倉庫管理制度及流程[大全15篇]

　　隨著社會一步步向前發(fā)展，制度對人們來說越來越重要，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則。那么什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編為大家收集的倉庫管理制度及流程，歡迎閱讀與收藏。

倉庫管理制度及流程1

　　一、操作加工間要保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，并設(shè)有密閉的垃圾容器，垃圾、雜物隨時清理。

　　二、排煙、排氣設(shè)施齊全有效，經(jīng)常開窗通風(fēng)。

　　三、保持下水道通暢，地面、溝內(nèi)無積水、無污物。

　　四、注意防塵、防蠅、防鼠、防腐等設(shè)施正常。

　　五、所用工具、容器要生熟分開，按照標(biāo)識使用器具，防止交叉污染，并定期清洗消毒，保持清潔。

　　六、不使用腐爛變質(zhì)、有毒有害、超過保質(zhì)期或“三無”食品原料、調(diào)味品及食品添加劑加工食品。

　　七、生熟食品、成品、半成品的`加工和存放要有明顯標(biāo)記，分類存放，不得混放，防止交叉污染。

　　八、食品加工應(yīng)保持其應(yīng)有的色、香、味等及其應(yīng)有的營養(yǎng)成分。

　　九、食品加工溫度不宜過高，加工不宜燒烤，但燒煮時間必須充分，保證燒熟煮透，大塊肉食品中心溫度要達(dá)到80度以上。

　　十、盛放熟食的器具應(yīng)和其他用具分開，加工好的食品應(yīng)按照標(biāo)識，盛在消過毒的熟食器具中。

倉庫管理制度及流程2

　　倉庫管理制度是指對倉庫各方面的流程操作。作業(yè)要求。注意細(xì)節(jié)。7S管理。獎懲規(guī)定。其他管理要求等進(jìn)行明確的規(guī)定，給出工作的方向和目標(biāo)，工作的方法和措施；且在廣的范疇內(nèi)是由一系列其他流程文件和管理規(guī)定構(gòu)成的，例如“倉庫安全作業(yè)指導(dǎo)書”“倉庫日常作業(yè)管理流程”“倉庫單據(jù)及帳務(wù)處理流程”“倉庫盤點管理流程”等等。

　　一。物資的驗收入庫倉庫管理制度

　　1、物資到公司后庫管員依據(jù)清單上所列的名稱。數(shù)量進(jìn)行核對。清點，經(jīng)使用部門或請購人員及檢驗人員對質(zhì)量檢驗合格后，方可入庫。

　　2、對入庫物資核對。清點后，庫管員及時填寫入庫單，經(jīng)使用人。貨管科主管簽字后，庫管員。財務(wù)科各持一聯(lián)做帳，采購人員持一聯(lián)做請款報銷憑證。

　　3、庫管要嚴(yán)格把關(guān)，有以下狀況時可拒絕驗收或入庫。

　　a）未經(jīng)總經(jīng)理或部門主管批準(zhǔn)的采購。

　　b）與合同計劃或請購單不相符的采購物資。

　　c）與要求不貼合的采購物資。

　　4、因生產(chǎn)急需或其他原因不能構(gòu)成入庫的物資，庫管員要到現(xiàn)場核對驗收，并及時補(bǔ)填"入庫單"。

　　二。物資保管倉庫管理制度

　　1、物資入庫后，需按不同類別。性能。特點和用途分類分區(qū)碼放，做到"二齊。三清。四號定位"。

　　a）二齊：物資擺放整齊。庫容干凈整齊。

　　b）三清：材料清。數(shù)量清。規(guī)格標(biāo)識清。

　　c）四號定位：按區(qū)。按排。按架。按位定位。

　　2、庫管員對常用或每日有變動的物資要隨時盤點，若發(fā)現(xiàn)誤差須及時找出原因并更正

　　3、庫存信息及時呈報。須對數(shù)量。文字。表格仔細(xì)核對，確保報表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。

　　三。物資的領(lǐng)發(fā)倉庫管理制度

　　1、庫管員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單如實領(lǐng)發(fā)，若領(lǐng)料單上主管或總經(jīng)理未簽字。字據(jù)不清或被涂改的'，庫管員有權(quán)拒絕發(fā)放物資。

　　2、庫管員根據(jù)進(jìn)貨時間務(wù)必遵守"先進(jìn)先出"的倉庫管理制度原則。

　　3、領(lǐng)料人員所需物資無庫存，庫管員應(yīng)及時通知使用者，使用者按要求填寫請購單，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后交采購人員及時采購。

　　4、任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫內(nèi)拿走物資，不得在貨架或貨位中亂翻亂動，庫管員有權(quán)制止和糾正其行為。

