng)一填寫(xiě)領(lǐng)料單，經(jīng)分公司行政主任審核簽字后發(fā)放。
2.班組公共勞保用品由班組長(zhǎng)填寫(xiě)領(lǐng)料單經(jīng)部門(mén)主任簽字領(lǐng)用并需在部門(mén)公共老保用品登記本上備案。
3.辦公用品、用具由部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)簽批并指定專人到行政部簽字后領(lǐng)用。
五、材料退庫(kù)
退庫(kù)物品應(yīng)由退庫(kù)人用紅筆填寫(xiě)'材料領(lǐng)用單'，經(jīng)保管員驗(yàn)收簽字，保管員應(yīng)核減原領(lǐng)出數(shù)并予記帳。維修時(shí)回收的舊料，包括部件等原則上由部門(mén)周轉(zhuǎn)庫(kù)保管，并在維修中盡量予以修復(fù)和利用，大宗舊料交庫(kù)房保管，另行列帳登記。
六、材料盤(pán)點(diǎn)
1.每月底各部門(mén)倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)倉(cāng)庫(kù)材料進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)表月底隨材料采購(gòu)單交采購(gòu)員。盤(pán)點(diǎn)統(tǒng)計(jì)時(shí)要求做到賬物相符，并附有關(guān)材料使用情況的說(shuō)明。
2.采購(gòu)員不定期抽查部門(mén)材料使用情況，并可根據(jù)實(shí)際情況在分公司內(nèi)部調(diào)撥使用。
3.采購(gòu)員、質(zhì)量主管根據(jù)各部門(mén)的盤(pán)點(diǎn)統(tǒng)計(jì)表，每月匯總分公司材料使用情況上報(bào)行政部。
七、質(zhì)量監(jiān)督
1.采購(gòu)員對(duì)采購(gòu)材料的質(zhì)量負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)偽劣商品，由采購(gòu)員負(fù)責(zé)退貨處理。
2.工程部負(fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)材料質(zhì)量進(jìn)行抽查并作技術(shù)監(jiān)定。對(duì)大宗或大批量物品的采購(gòu)，工程部對(duì)物品的質(zhì)量、價(jià)格、產(chǎn)地提供專業(yè)意見(jiàn)。
3.質(zhì)量主管對(duì)采購(gòu)材料的市場(chǎng)、價(jià)格、質(zhì)量負(fù)監(jiān)管責(zé)任。
八、其他
分承包單位施工、維修所需材料可在部門(mén)領(lǐng)取登記，報(bào)財(cái)務(wù)結(jié)算。
倉(cāng)儲(chǔ)管理制度3
一、食品流通經(jīng)營(yíng)者食品安全承諾制度
1、食品流通經(jīng)營(yíng)者食品安全承諾書(shū)
二、食品流通經(jīng)營(yíng)者食品質(zhì)量管理制度
2、食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和記錄制度
3、食品質(zhì)量自檢制度
4、食品退市制度
5、人員健康管理制度
三、食品流通經(jīng)營(yíng)者食品衛(wèi)生管理制度
6、食品流通經(jīng)營(yíng)者衛(wèi)生管理制度
7、食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度
8、食品倉(cāng)儲(chǔ)、冷凍、運(yùn)輸?shù)刃l(wèi)生管理制度
倉(cāng)儲(chǔ)管理制度4
1、倉(cāng)庫(kù)配備足夠的與危險(xiǎn)化學(xué)品性質(zhì)相適應(yīng)的消防器材，并由專人維護(hù)和保養(yǎng)
2、危險(xiǎn)化學(xué)品必須分類，分垛儲(chǔ)存。
3、在倉(cāng)庫(kù)堆垛設(shè)立明顯的防火登記標(biāo)志，出入口和通向消防設(shè)施的'道路應(yīng)保持暢通。
4、危險(xiǎn)化學(xué)品倉(cāng)管部門(mén)根據(jù)物品的危險(xiǎn)性，為保管配備必要的防護(hù)用品，器具。
5、危險(xiǎn)化學(xué)品入庫(kù)時(shí)，保管員應(yīng)按入庫(kù)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查，驗(yàn)收，登記，嚴(yán)格核對(duì)和檢驗(yàn)物品的名稱，規(guī)格，數(shù)量，包裝。物品經(jīng)檢驗(yàn)合格方可入庫(kù)，無(wú)產(chǎn)地，品牌安全標(biāo)簽和產(chǎn)品合格證的物品不得入庫(kù)。
6、危險(xiǎn)化學(xué)品發(fā)放，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行發(fā)放管理制度。倉(cāng)庫(kù)主管負(fù)責(zé)人應(yīng)經(jīng)常檢查核準(zhǔn)。
7、易燃、易爆危險(xiǎn)化學(xué)品倉(cāng)庫(kù)要采取杜絕火種的安全措施。經(jīng)指批準(zhǔn)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的機(jī)動(dòng)車(chē)輛必須安裝阻火器，作業(yè)人使用的工具，防護(hù)用品應(yīng)符合防爆要求。
8、加強(qiáng)對(duì)防爆電氣設(shè)備、避雷、靜電導(dǎo)除設(shè)施的檢查，選用經(jīng)國(guó)家指定的防爆檢驗(yàn)單位檢驗(yàn)合格的防爆電氣產(chǎn)品。
9、易燃、易爆倉(cāng)庫(kù)內(nèi)各種安全設(shè)施，必須經(jīng)常檢查，定期校驗(yàn)，保持完好狀態(tài)，做好記錄。
10、儲(chǔ)存易燃和可燃物品的倉(cāng)庫(kù)，堆垛附近，不準(zhǔn)私自動(dòng)火作業(yè)，如因特殊需要應(yīng)由倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人上報(bào)，經(jīng)企業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人指認(rèn)，采取安全措施后才能進(jìn)行上述的作業(yè)，作業(yè)結(jié)束后，檢查確無(wú)火種，才可離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)。
倉(cāng)儲(chǔ)管理制度5
�。ㄒ唬┙}(cāng)儲(chǔ)管理報(bào)告制度
1、根據(jù)倉(cāng)庫(kù)情況及物資種類做出各類存貨的收、發(fā)、存月報(bào)。每月倉(cāng)庫(kù)應(yīng)盤(pán)點(diǎn)一次，檢查貨的實(shí)存、貨卡結(jié)存數(shù)、物資明細(xì)賬余額三者是否一致；每年年終，倉(cāng)儲(chǔ)人員應(yīng)會(huì)同財(cái)務(wù)部、采購(gòu)部門(mén)共同辦理總盤(pán)存，并填具《盤(pán)存報(bào)告表》。
2、存貨損耗和短缺損失報(bào)告。倉(cāng)庫(kù)物資如有損失、貶值、報(bào)廢、盤(pán)盈、盤(pán)虧等，應(yīng)及時(shí)上報(bào)主管，分析原因，查明責(zé)任，按規(guī)定辦理報(bào)批手續(xù)。未經(jīng)批準(zhǔn)一律不得擅自處理；倉(cāng)管員不得采取“盈時(shí)多送，虧時(shí)克扣”的違約做法。
3、倉(cāng)儲(chǔ)人員重大責(zé)任事故報(bào)告。
4、存貨安全狀況報(bào)告。
倉(cāng)儲(chǔ)管理制度14
1、目的
為推進(jìn)企業(yè)安全庫(kù)存管理，加強(qiáng)對(duì)公司原輔料、備品（備件）、成品庫(kù)存的安全管理，防止缺貨、斷貨、積壓等行為對(duì)公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)造成影響，保障公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)正常進(jìn)行。
2、適用范圍
適用于公司所有原輔料、備品（備件）、成品。
3、術(shù)語(yǔ)
安全庫(kù)存：是指當(dāng)不確定因素已導(dǎo)致更高的預(yù)期需求或?qū)е峦瓿芍芷诟L(zhǎng)時(shí)的緩沖存貨，安全庫(kù)存用于滿足提前期需求
采購(gòu)周期：指采購(gòu)方?jīng)Q定訂貨并下訂單、供應(yīng)商確認(rèn)、訂單處理、生產(chǎn)計(jì)劃、原料采購(gòu)、質(zhì)量檢驗(yàn)、發(fā)運(yùn)的整個(gè)周期時(shí)間。
4、職責(zé)
1、生產(chǎn)管理處與物資采購(gòu)處負(fù)責(zé)共同制定原輔料的安全庫(kù)存，報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)審批。
2、裝備能源處負(fù)責(zé)制定備品（備件）的安全庫(kù)存，報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)審批。
3、銷(xiāo)售公司與生產(chǎn)管理處共同負(fù)責(zé)制定成品的.安全庫(kù)存，報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)審批。
4、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸處負(fù)責(zé)根據(jù)安全庫(kù)存管理原輔料、成品庫(kù)存。
5、裝備能源處負(fù)責(zé)根據(jù)安全庫(kù)存管理備品（備件）庫(kù)存。
5、工作程序
1、生產(chǎn)計(jì)劃編制人員每月結(jié)合成品的安全庫(kù)存表制定公司月度生產(chǎn)計(jì)劃。
2、采購(gòu)人員結(jié)合原輔料、備品（備件）的安全庫(kù)存表制定公司月度采購(gòu)計(jì)劃，依據(jù)采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行采購(gòu)。
3、倉(cāng)庫(kù)管理人員每日根據(jù)安全庫(kù)存檢查原輔料、備品（備件）庫(kù)存數(shù)量，發(fā)現(xiàn)數(shù)量小于或超出規(guī)定時(shí)，需及時(shí)通知相關(guān)采購(gòu)人員。
4、倉(cāng)庫(kù)管理人員每日根據(jù)安全庫(kù)存檢查成品庫(kù)存數(shù)量，發(fā)現(xiàn)數(shù)量小于或超出規(guī)定時(shí)，需及時(shí)通知生產(chǎn)計(jì)劃編制人員。
5、采購(gòu)人員在接到倉(cāng)庫(kù)管理人員庫(kù)存報(bào)警或超量通知后，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需求情況，決定是否與供應(yīng)商聯(lián)絡(luò)，通知供應(yīng)商及時(shí)交貨或改變交期。
6、生產(chǎn)計(jì)劃編制人員在接到倉(cāng)庫(kù)管理人員庫(kù)存報(bào)警或超量通知后，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需求情況，決定是否制定臨時(shí)生產(chǎn)計(jì)劃，通知生產(chǎn)分廠執(zhí)行臨時(shí)生產(chǎn)計(jì)劃。
6、安全庫(kù)存設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)
1、原輔料安全庫(kù)存：按照原輔料進(jìn)行分類，分別制定相應(yīng)的安全庫(kù)存。
木漿、煤炭等大宗物品：結(jié)合市場(chǎng)行情、采購(gòu)周期，生產(chǎn)管理處制定相應(yīng)的安全庫(kù)存。
化學(xué)品：結(jié)合市場(chǎng)行情、采購(gòu)周期、有效期、生產(chǎn)管理讓制定相應(yīng)的安全庫(kù)存。
特種器材：結(jié)合市場(chǎng)行情、采購(gòu)周期、生產(chǎn)管理制定相應(yīng)的安全庫(kù)存。
包裝材料、五金鋼材等其他：結(jié)合采購(gòu)周期、生產(chǎn)管理處制定相應(yīng)的安全庫(kù)存。
2、備品（備件）安全庫(kù)存：結(jié)合市場(chǎng)行情、采購(gòu)周期，設(shè)備能源處制定相應(yīng)的安全庫(kù)存。
3、成品安全庫(kù)存：根據(jù)不同的客戶要求，結(jié)合產(chǎn)品的品種、保質(zhì)期等因素，銷(xiāo)售公司制定相應(yīng)的安全庫(kù)存。
倉(cāng)儲(chǔ)管理制度6
為了規(guī)范倉(cāng)庫(kù)管理,確保庫(kù)存物資在存儲(chǔ)期間的數(shù)量和質(zhì)量,特制訂本制度。本制度適用于原料和產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理。
一、庫(kù)區(qū)的規(guī)劃和劃分。
根據(jù)實(shí)際需要,整個(gè)庫(kù)區(qū)分為原料庫(kù)和成品庫(kù)。原料庫(kù)按照原料的不同種類分區(qū)按垛存放,成品庫(kù)根據(jù)產(chǎn)品的品種和生產(chǎn)車(chē)間分庫(kù)分區(qū)存放。
二、物資的出庫(kù)和入庫(kù)。
1、入庫(kù):
(1)玉米:首先由玉米初檢員進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),合格后過(guò)磅計(jì)量,按照指定的倉(cāng)位,在“復(fù)檢員”的現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)下卸車(chē)入倉(cāng),凈重?cái)?shù)量即為入庫(kù)數(shù)量,并分倉(cāng)記賬貯存。
(2)原料:原料到廠后先有化驗(yàn)室取樣檢驗(yàn),合格后過(guò)磅計(jì)量,保管員根據(jù)對(duì)方送貨單據(jù)、過(guò)磅單和合格的檢驗(yàn)報(bào)告,按照原料的不同種類安排庫(kù)位和垛位,并組織卸車(chē)進(jìn)行標(biāo)識(shí)。倉(cāng)庫(kù)保管員在卸車(chē)過(guò)程中隨時(shí)進(jìn)行感官檢驗(yàn),根據(jù)過(guò)磅單和合格的檢驗(yàn)報(bào)告開(kāi)具《入庫(kù)單》同時(shí)登記入賬。
(3)成品:成品保管員根據(jù)經(jīng)品管員檢驗(yàn)后的成品實(shí)際生產(chǎn)量分品種每班辦理入庫(kù)手續(xù)并登記入賬。
2、出庫(kù):
(1)玉米:生產(chǎn)結(jié)束后,根據(jù)當(dāng)班的實(shí)際領(lǐng)用量開(kāi)具《出庫(kù)單》,做為玉米出庫(kù)記賬的依據(jù)。
(2)原料:生產(chǎn)車(chē)間根據(jù)當(dāng)班生產(chǎn)計(jì)劃計(jì)算出各種原料的`理論使用量,并據(jù)此到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取原料。生產(chǎn)結(jié)束后,原料保管員根據(jù)實(shí)際領(lǐng)用量開(kāi)具《領(lǐng)料單》作為原料出庫(kù)記賬的依據(jù),同時(shí)及時(shí)填寫(xiě)垛卡。
(3)成品:成品保管員憑財(cái)務(wù)部開(kāi)具的《成品銷(xiāo)售單》按照品種組織裝車(chē)出庫(kù),每日成品保管員對(duì)當(dāng)日的《成品銷(xiāo)售單》和《成品銷(xiāo)售記錄》匯總核對(duì)后分品種登記、上賬,《成品銷(xiāo)售單》為成品出庫(kù)的唯一依據(jù)。
三、物資的碼放和標(biāo)識(shí)。
1、碼放:原料和成品的碼放均使用托盤(pán),根據(jù)原料、成品的不同品種分區(qū)按垛碼放,不同垛位之間、垛位與墻壁之間、垛位與庫(kù)頂之間應(yīng)保持適當(dāng)距離。碼垛高度最多不得超過(guò)三盤(pán),同一品種原料或成品單盤(pán)碼放包數(shù)一經(jīng)確定后不準(zhǔn)隨意變更。
待檢產(chǎn)品、不合格產(chǎn)品和過(guò)期產(chǎn)品要隔離存放,并有清晰標(biāo)識(shí)。
2、標(biāo)識(shí):每垛原料或成品均要懸掛垛位標(biāo)示卡,標(biāo)明名稱、等級(jí)、供應(yīng)商、出入庫(kù)的時(shí)間和數(shù)量、包數(shù)、質(zhì)量制定、結(jié)存數(shù)量及領(lǐng)用人等信息。
四、庫(kù)存量控制和盤(pán)點(diǎn)
為保證正常生產(chǎn)需要,盡可能減少流動(dòng)資金占用量,倉(cāng)儲(chǔ)部根據(jù)采購(gòu)部制定的《原來(lái)最低庫(kù)存量表》,當(dāng)某一原料達(dá)到最低庫(kù)存量時(shí)督促采購(gòu)部及時(shí)采購(gòu)。同時(shí)采購(gòu)部應(yīng)根據(jù)《庫(kù)存原料日?qǐng)?bào)表》及時(shí)組織采購(gòu)。
庫(kù)存物資要建立臺(tái)賬,保管員每日對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),及時(shí)記賬,月底會(huì)同財(cái)務(wù)人員進(jìn)行月終總盤(pán)點(diǎn),做到賬務(wù)清楚、帳物相符。
五、庫(kù)存原料的巡檢監(jiān)控
倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)根據(jù)《原料質(zhì)量監(jiān)控制度》的要求每日對(duì)庫(kù)存原料質(zhì)量進(jìn)行巡檢監(jiān)控、并及時(shí)填寫(xiě)《庫(kù)存原料檢查監(jiān)控記錄》,發(fā)現(xiàn)異常情況,及時(shí)采取措施。同時(shí)化驗(yàn)室應(yīng)按規(guī)定頻次和項(xiàng)目對(duì)庫(kù)存原料進(jìn)行抽樣化驗(yàn)監(jiān)控。