　　5、以舊換新的物資一律交舊領(lǐng)新；領(lǐng)用的各種工具均要上工具卡，并由領(lǐng)用人和總經(jīng)理簽字。

　　四。物資退庫倉庫管理制度

　　1、由于生產(chǎn)計劃更改引起領(lǐng)用的物資剩余時，應(yīng)及時退庫并辦理退庫手續(xù)。

　　2、廢品物資退庫，庫管員根據(jù)"廢品損失報告單"進(jìn)行查驗后，入庫并做好記錄和標(biāo)識。

倉庫管理制度及流程3

　　我們公司是做食品和包裝的，倉庫又和公司是分開的，制訂食品倉庫管理制度是希望公司食品能夠得到更好的管理和完善，減少公司不必要的損失，希望廣大公司員工積極配合，嚴(yán)格執(zhí)行本食品倉庫管理制度。

　　倉庫管理是倉庫功能得以充分發(fā)揮的保障，不可有任何的疏忽和大意。倉庫管理制度的原則和目標(biāo)是：庫容利用好、貨物周轉(zhuǎn)快、保管質(zhì)量高、安全有保障。

　　倉庫管理需有效利用庫容。庫房內(nèi)貨物的存放量大，庫容利用率高。一般情況下，托盤貨物堆碼可以充分利用庫容；貨物周轉(zhuǎn)快是指進(jìn)出庫貨物的批次多，頻度大，倉庫的利用效率高；保管質(zhì)量高是指庫存貨物在保管期內(nèi)，不丟失、不損耗、不變質(zhì)、不生銹、不腐爛、不變味、不蟲咬、不發(fā)霉、不燃不爆等；安全有保障是指防火災(zāi)、防盜竊等方面不發(fā)生問題。而食品倉庫管理制度相對來說，要求更高，更嚴(yán)格一些。

　　為加強(qiáng)成本核算，提高公司的基礎(chǔ)管理工作水平，進(jìn)一步規(guī)范物資和成品流通、保管和控制程序，維護(hù)公司資產(chǎn)的安全完整，加速資金周轉(zhuǎn)，特制定本食品倉庫管理制度。

　　一、凡食品入庫前必須做好檢查和驗收工作，有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原料，不準(zhǔn)入庫。

　　二、對采購的食品及原料認(rèn)真驗貨，做好登記，驗收合格后方可入庫保存，收集索證材料，分類存檔，登記臺帳。

　　三、食品及原料分類分架、隔墻離地存放，食品庫房內(nèi)不得存有非食品、個人物品、藥

　　物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對不符合衛(wèi)生要求的食品及原料，拒收入庫。

　　四、貨架上應(yīng)對每類每批食品嚴(yán)格標(biāo)明采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時限，做到帳、卡、物相符，掛牌存放，并做到先進(jìn)先出。存放的食品及原料應(yīng)有包裝，并標(biāo)明產(chǎn)品名稱，定型包裝食品應(yīng)貼有完好的出廠標(biāo)識。禁止存放無標(biāo)識及標(biāo)識不完整、不清晰的食品及原料。

　　五、經(jīng)常檢查所存放的食品及原料，發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋、胖聽等感官異常、變質(zhì)時做到及時清出，清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字樣，及時銷帳、處理、登記并保存記錄。

　　六、保持倉庫內(nèi)通風(fēng)、干燥，做好防蠅、防塵、防鼠工作，倉庫門口設(shè)防鼠板，倉庫內(nèi)滅鼠使用粘鼠板，不得采用鼠藥滅鼠。冷藏冷凍設(shè)施運轉(zhuǎn)正常，冷藏溫度在0℃—10℃，冷凍溫度應(yīng)達(dá)零下18℃。

　　七、食品入庫后，原料分類存放，對主糧食物不得靠墻或直接放在地面上，以防止潮濕、發(fā)霉變質(zhì)，做到勤購、勤賣，避免存放時間過長，降低食品質(zhì)量。食品在倉庫存放期間，要經(jīng)常倒倉檢查。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)腐敗等情況，應(yīng)及時報告領(lǐng)導(dǎo)，以便及時處理。不合格食品不得出庫。凡食品入庫前必須做好檢查和驗收工作，有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的`食品和原料，不準(zhǔn)入庫。

　　八、倉庫內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生、空氣流通、防潮、防火、防蟲蛀。倉庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。倉庫內(nèi)物品存放要整齊劃一，做到無鼠、無蠅、無蟲、無灰塵。

　　九、加強(qiáng)入庫人員管理。非倉庫管理人員，未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉庫。

　　十、倉庫內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生、空氣流通、防潮、防火、防蟲蛀。倉庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。倉庫內(nèi)物品存放要整齊劃一，做到無鼠、無蠅、無蟲、無灰塵。

　　我們公司是做食品和包裝的，倉庫又和公司是分開的，制訂食品倉庫管理制度thldl.org.cn是希望公司食品能夠得到更好的管理和完善，減少公司不必要的損失，希望廣大公司員工積極配合，嚴(yán)格執(zhí)行本食品倉庫管理制度。