六、倉(cāng)庫(kù)的環(huán)境要求和安全措施
1、倉(cāng)庫(kù)門(mén)窗要完好,庫(kù)頂不漏雨,墻皮不脫落,地面應(yīng)硬化無(wú)破損,防濕、防潮并保持通風(fēng)。
2、庫(kù)房的安全措施要到位,防火、防盜。根據(jù)規(guī)定配備足夠的消防器材和設(shè)備,定位放置、明確標(biāo)示,時(shí)刻保持通道暢通。
七、保管員換任
保管員換任時(shí)應(yīng)辦理交接手續(xù),原保管員對(duì)經(jīng)管的賬目簽字,新?lián)Q任的保管員在部門(mén)責(zé)任人和財(cái)務(wù)部門(mén)的見(jiàn)證下辦理交換手續(xù)。
倉(cāng)儲(chǔ)管理制度7
餐廳儲(chǔ)存食品的主要目的，在于保存足夠的食物，以減少食物腐壞、質(zhì)變損失降至最低程度。而且能在某種食物最低價(jià)格時(shí)，可購(gòu)入較多儲(chǔ)備，以降低食物成本、增加利潤(rùn)。因此所有食品經(jīng)驗(yàn)收部門(mén)驗(yàn)收后，應(yīng)立即將其劃分為易腐爛食品和不易腐爛食品兩類，分開(kāi)貯存于冷凍或冷藏室內(nèi)。大部分易腐爛食品通常直接送交廚房自行冷藏，或由其當(dāng)天使用。貯存食品時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。（1）每天發(fā)放的食品應(yīng)當(dāng)靠近倉(cāng)庫(kù)門(mén)附近。（2）所有食品均應(yīng)分類放置，例如罐裝食品、干貨等應(yīng)分開(kāi)堆置。
�。�3）食品存取速度須快，避免冷氣外泄。
�。�4）肉、魚(yú)、牛奶等易腐敗的食物，不要混在一起擺放，隔離冷凍不得超過(guò)必要的時(shí)間。
（5）煮熟的食品或高溫的食品須放置冷卻后，才能冷藏。
�。�6）水分多的或味道濃的食品，須用塑膠袋捆包或容器蓋好。
1.食品儲(chǔ)存不當(dāng)因素
�。�1）不適當(dāng)?shù)臏囟取?/p>
�。�2）儲(chǔ)藏的時(shí)間不適當(dāng)，不作輪流調(diào)用。如常常把食物大量地堆存，使用時(shí)卻由外面逐漸取用，因而常使某項(xiàng)物品堆存數(shù)月甚或更久，而未取用，以致變質(zhì)不能使用。所以每件物品必須注明價(jià)格、收貨日期，在使用時(shí)，可不必翻閱查尋原冊(cè)、賬簿，即可按期先后使用。
�。�3）儲(chǔ)存時(shí)間的延誤。在物品購(gòu)進(jìn)后，應(yīng)即時(shí)分別將易腐爛之食物盡速放入冷藏或冷凍庫(kù)，按照先魚(yú)肉，后蔬果，最后罐頭的順序，以免延誤時(shí)間。
（4）儲(chǔ)存時(shí)堆塞過(guò)緊，空氣不流通，而使物品產(chǎn)生不必要的損壞。
（5）儲(chǔ)藏食物時(shí)未作適當(dāng)?shù)姆诸�，有些食物本身氣味外泄，若與他種食物堆放在一起，很容易使它種食物產(chǎn)生異味而變質(zhì)。
�。�6）缺乏清凈措施，各種庫(kù)存應(yīng)常常清洗干凈，應(yīng)防止食物被污染變質(zhì)。
2.儲(chǔ)存與倉(cāng)管原則
依物品的特性儲(chǔ)存。可分冷凍（-18℃）、冷藏（4℃）、室溫等，而廚房使用單位也可依需要，而采取鹽漬、糖漬等方式貯存物料。
先進(jìn)先出的管制。在存貨管理上，先進(jìn)先出是一般最基本的要求，但往往卻因?yàn)槭褂萌藛T的疏忽，而造成不必要的損失。若要確實(shí)達(dá)成先進(jìn)先出的目的，首先就是倉(cāng)管人員必須做到進(jìn)貨翻堆，在新貨品入庫(kù)時(shí)，就必須調(diào)整儲(chǔ)位，讓使用人員依序取用，就可輕易達(dá)成先進(jìn)先出的原則了。依盤(pán)點(diǎn)順序儲(chǔ)存。盤(pán)點(diǎn)工作為存貨管理中重要的一環(huán)，儲(chǔ)存位置與盤(pán)點(diǎn)工作相結(jié)合，可節(jié)省很多管理的時(shí)間，并增加盤(pán)點(diǎn)的正確性。
儲(chǔ)存位置應(yīng)固定，并標(biāo)示清楚。最好標(biāo)明配置圖，如此可方便操作人員的工作。
儲(chǔ)放貨品時(shí)，應(yīng)不接地，不靠墻，不擠壓，不妨礙出入及搬運(yùn)，不阻塞電器開(kāi)關(guān)、急救設(shè)備與照明設(shè)備，也不可阻塞或影響空調(diào)及降溫能循環(huán)。
依實(shí)際需要設(shè)立備品庫(kù)。所謂備品庫(kù)，是指在主倉(cāng)庫(kù)之外，設(shè)立一小型可儲(chǔ)存當(dāng)日所需的小倉(cāng)庫(kù)。在較大規(guī)模經(jīng)營(yíng)之餐廳，為方便庫(kù)存管理，減少作業(yè)程序，可在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)或廚房設(shè)一小型儲(chǔ)存空間，每日由使用單位領(lǐng)取一日所需之物料，這樣極其方便迅捷。
餐飲業(yè)所謂原材料存貨管理，也稱“財(cái)物管理”，廣泛地來(lái)說(shuō)是指一切生產(chǎn)設(shè)備與物料的存管，一般應(yīng)指派專人擔(dān)任，加強(qiáng)儲(chǔ)存設(shè)備物料的控制，使其有效使用并保證安全，以建立良好的處理程序。存貨管理的職責(zé)如下：
掌管財(cái)物用品及食飲原料儲(chǔ)藏；控制核對(duì)庫(kù)存物料的領(lǐng)發(fā)；分配統(tǒng)計(jì)及存儲(chǔ)量的報(bào)告；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)清點(diǎn)整理的工作。倉(cāng)儲(chǔ)物流管理制度篇5
為加強(qiáng)本單位配件倉(cāng)儲(chǔ)的統(tǒng)一管理，確保機(jī)動(dòng)車(chē)配件的入庫(kù)、出庫(kù)、堆碼、保養(yǎng)等工作有章可循，特制定本制度。一、人員素質(zhì)
倉(cāng)儲(chǔ)管理應(yīng)由倉(cāng)管人員專門(mén)負(fù)責(zé)。倉(cāng)管人員應(yīng)具有相應(yīng)的機(jī)動(dòng)車(chē)配件專業(yè)知識(shí)和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)技能，能夠根據(jù)機(jī)動(dòng)車(chē)配件的特點(diǎn)合理安排入庫(kù)、出庫(kù)、堆碼等工作，并熟知機(jī)動(dòng)車(chē)配件的存儲(chǔ)條件和養(yǎng)護(hù)方法。二、配件進(jìn)倉(cāng)管理
1.倉(cāng)管人員根據(jù)《供貨清單》（入庫(kù)單）及時(shí)登錄電腦賬，并復(fù)核確認(rèn)。
2.倉(cāng)管人員根據(jù)《入庫(kù)單》，區(qū)分原廠配件、副廠配件、修復(fù)配件，分別標(biāo)識(shí)，并做好價(jià)格明示工作。
3.編制配件擺放的倉(cāng)位碼，合理劃分配件擺放區(qū)域，做到配件對(duì)號(hào)入座及時(shí)入賬。
3.配件上架時(shí)應(yīng)注意核對(duì)倉(cāng)位上的配件號(hào)或替代號(hào)與實(shí)物的配件號(hào)或替代號(hào)是否一致，并按照規(guī)定粘貼《配件經(jīng)銷(xiāo)質(zhì)保憑證》。
4.堆碼按照先進(jìn)先出的.原則。三、配件發(fā)貨管理
1.倉(cāng)管人員依據(jù)出庫(kù)憑證發(fā)貨，查驗(yàn)《配件經(jīng)銷(xiāo)質(zhì)保憑證》等相應(yīng)憑證后，當(dāng)場(chǎng)交驗(yàn)簽字確認(rèn)。
2.發(fā)貨時(shí)出現(xiàn)出庫(kù)憑證與實(shí)際所發(fā)配件不符時(shí)，或者出現(xiàn)《配件經(jīng)銷(xiāo)質(zhì)保憑證》存在缺落、污損等情況，應(yīng)及時(shí)核實(shí)改正。
3.發(fā)貨時(shí)發(fā)現(xiàn)不合格品，應(yīng)及時(shí)報(bào)告主管，并區(qū)分報(bào)管。 4.貨物出庫(kù)要確定復(fù)核負(fù)責(zé)制，一人發(fā)貨，必需指定另一人負(fù)責(zé)復(fù)核確認(rèn)簽名方可出庫(kù)。
5.貨物出庫(kù)確認(rèn)后要及時(shí)登記出庫(kù)賬目。四、配件存儲(chǔ)管理
1.根據(jù)配件檢驗(yàn)狀態(tài)的屬性分區(qū)分架或分庫(kù)存放，定期檢查《配件經(jīng)銷(xiāo)質(zhì)保憑證》完整狀況，做好《配件經(jīng)銷(xiāo)質(zhì)保憑證》保管工作。
2.物資擺放整齊，需堆放在地上的物資應(yīng)注意堆疊高度、形狀、穩(wěn)固等，并做好必要的防護(hù)工作，對(duì)于《配件經(jīng)銷(xiāo)質(zhì)保憑證》污損、缺失的配件及時(shí)進(jìn)行《配件經(jīng)銷(xiāo)質(zhì)保憑證》更換、補(bǔ)貼。
3.在配件搬運(yùn)、移動(dòng)與防護(hù)中，要輕拿輕放，正確使用搬運(yùn)工具。
4.針對(duì)配件、附件及輔料的不同屬性，采用適當(dāng)?shù)姆椒ǚ雷o(hù)（如：防潮、防擦、防重壓、通風(fēng)）。倉(cāng)管人員定期抽查，以防配件、輔料發(fā)生銹蝕、損壞或變質(zhì)，查驗(yàn)《配件經(jīng)銷(xiāo)質(zhì)保憑證》完整狀況，抽查記錄填寫(xiě)在檢驗(yàn)記錄上，發(fā)生異常情況應(yīng)及時(shí)采取適當(dāng)?shù)拇胧┻M(jìn)行處理。
5.定期開(kāi)展配件盤(pán)點(diǎn)工作，每月盤(pán)點(diǎn)一次，做好《配件庫(kù)存報(bào)告》。
6.倉(cāng)庫(kù)要保持衛(wèi)生、整潔，倉(cāng)管人員應(yīng)做好消防安全工作。
7.危險(xiǎn)品保管由專人負(fù)責(zé)，按有關(guān)規(guī)定分類存放。五、《配件經(jīng)銷(xiāo)質(zhì)保憑證》申領(lǐng)、使用
1.申領(lǐng)：按照交通行業(yè)管理部門(mén)規(guī)定，上報(bào)配件基本信息，領(lǐng)取相應(yīng)《配件經(jīng)銷(xiāo)質(zhì)保憑證》。根據(jù)倉(cāng)位號(hào)規(guī)范放在相應(yīng)的倉(cāng)位，并妥善保管備用的《配件經(jīng)銷(xiāo)質(zhì)保憑證》。 2.使用：按照交通行業(yè)管理部門(mén)規(guī)定，將《配件經(jīng)銷(xiāo)質(zhì)保憑證》粘貼在相應(yīng)的配件上，做好防止污損、脫落工作。加強(qiáng)巡查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題《配件經(jīng)銷(xiāo)質(zhì)保憑證》及時(shí)進(jìn)行處理并重新粘貼。
倉(cāng)儲(chǔ)管理制度8
一、倉(cāng)管員安全操作規(guī)程
1.倉(cāng)管員作業(yè)時(shí)要按規(guī)定穿戴好安全帽，防護(hù)鞋及棉衣褲等勞保護(hù)具。
2.現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)工程中，倉(cāng)管員必須維持好現(xiàn)場(chǎng)秩序，保障安全作業(yè)。如發(fā)現(xiàn)安全隱患，應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)排除或上報(bào)倉(cāng)儲(chǔ)部長(zhǎng)。
3.倉(cāng)管員指導(dǎo)相關(guān)人員在穿堂叉車(chē)通道(黃線)外行走，如需橫穿叉車(chē)通道，要明確告知注意躲避來(lái)往車(chē)輛，無(wú)關(guān)人員不準(zhǔn)圍觀裝卸作業(yè)。
4.倉(cāng)管員嚴(yán)禁在叉車(chē)運(yùn)行中靠近叉車(chē)，待叉車(chē)停穩(wěn)后方可靠近，進(jìn)行點(diǎn)數(shù)或傳遞票據(jù)等作業(yè)。
5.進(jìn)庫(kù)工作前，要認(rèn)真檢查庫(kù)內(nèi)設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)和照明情況，正常后方可進(jìn)庫(kù)作業(yè)。
6.庫(kù)內(nèi)貨物碼放整齊牢固，貨物要與各種管路、線路、設(shè)施等保持一定的安全距離，無(wú)特殊情況下貨物碼放不準(zhǔn)占用叉車(chē)通道。如發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)垛、歪垛要及時(shí)調(diào)整，在險(xiǎn)垛未排除前不得安排人員、車(chē)輛到險(xiǎn)垛周?chē)鳂I(yè)。
7.正確使用和精心愛(ài)護(hù)庫(kù)內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告有關(guān)人員維修，運(yùn)用冷廊潮濕的電器開(kāi)關(guān)必須戴好絕緣手套。
8.倉(cāng)管員每半月檢查一次庫(kù)門(mén)安全脫險(xiǎn)手柄，保證其能靈活使用并做好記錄。
9.工作完畢和下班前，確認(rèn)庫(kù)內(nèi)無(wú)人后方可鎖門(mén)。
二、叉車(chē)司機(jī)安全操作規(guī)程
1.叉車(chē)駕駛員必須經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，通過(guò)安全生產(chǎn)監(jiān)督部門(mén)的考核，取得特種操作證，并經(jīng)公司同意后方能駕駛，嚴(yán)禁無(wú)證操作。
2.嚴(yán)禁酒后駕駛，行駛中不得飲食、閑談、使用手機(jī)或?qū)χv機(jī)等有礙安全駕駛的'行為。
3.車(chē)輛啟動(dòng)前，檢查車(chē)輛、音響信號(hào)、電瓶電路、運(yùn)轉(zhuǎn)、制動(dòng)性能、貨叉、輪胎，使之處于完好狀態(tài)。起步時(shí)要查看周?chē)袩o(wú)人員和障礙物，然后鳴笛起步。
4.叉車(chē)在載物起步時(shí)，駕駛員應(yīng)先確認(rèn)所載貨物平穩(wěn)可靠，起步時(shí)須緩慢平穩(wěn)起步。叉車(chē)在行駛時(shí)嚴(yán)禁任何人攀爬與乘坐，貨叉腿上嚴(yán)禁站人。
5.除裝卸貨物外，必須靠右側(cè)行駛。
6.空載時(shí)貨叉距離地面50-150毫米;載貨行駛時(shí)貨價(jià)離地高度不得大于500毫米起升門(mén)架須后傾到上坡限。
7.應(yīng)于其他叉車(chē)保持安全距離10米左右，叉車(chē)會(huì)車(chē)時(shí)除外。
8.叉車(chē)在運(yùn)行途中若遇交叉路口或狹窄路口，應(yīng)小心慢行，并按喇叭隨時(shí)準(zhǔn)備停車(chē)。
9.進(jìn)出作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)或行駛途中，要注意上空有無(wú)障礙物，非緊急情況下，不能急轉(zhuǎn)彎和急剎車(chē)。
10.上坡載貨時(shí)需要貨叉向前行駛，倒退行駛下坡，這樣重心會(huì)落在前輪上，任何情況下都不允許在斜坡上調(diào)頭或停車(chē)。
11.叉車(chē)原則上不準(zhǔn)超車(chē)，如需要超越停駛車(chē)輛時(shí)，應(yīng)減速鳴號(hào)，注意觀察，防止該車(chē)突然起步或有人從車(chē)上跳下。
12.嚴(yán)禁超載、偏載行駛。裝卸貨物時(shí)，即貨叉承重開(kāi)始至承重平穩(wěn)，必須啟動(dòng)剎車(chē)。
13.作業(yè)速度要緩慢，嚴(yán)禁帶有沖擊性的裝載貨物。停車(chē)后禁止將貨物懸于空中，卸貨后應(yīng)先降貨叉至正常行駛位置后再行駛。
14.叉載物品時(shí)，貨物重量應(yīng)平均分擔(dān)在兩貨叉上，貨物不得偏斜，叉車(chē)所載物品不得遮擋駕駛員視線，如出現(xiàn)遮擋駕駛員視線或易滑的貨物時(shí)，應(yīng)倒車(chē)緩慢行駛，如遇上坡則不應(yīng)倒車(chē)行駛，應(yīng)有一人在旁指揮貨叉朝上前進(jìn)。
15.貨叉在接近或撤離物品時(shí)，車(chē)速應(yīng)緩慢平穩(wěn)，注意車(chē)輪不要碾壓物品、托盤(pán)等。
16.叉車(chē)在起重升降或行駛時(shí)，禁止任何人員站在貨叉上把持物件或起平衡作用。叉車(chē)叉物升降時(shí)，貨叉范圍半徑1米內(nèi)禁止站人。
17.運(yùn)貨上貨柜車(chē)前，應(yīng)先觀察貨柜車(chē)與裝卸平臺(tái)是否靠緊，車(chē)廂里是否有人，落實(shí)貨車(chē)的承重能力和貨車(chē)與踏板的傾斜度，確認(rèn)安全后再進(jìn)行裝卸。
18.盡量避免將叉車(chē)停在斜坡上，如不可避免，則應(yīng)取其他可靠物件塞住車(chē)輪，拉緊手剎車(chē)并熄火。停放時(shí)應(yīng)將貨叉降到最底位置，拉緊手剎車(chē)，切斷電路，但不能停放在坡度大于30度的路段上，不能將叉車(chē)�？吭诰o急通道、出入口、消防設(shè)施等地方
19.嚴(yán)禁在叉車(chē)啟動(dòng)的情況下進(jìn)行維修、裝拆零部件。嚴(yán)禁自行維修叉車(chē)和裝拆零部件。
20.遵守'七不準(zhǔn)':
不準(zhǔn)將貨物升高后做長(zhǎng)距離行駛(高度大于500毫米)。
不準(zhǔn)用貨叉挑翻貨盤(pán)和利用制動(dòng)慣性溜放的方法卸貨。
不準(zhǔn)叉一托盤(pán)貨物頂撞另外貨物或頂撞其他物品。
不準(zhǔn)將叉車(chē)交給無(wú)駕駛證人操作。
不準(zhǔn)直接鏟運(yùn)危險(xiǎn)品、用單貨叉作業(yè)、利用慣性裝卸貨物。
不準(zhǔn)用貨叉載人作業(yè)，貨叉升起后下方嚴(yán)禁站人和進(jìn)行維修工作。
不準(zhǔn)用叉車(chē)拖拽其他車(chē)輛，如確實(shí)需要叉車(chē)牽引，則需經(jīng)過(guò)負(fù)責(zé)人同意。
三、充電工安全操作規(guī)范
1.充電室內(nèi)禁止明火、火花，設(shè)立'禁止明火'標(biāo)識(shí)，配備滅火器.
2.充電室內(nèi)應(yīng)保持良好的通風(fēng)。充電時(shí)應(yīng)打開(kāi)門(mén)窗或通風(fēng)設(shè)備。充電室禁止非工作人員隨意進(jìn)出。
3.工作前必須穿戴保護(hù)用具，耐酸手套，安全鞋，防護(hù)鏡等。
4.充電前須檢查蓄電池、連接線是否完好無(wú)損，并打開(kāi)氣蓋。
5.不許打開(kāi)或拔出電池上的注液塞。
6.須開(kāi)啟蓄電池上的蓋板進(jìn)行充電，充電前或充電時(shí)不許加液體。
7.充電室嚴(yán)禁吸煙，杜絕任何可能產(chǎn)生火花或明火行為，蓄電池要遠(yuǎn)離火源和熱源。
8.充電時(shí)電池上不要擱置金屬物品、不要修理電池、電解液溫度須低于55攝氏度。
9.蓄電池充電環(huán)境必須通風(fēng)良好，尤其隨車(chē)充電四周須強(qiáng)行排風(fēng)。室溫不要高于40攝氏度，避免電池充電時(shí)積聚氫氣氧氣混合氣體引起爆炸。
10.充電完畢須蓋上氣蓋，擦凈外濺電解液，保持接頭清潔干燥，并涂抹黃油。
11.蓄電池沖洗必須吊離車(chē)外進(jìn)行，備用蓄電池應(yīng)存放在通風(fēng)、陰涼的場(chǎng)所。
12.使用吸入式比重計(jì)檢查比重作業(yè)時(shí)，不要讓電解液濺灑出來(lái)。
13.每次充電前必須檢查電解液的額定液面高度，按規(guī)定的液面添加蒸餾水。
14.如果因電解液太少而導(dǎo)致蓄電池發(fā)熱損壞，責(zé)任由當(dāng)事人自負(fù)。蓄電池接近使用壽命終期時(shí)單格電池內(nèi)的電解液消減得非�？欤瑧�(yīng)每天補(bǔ)充蒸餾水。
15.嚴(yán)禁為了延長(zhǎng)加水間隔時(shí)間而添加過(guò)多的蒸餾水，以免因加水過(guò)多而導(dǎo)致電解液溢出。
16.電解液泄漏應(yīng)立即進(jìn)行以下緊急處理:
電解液濺到皮膚、眼睛上
立即用大量清水沖洗，然后接受專業(yè)醫(yī)生治療。
電解液濺灑到衣服
立即脫下衣服，用清水沖洗后再用弱堿性皂液沖洗。
電解液泄露到外部時(shí)
立即用石灰、碳酸蘇打等進(jìn)行中和，并用大量的清水沖洗。
四、電梯安全操作規(guī)程
a.行駛前準(zhǔn)備工作
1.首先檢查上個(gè)班次的設(shè)備運(yùn)行記錄，確認(rèn)電梯有無(wú)問(wèn)題。
2.開(kāi)啟層門(mén)進(jìn)驕廂之前，須確認(rèn)轎廂在該層。
3.進(jìn)入轎廂后，打開(kāi)照明燈，觀察電梯內(nèi)有無(wú)異常。
4.對(duì)電梯進(jìn)行時(shí)運(yùn)行，觀察有無(wú)異常，尤其要注意平層準(zhǔn)確度有無(wú)明顯變化。
5.廳門(mén)外不能用手扒啟。
b.工作時(shí)注意事項(xiàng)
1.電梯裝卸貨物時(shí)，防止碰撞，有散垛危險(xiǎn)的貨物不得進(jìn)入梯內(nèi)，嚴(yán)禁超載，嚴(yán)禁裝運(yùn)易燃易爆物品。
2.貨梯除指定的操作人員外，未經(jīng)允許，不許承載任何人。
3.行駛中不得突然換向，必要時(shí)應(yīng)先停轎廂，再換向啟動(dòng)。不允許以手動(dòng)轎門(mén)的啟閉作為電梯的啟動(dòng)。
4.運(yùn)行中如碰到停電，應(yīng)將電源鑰匙關(guān)閉，待來(lái)電時(shí)開(kāi)啟。
5.若發(fā)現(xiàn)下列情況，操作人員應(yīng)立即按急停警鈴按鈕并通知維修人員維修:
操作驕內(nèi)發(fā)出指令并關(guān)閉層轎門(mén)后，電梯不能啟動(dòng)。
在廳、轎門(mén)開(kāi)啟情況下，按下轎內(nèi)指令按鈕時(shí)，電梯啟動(dòng)。
廳、轎門(mén)關(guān)閉后未加指令，電梯啟動(dòng)。
內(nèi)選、平層、換速、召喚等信號(hào)失靈失控。
電梯以額定速度運(yùn)行而限速器和安全鉗誤動(dòng)作。
超過(guò)端站而繼續(xù)運(yùn)行。
有異常噪音、較大振動(dòng)和沖擊。
電氣部件有燒焦氣味。
6.有故障的電梯要在一樓廳門(mén)外設(shè)立'禁止使用'或'正在維修'等安全警示牌，能夠正常使用后，及時(shí)撤掉。
7.電梯使用完畢后，將轎廂停于基站，清理好機(jī)內(nèi)外衛(wèi)生，關(guān)閉照明開(kāi)關(guān)，鎖好廳門(mén)，并做好運(yùn)行記錄和交接記錄。
五、裝卸平臺(tái)安全操作規(guī)程
1.平臺(tái)必須由指定的操作人員負(fù)責(zé)操作，其他人不得擅自啟動(dòng)。
2.操作人員在升降平臺(tái)時(shí)，必須告知他人遠(yuǎn)離升降平臺(tái)，站在穿堂安全區(qū)域內(nèi)。
3.車(chē)輛未安全停靠在站臺(tái)時(shí)，操作人員不得啟動(dòng)裝卸平臺(tái)。
4.裝卸平臺(tái)出現(xiàn)故障或損壞時(shí)，操作人員不得強(qiáng)行啟動(dòng)裝卸平臺(tái)。
5.裝卸平臺(tái)的搭接板至少搭接在車(chē)廂板上100毫米處。
6.正在裝卸貨物時(shí)，操作人員不得將裝卸平臺(tái)緊急停止按鈕轉(zhuǎn)到停止位置。
7.裝卸平臺(tái)工作時(shí)，操作人員要關(guān)閉好電源，防止誤操作。
8.作業(yè)結(jié)束后，操作人員要將裝卸平臺(tái)恢復(fù)到原位置，關(guān)閉電源。
9.維修人員每月按要求對(duì)裝卸平臺(tái)進(jìn)行保養(yǎng)，并做好記錄。
倉(cāng)儲(chǔ)管理制度9
為保證豬肉產(chǎn)品能按時(shí)到達(dá)公司銷(xiāo)售場(chǎng)地，特制定本制度：
1、外租車(chē)輛每天凌晨?jī)牲c(diǎn)前到達(dá)公司發(fā)貨臺(tái)，根據(jù)每臺(tái)車(chē)所送地點(diǎn)拿好各個(gè)地點(diǎn)的檢疫票據(jù)。
2、貨物裝載管理
（1）外租車(chē)輛到達(dá)公司發(fā)貨臺(tái)時(shí)車(chē)廂內(nèi)的溫度必須為0℃-4℃；
�。�2）正確設(shè)定的新鮮空氣換氣量和相對(duì)濕度；
（3）裝箱時(shí)制冷系統(tǒng)應(yīng)停止工作，且箱內(nèi)堆裝的貨物裝載上部不得超過(guò)制冷機(jī)組出風(fēng)口下沿，箱內(nèi)堆裝的貨物應(yīng)牢固、穩(wěn)妥；
�。�4）箱內(nèi)堆裝貨物的總重量應(yīng)不超過(guò)冷箱最大允許載重量；
�。�5）冷藏運(yùn)輸車(chē)輛的貨物裝載必須在貨物周?chē)粲凶銐虻耐L(fēng)空間。防止貨物之間空氣不流通。
3、登記每個(gè)客戶當(dāng)天周轉(zhuǎn)筐的發(fā)貨數(shù)量和回收數(shù)量，確保周轉(zhuǎn)筐的回收。遺失后要負(fù)責(zé)賠償。
4、貨物運(yùn)輸管理
�。�1）車(chē)輛必須按時(shí)到達(dá)送貨地點(diǎn)，出現(xiàn)無(wú)法按時(shí)到達(dá)，必須有補(bǔ)救措施，必須保證公司產(chǎn)品按時(shí)按量到達(dá)，否則一切后果由車(chē)輛運(yùn)輸方負(fù)責(zé)。
（2）車(chē)輛運(yùn)輸途中應(yīng)注意觀察行車(chē)溫度記錄儀工作情況和貨廂內(nèi)溫度變化情況。應(yīng)定期對(duì)冷藏設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)車(chē)輛技術(shù)狀況、制冷設(shè)備或廂體密封有異常，應(yīng)停止使用，及時(shí)搶修。
�。�3）在運(yùn)貨過(guò)程中嚴(yán)格遵守交通規(guī)則，駕駛員嚴(yán)禁超速駕駛，疲勞駕駛，不要將車(chē)輛交予其他無(wú)關(guān)人員駕駛，要確保貨物的安全，防止貨物在運(yùn)輸過(guò)程中發(fā)生丟失的情況。
�。�4）行車(chē)過(guò)程中注意行車(chē)安全，文明禮讓，防止因?yàn)檫`規(guī)或違章行駛發(fā)生交通事故，延誤交貨時(shí)間。
（5）貨物運(yùn)輸作業(yè)中突發(fā)事故時(shí)要保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，保護(hù)貨物財(cái)產(chǎn)，并迅速報(bào)告交警、單位應(yīng)急部門(mén)負(fù)責(zé)人和保險(xiǎn)公司、及時(shí)通報(bào)道路運(yùn)輸管理部門(mén)。
5、貨物卸載管理
（1）當(dāng)?shù)竭_(dá)貨物的目的地時(shí)，觀察和選擇最佳的停車(chē)位置，當(dāng)車(chē)輛停穩(wěn)熄火后方可卸貨。
（2）卸貨時(shí)注意火車(chē)也周?chē)男腥税踩�，與收貨人（收獲單位）核對(duì)貨物后返回，收車(chē)后對(duì)車(chē)輛進(jìn)行安全檢查。
（3）車(chē)輛卸貨時(shí)，在保證裝卸的情況下，應(yīng)盡量加快裝卸速度，特別是分卸時(shí)，應(yīng)隨時(shí)關(guān)閉貨廂門(mén)，以維持車(chē)廂溫度。必要時(shí)應(yīng)控制分卸次數(shù)。
6、冷凍、食品倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)刃l(wèi)生管理
�。�1）冷藏車(chē)必須每天清洗消毒，保持清潔，無(wú)異味，無(wú)積塵，無(wú)食品殘?jiān)�、無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不與有毒、有害物質(zhì)及個(gè)人生活用品混放。
�。�2）食品冷藏冷凍的溫度應(yīng)分別符合冷藏冷凍的溫度范圍要求，做到原料、半成品嚴(yán)格分開(kāi)存放。
（3）植物性食品和動(dòng)物性食品分類擺放，冷藏、冷凍柜有明顯區(qū)分標(biāo)志。新鮮蔬菜、水果的.存放溫度控制在規(guī)定的范圍類。
�。�4）冷藏、冷凍柜或庫(kù)應(yīng)有專人檢查，定期除霜、清潔和維修，保持雙薄氣足，無(wú)異味，臭味，以確保冷藏，冷凍溫度達(dá)到要求并保持衛(wèi)生。
�。�5）運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無(wú)害、保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。
7、駕駛員的管理
�。�1）駕駛員應(yīng)當(dāng)樹(shù)立良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，為貨主提供安全，及時(shí)、便捷的運(yùn)輸服務(wù)，如若發(fā)生事故及時(shí)報(bào)警報(bào)險(xiǎn)，產(chǎn)生費(fèi)用由外租車(chē)輛方負(fù)責(zé)。
�。�2）駕駛員應(yīng)樹(shù)立安全生產(chǎn)，安全駕駛的思想，做到不盲目開(kāi)車(chē)、不違章開(kāi)車(chē)，不疲勞開(kāi)車(chē)，不酒后開(kāi)車(chē)，不超載不超速。
（3）駕駛員應(yīng)平時(shí)要注意車(chē)輛的保養(yǎng)，經(jīng)常檢查車(chē)輛的主要機(jī)件，每月至少用半天時(shí)間對(duì)自己鎖開(kāi)車(chē)輛進(jìn)行檢修，確保車(chē)輛，以保持車(chē)輛的清潔。駕駛員發(fā)現(xiàn)車(chē)輛有故障時(shí)要
立即檢查，不會(huì)檢查的進(jìn)行檢修，應(yīng)立即報(bào)告管理人員，并提出具體的維修意見(jiàn)，未經(jīng)批準(zhǔn)，不許私自將車(chē)輛送廠維修。
�。�4）駕駛員對(duì)自己所開(kāi)車(chē)輛的各種證件的有效性應(yīng)經(jīng)常檢查、出車(chē)時(shí)一定保證證件齊全，行車(chē)?yán)锍坛^(guò)四小時(shí)的，須配備兩名駕駛員，駕駛員連續(xù)駕駛不得超過(guò)四個(gè)小時(shí)。
（5）定期對(duì)駕駛員進(jìn)行安全教育、職業(yè)道德教育、業(yè)務(wù)知識(shí)和操作規(guī)程培訓(xùn)和考試，考試不合格的，不得上車(chē)。
�。�6）外租車(chē)輛的駕駛員，須遵守《中華人民共和國(guó)道路交通安全法》、《道路運(yùn)輸從業(yè)人員管理規(guī)定》，違反者給與相應(yīng)的處罰。
倉(cāng)儲(chǔ)管理制度10
一、危險(xiǎn)物品放、儲(chǔ)存應(yīng)單獨(dú)設(shè)置、隔離,并與明火作業(yè)區(qū)域要保護(hù)符合要求的'安全距離,門(mén)鎖齊全牢固。
二、倉(cāng)儲(chǔ)門(mén)前,必須設(shè)置醒目的警告標(biāo)志和防火禁牌,并按規(guī)定配置合理的消防設(shè)施和其他輔助設(shè)施。
三、領(lǐng)料必須先審批同意后方可領(lǐng)取,領(lǐng)料安排應(yīng)合理分配,每天用料剩余應(yīng)及時(shí)回收進(jìn)庫(kù)。
四、倉(cāng)儲(chǔ)人員應(yīng)有專人負(fù)責(zé)保管,明確職責(zé),并建立帳、卡、物資料,存檔備案。
五、特殊時(shí)間段,應(yīng)落實(shí)值班人員,晝夜巡視檢查。
六、嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)及門(mén)前游動(dòng)。
七、倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)域應(yīng)經(jīng)常打掃,保持倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)域整潔、整齊。
八、倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)生事故,按有關(guān)預(yù)案進(jìn)行實(shí)施搶救和救援。
九、倉(cāng)儲(chǔ)應(yīng)定期組織相關(guān)人員檢查,并建立有關(guān)資料存儲(chǔ)備案。
倉(cāng)儲(chǔ)管理制度11
1、藥品庫(kù)實(shí)行三專（專人、專倉(cāng)、專帳）和三雙（雙門(mén)、雙人、雙鎖）管理。藥品擺放整齊、美觀，定期打掃衛(wèi)生，保持庫(kù)區(qū)內(nèi)外干凈、無(wú)污染。做好藥品庫(kù)安全、防火、防盜工作，避免事故發(fā)生。
2、嚴(yán)格執(zhí)行藥品入庫(kù)手續(xù)，藥品購(gòu)進(jìn)由專管員兩名驗(yàn)收入庫(kù)，并申報(bào)倉(cāng)儲(chǔ)部核實(shí)量。
3、嚴(yán)格執(zhí)行藥品出庫(kù)手續(xù)，藥品出庫(kù)由倉(cāng)庫(kù)保管員提出用藥申請(qǐng)，報(bào)倉(cāng)儲(chǔ)部經(jīng)理、公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，按批準(zhǔn)數(shù)量支付，出庫(kù)時(shí)必須有兩名藥品保管員在場(chǎng)。
4、藥品保管員每月底進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)一次，明確藥品庫(kù)存數(shù)量，并報(bào)倉(cāng)儲(chǔ)部經(jīng)理。藥品保管員要定期檢查藥品狀態(tài)，及時(shí)查處泄漏、變質(zhì)的藥品，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。
5、嚴(yán)禁非藥品庫(kù)管理員私自進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，不準(zhǔn)在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)接親友，不準(zhǔn)在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)寄存私人物品。
倉(cāng)儲(chǔ)管理制度12
1目的
為了進(jìn)一步規(guī)范倉(cāng)儲(chǔ)部庫(kù)房賬、物、卡管理，及時(shí)了解庫(kù)存信息，提高庫(kù)房賬、物、卡的準(zhǔn)確性，特制定本制度。
2適用范圍
公司倉(cāng)儲(chǔ)部各庫(kù)房。
3文件的.換版說(shuō)明
本制度實(shí)施日期為20xx年第一版本
4工作標(biāo)準(zhǔn)
4.1盤(pán)點(diǎn)工作標(biāo)準(zhǔn)
倉(cāng)儲(chǔ)部統(tǒng)計(jì)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房庫(kù)存物料及產(chǎn)品每月至少盤(pán)點(diǎn)兩次，且盤(pán)點(diǎn)表必須要有保管簽字確認(rèn)。
統(tǒng)計(jì)可以單獨(dú)盤(pán)點(diǎn)也可以集體進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，每月盤(pán)點(diǎn)次數(shù)至少兩次，但每月必須查出至少3條賬務(wù)卡問(wèn)題。
具體盤(pán)點(diǎn)時(shí)間依據(jù)實(shí)際情況而定，相關(guān)盤(pán)點(diǎn)記錄保存期限為半年以上。
盤(pán)點(diǎn)完畢后必須在2個(gè)工作日內(nèi)將盤(pán)點(diǎn)結(jié)果發(fā)至相關(guān)人員。
在統(tǒng)計(jì)日常盤(pán)點(diǎn)庫(kù)房時(shí)，保管必須保證庫(kù)存數(shù)據(jù)、標(biāo)識(shí)與實(shí)物相符。
每月財(cái)務(wù)人員進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)庫(kù)房時(shí)，各保管必須積極配合，同時(shí)對(duì)財(cái)務(wù)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果認(rèn)真核實(shí)。
4.2查帳工作標(biāo)準(zhǔn)
每天早9：30前保管將前一天單據(jù)處理完畢并將前一天的入庫(kù)單及部分領(lǐng)料單交于統(tǒng)計(jì)處，統(tǒng)計(jì)收到單據(jù)后檢查填寫(xiě)是否標(biāo)準(zhǔn)（日期、名稱、數(shù)量、廠家名稱）。
由統(tǒng)計(jì)每日檢查保管庫(kù)存數(shù)據(jù)，如有不符再根據(jù)每日的出入庫(kù)量進(jìn)行核對(duì)，最終使每日的出入庫(kù)量在系統(tǒng)帳上清楚體現(xiàn)。
保管員做手工臺(tái)帳時(shí)必須書(shū)寫(xiě)規(guī)范，且每登錄一筆均得有可靠性票據(jù)支持，不得隨意涂改，如確需改賬，均需要有效票據(jù)支持。
保管員必須保護(hù)手工臺(tái)帳及各類票據(jù)的完好不得隨意丟棄，已用過(guò)的臺(tái)帳必須留存兩年以上。
5考核標(biāo)準(zhǔn)
具體考核標(biāo)準(zhǔn)如下：
�。�1）未進(jìn)行庫(kù)房盤(pán)點(diǎn)，對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)10元/次；（2）盤(pán)點(diǎn)未發(fā)現(xiàn)3條問(wèn)題，對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)10元/月；（3）盤(pán)點(diǎn)記錄保管員未簽字確認(rèn)視為未盤(pán)點(diǎn)，對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)10元/次；
�。�4）盤(pán)點(diǎn)結(jié)果未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)發(fā)至相關(guān)人員，對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)10元/天；
�。�5）統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱瞞，對(duì)統(tǒng)計(jì)與保管各負(fù)激勵(lì)50元/次；
�。�6）盤(pán)點(diǎn)記錄保存出現(xiàn)問(wèn)題，對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)10元/次；
�。�7）保管未在9：30前將單據(jù)上交或發(fā)現(xiàn)單據(jù)錯(cuò)誤，每晚交或出錯(cuò)負(fù)激勵(lì)5元/次/處；
�。�8）如保管員出現(xiàn)臺(tái)帳混亂，視情節(jié)嚴(yán)重對(duì)當(dāng)事人負(fù)2激勵(lì)10元/次，如保管員隨意丟棄臺(tái)帳及票據(jù)，對(duì)當(dāng)事人負(fù)激勵(lì)50元/次，并限期補(bǔ)上；
�。�9）出現(xiàn)盤(pán)盈盤(pán)虧情況時(shí)依物料含稅價(jià)10%對(duì)第一責(zé)任人考核，直接上級(jí)50%連帶考核，封頂考核1000元。
倉(cāng)儲(chǔ)管理制度13
一、總則
為確保倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)合理化，特制定本制度。
本制度適用于所有飼料原料(包括半成品、相關(guān)配件、組件及工具、耗材、辦公用品等)。
二.保管
1.應(yīng)在既有的倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)所分別碼放各種飼料原料并予以保管。
2.各倉(cāng)庫(kù)的倉(cāng)儲(chǔ)人員應(yīng)負(fù)責(zé)綜合處理該倉(cāng)庫(kù)物料的出貨、儲(chǔ)存、保管、檢驗(yàn)及賬務(wù)報(bào)表的記錄等業(yè)務(wù)。
3.原料應(yīng)考慮忌光、忌熱、防潮等因素妥為存放，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部嚴(yán)禁煙火，并定期實(shí)施安全檢查。
4.如遇庫(kù)存原料發(fā)生質(zhì)變或存在質(zhì)變隱患，且倉(cāng)儲(chǔ)人員難以自行防范之情況，倉(cāng)儲(chǔ)人員應(yīng)立即報(bào)送交品管部。
5.倉(cāng)儲(chǔ)人員對(duì)于所保管的庫(kù)存原料應(yīng)予以嚴(yán)格稽核清點(diǎn)，各倉(cāng)庫(kù)要隨時(shí)接受部門(mén)主管或財(cái)務(wù)部、技術(shù)部稽核人員的.抽查。
6.每年年終，倉(cāng)儲(chǔ)部應(yīng)會(huì)同財(cái)務(wù)部、技術(shù)部、銷(xiāo)售部等共同盤(pán)存。盤(pán)存時(shí)，必須實(shí)地查點(diǎn)原料的規(guī)格、數(shù)量是否與賬面的記載相符。
7.盤(pán)點(diǎn)后應(yīng)由盤(pán)點(diǎn)人員填制《盤(pán)存報(bào)表》，如有數(shù)量短少、品質(zhì)不符或損毀情況，應(yīng)詳加注明并由倉(cāng)儲(chǔ)人員簽名確認(rèn)。
8.盤(pán)點(diǎn)后如有盤(pán)盈或不可避免的虧損情形時(shí)，應(yīng)由倉(cāng)儲(chǔ)主管報(bào)呈總經(jīng)理核準(zhǔn)調(diào)整;若為保管不當(dāng)，則由倉(cāng)儲(chǔ)人員負(fù)責(zé)賠償。
9.直接保管物料的倉(cāng)儲(chǔ)人員有變動(dòng)時(shí)，應(yīng)由其所屬的部門(mén)主管查列庫(kù)存原料的移交清冊(cè)后，再由交接雙方會(huì)同監(jiān)交人員實(shí)地盤(pán)存。
三.帳務(wù)作業(yè)與作業(yè)流程
1.采購(gòu)部應(yīng)負(fù)責(zé)于原料抵庫(kù)前三日內(nèi)將有關(guān)的訂購(gòu)單、提單、驗(yàn)收單等交倉(cāng)儲(chǔ)部，并由倉(cāng)儲(chǔ)員。倉(cāng)儲(chǔ)部應(yīng)于進(jìn)貨當(dāng)日，根據(jù)實(shí)際進(jìn)貨的規(guī)格、數(shù)量填制《入庫(kù)單》，除第四聯(lián)自行留存外，其他第一、二、三聯(lián)應(yīng)立即轉(zhuǎn)送財(cái)務(wù)部入賬。
2.庫(kù)存原料出貨，一律由領(lǐng)貨人出示其部門(mén)主管簽準(zhǔn)的《領(lǐng)料單》�！额I(lǐng)料單》一式兩聯(lián)，第一聯(lián)由領(lǐng)貨人交單位會(huì)計(jì)員存查，第二聯(lián)由倉(cāng)儲(chǔ)部存查。
3.庫(kù)存原料經(jīng)出貨后，倉(cāng)儲(chǔ)人員應(yīng)立即于當(dāng)日憑《領(lǐng)料單》上的記載登入《產(chǎn)品登記簿》中，作為該物料動(dòng)向的追蹤憑證。
4.領(lǐng)貨人應(yīng)于出貨的當(dāng)日到財(cái)務(wù)部開(kāi)立發(fā)票并向客戶交貨。
5.財(cái)務(wù)部的會(huì)計(jì)員于開(kāi)立發(fā)票時(shí)應(yīng)核對(duì)《交貨通知單》內(nèi)有關(guān)客戶名稱、型號(hào)、規(guī)格等內(nèi)容，并記載于發(fā)票摘要欄內(nèi)，不得誤登或漏登。
6.領(lǐng)出的原料因更換規(guī)格或種類等而還倉(cāng)時(shí)，原領(lǐng)貨人應(yīng)將原料交至倉(cāng)儲(chǔ)部，由倉(cāng)儲(chǔ)人員負(fù)責(zé)驗(yàn)收后，將原領(lǐng)貨人的《領(lǐng)料單》加注產(chǎn)品還倉(cāng)日期后作廢。
8.倉(cāng)儲(chǔ)人員應(yīng)每日根據(jù)銷(xiāo)貨報(bào)告分別銷(xiāo)賬，不得誤銷(xiāo)或漏銷(xiāo)。
9.庫(kù)存物料如因不可避免的因素，導(dǎo)致有所毀損或待料時(shí)，倉(cāng)儲(chǔ)人員應(yīng)填制《產(chǎn)品送修單》述明缺件或故障情形，連同產(chǎn)品送有關(guān)部門(mén)修護(hù)。
10.倉(cāng)儲(chǔ)人員應(yīng)于每日自行清點(diǎn)所管理的物料，并應(yīng)于每周末及每月月底當(dāng)天清點(diǎn)后，填制《物料存貨月報(bào)表》報(bào)送倉(cāng)儲(chǔ)部、財(cái)務(wù)部及其他有關(guān)部門(mén)核對(duì)。倉(cāng)儲(chǔ)部在核對(duì)無(wú)誤后，于次月5日前呈報(bào)迄上月底止全公司《物料存貨月報(bào)表》。
倉(cāng)儲(chǔ)管理制度14
一、總則
1、為了保障倉(cāng)庫(kù)貨物保管安全、提高倉(cāng)庫(kù)工作效率和物流對(duì)接規(guī)范，特制定倉(cāng)庫(kù)管理制度，以確保公司的貨物儲(chǔ)運(yùn)安全。
2、本辦法適用于公司倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)（簡(jiǎn)稱倉(cāng)庫(kù)）。
二、貨物進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)制度
（一）貨物入庫(kù)
1、收貨后，辦理入庫(kù)手續(xù)時(shí)，庫(kù)管員必須對(duì)照貨物與采購(gòu)單、提貨單所列的型號(hào)、數(shù)量或規(guī)格是否相符；如發(fā)現(xiàn)型號(hào)、數(shù)量、規(guī)格不符及包裝破損的，應(yīng)做好相應(yīng)記錄，并不遲于次日?qǐng)?bào)送辦公室處理。
2、入庫(kù)貨物明細(xì)（入庫(kù)單）必須由庫(kù)管員確認(rèn)貨物驗(yàn)收無(wú)誤后，由庫(kù)管員把單據(jù)交給文員及時(shí)入庫(kù)。由系
統(tǒng)生成進(jìn)貨單后，交予庫(kù)管員核對(duì)并簽字確認(rèn)。做到帳、貨相符。
3、若庫(kù)管員因工作失誤，出現(xiàn)貨物與單據(jù)不符等問(wèn)題所造成的經(jīng)濟(jì)損失由該庫(kù)管員承擔(dān)。
（二）貨物出庫(kù)
1、庫(kù)管員應(yīng)按照文員提供的出庫(kù)單認(rèn)真核對(duì)出貨型號(hào)及數(shù)量。
2、庫(kù)管員在確認(rèn)出庫(kù)貨物的型號(hào)、數(shù)量無(wú)誤后，按出庫(kù)單所列型號(hào)進(jìn)行配貨作業(yè)；配貨作業(yè)完成后，同時(shí)對(duì)貨物及單據(jù)進(jìn)行再次檢驗(yàn)核查；物料裝運(yùn)前，庫(kù)管員應(yīng)妥善處理裝箱、包裝等整裝工作，并將貨物集中至出貨區(qū)。
3、貨物出庫(kù)時(shí)，庫(kù)管員在出庫(kù)單上簽字，并交由辦公室統(tǒng)一管理。
4、若庫(kù)管員因工作失誤導(dǎo)致貨物與單據(jù)不符等問(wèn)題，所造成的直接或間接經(jīng)濟(jì)損失均由該庫(kù)管員承擔(dān)。
5、發(fā)放貨物時(shí)，要按照“先進(jìn)先出”的順序原則出庫(kù)。
�。ㄈ┴浳锉P(pán)庫(kù)
1、文員：必須在每月月底前2天做好“庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)表”交與庫(kù)管員，并配合庫(kù)管員進(jìn)行庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)，確認(rèn)庫(kù)存貨物與系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)實(shí)際情況后，發(fā)郵件通知辦公室。
2、庫(kù)管員：每月月底前2天進(jìn)行盤(pán)庫(kù)，庫(kù)管員必須對(duì)存貨進(jìn)行定期清查，確定各種存貨的實(shí)際庫(kù)存量，按照文員提供的“庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)表”進(jìn)行庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)，與電腦中記錄的結(jié)存量核對(duì)，并存檔盤(pán)點(diǎn)后的單據(jù)。
3、盤(pán)庫(kù)完畢確認(rèn)無(wú)誤后，倉(cāng)管員須在“庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)表”上簽字認(rèn)可，并交由辦公室統(tǒng)一管理。
三、貨物保管制度
1、貨物入庫(kù)驗(yàn)收后，按品種、規(guī)格、體積、重量等特征，堆放整齊平穩(wěn)，分類清楚，包裝外表要保持清潔，合理安排貨位；
2、貨物堆碼做到科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)，符合“安全第一、進(jìn)出方便、節(jié)約倉(cāng)容”的原則，合理規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)空間，做到分區(qū)、分庫(kù)、分類存放和管理；
3、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放易燃易爆的危險(xiǎn)品，并保持倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生。
4、倉(cāng)庫(kù)所有人員不得擅自挪用、轉(zhuǎn)送倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的'任何物品，其他人員需要到倉(cāng)庫(kù)借用貨物，必須持有辦公室批準(zhǔn)的借條，才能讓其借走。該借條由辦公室保留至貨物歸還后，交借貨人自行銷(xiāo)毀。
四、人員管理制度
1、倉(cāng)庫(kù)人員要加強(qiáng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)日常防火、防盜、防潮的工作，注意清潔衛(wèi)生，定期實(shí)施安全檢查，每天下班前在關(guān)閉各種電器電源后，必須關(guān)閉電源的總閘和門(mén)窗，以確保安全。
2、非倉(cāng)庫(kù)人員未經(jīng)同意不準(zhǔn)入內(nèi)；不得在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)會(huì)客；任何進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的人員必須遵守倉(cāng)庫(kù)管理制度
倉(cāng)儲(chǔ)管理制度15
1、 食堂庫(kù)房及食品料設(shè)立庫(kù)管員專人管理，非庫(kù)房管理人員不得隨意進(jìn)入。
2、 庫(kù)房保管員須持健康證上崗，按照食品從業(yè)人員衛(wèi)生要求，做好保持良好衛(wèi)生習(xí)慣。
3、 庫(kù)房建立好食品原料入、出庫(kù)賬簿，堅(jiān)持入、出庫(kù)驗(yàn)收登記制度。未經(jīng)驗(yàn)收的'不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品原料嚴(yán)禁入庫(kù)儲(chǔ)存。
4、 食品原料分類、分架、隔墻（15厘米）、離地（20厘米）安全儲(chǔ)存，標(biāo)識(shí)明顯。
5、 食品出庫(kù)堅(jiān)持先進(jìn)先出，縮短儲(chǔ)存時(shí)間，避免食品原料變質(zhì)腐爛。
6、 建立庫(kù)存食品定期檢查、報(bào)告制度，經(jīng)批準(zhǔn)及時(shí)處理過(guò)期、腐爛變質(zhì)食品原料。
7、 庫(kù)房環(huán)境做到防火、防盜、防毒（包括防投毒）、防蠅、防塵、防鼠，確保食品原料衛(wèi)生安全。
8、 庫(kù)房衛(wèi)生定期打掃，儲(chǔ)存物品定時(shí)整理，保持干燥、通風(fēng)、整潔，確保食品原料衛(wèi)生安全。
9、 庫(kù)房嚴(yán)禁存放有毒、有害、易燃易爆、化學(xué)類物品及其他任何私人物品。
10、 庫(kù)房?jī)?chǔ)存食品原料，因庫(kù)管員的原因造成損失，學(xué)校追究庫(kù)管員責(zé)任。
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