倉庫管理制度及流程4

　　倉庫管理制度與流程

　　1.0目的

　　通過制定倉庫作業(yè)規(guī)定及獎懲制度，指導(dǎo)和規(guī)范倉庫人員日常作業(yè)行為，通過獎懲的措施起到激勵和考核人員的作用。

　　2.0范圍

　　倉庫工作人員

　　5.0職責(zé)

　　倉庫管理員負(fù)責(zé)物料的收料、報檢、入庫、發(fā)料、退料、儲存、防護(hù)工作；

　　倉庫協(xié)調(diào)員負(fù)責(zé)物料裝卸、搬運、包裝等工作；

　　采購部和倉管部共同負(fù)責(zé)廢棄物處理工作；

　　倉管部對物料的檢驗和不良品處置方式的確定；

　　4.0規(guī)定

　　倉庫工作目標(biāo)

　　倉庫工作作風(fēng)及態(tài)度

　　4.1倉儲管理規(guī)定

　　4.1.1物料收貨及入庫

　　4.1.1.1需嚴(yán)格按照”倉庫單據(jù)作業(yè)管理流程”中有關(guān)“收貨確認(rèn)單”的流程進(jìn)行作業(yè)。

　　4.1.1.2采購將“入庫單”給到倉庫后，倉庫人員需要將貨物放到倉庫內(nèi)部，不允許放在倉庫外，尤其不能隔夜放在倉庫外，下班后必須將貨物檢查放在倉庫內(nèi)部。

　　4.1.1.3收貨時需要求采購人員給到“入庫單”，沒有時需要追查，直到拿到單據(jù)為止。倉庫人員負(fù)追查和保管單據(jù)的責(zé)任。

　　4.1.1.4所有產(chǎn)品入庫確認(rèn)必須倉庫人員和采購共同確認(rèn)。新產(chǎn)品尤其需要共同確認(rèn)。新產(chǎn)品需要仔細(xì)核對物料的產(chǎn)品描述，以避免出錯。

　　4.1.1.5倉庫與采購共同確認(rèn)入庫單物料數(shù)量時，如發(fā)現(xiàn)如送貨總單上的數(shù)量不符，應(yīng)找相應(yīng)采購簽字確認(rèn)，由采購聯(lián)絡(luò)處理數(shù)量問題。

　　4.1.1.4物料擺放需要按照劃分的區(qū)域進(jìn)行擺放，不得隨意擺放物料，不得在規(guī)劃的區(qū)域外擺放物料，特殊情況需要在2小時內(nèi)進(jìn)行整理歸位。

　　4.1.1.7原則上當(dāng)天收貨的物料需要當(dāng)天處理完畢。不測試的當(dāng)天安排點數(shù)，進(jìn)行“入庫單”入庫信息的統(tǒng)計，點數(shù)入庫。

　　4.1.1.8生產(chǎn)技術(shù)部測試借料必須登記借料數(shù)量及規(guī)格產(chǎn)品名稱、且需要注明該物料是采購的最近入庫物料還是庫存物料，以便后續(xù)確認(rèn)累計入庫數(shù)量。測試檢驗完成后歸還倉庫需要點數(shù)確認(rèn)，且需要將良品和不良品進(jìn)行區(qū)分放在指定區(qū)域。

　　4.1.1.9倉庫入庫人員必須嚴(yán)格按照規(guī)定對每一個入庫單入庫物料進(jìn)行數(shù)量確認(rèn)，即是確認(rèn)登帳入庫數(shù)量和實際入庫數(shù)量是否相符，不符合的需要追查原因到底和解決完成。（有借料的.需要見到產(chǎn)品借用單據(jù)，測試壞的需要補(bǔ)單且不能登帳入庫，如登帳入庫需要開“退廠通知單”扣除等同入庫數(shù)量）。

　　4.1.1.10入庫物料需要擺放至指定儲位。

　　4.1.1.12 “收貨確認(rèn)單”需要按流程要求先給倉庫入庫人員確認(rèn)登記再給到倉庫主管簽字后才能給到采購。

　　4.1.2客戶退料

　　4.1.2.1需嚴(yán)格按照”倉庫單據(jù)作業(yè)管理流程”中有關(guān)“客戶退貨單”的流程進(jìn)行作

　　業(yè)。

　　4.1.2.2如銷售部門未按流程要求負(fù)責(zé)對客戶的退料進(jìn)行登記，填寫“客戶退貨單”，可要求銷售部門處理。

　　4.1.2.3生產(chǎn)技術(shù)部測試檢驗完成后可及時進(jìn)行入庫，登帳需要查核清楚是否需要登帳入庫。

　　4.1.2.4銷售部借用出去物料未按照借用協(xié)議上規(guī)定的時間內(nèi)歸還倉管部。其責(zé)任由銷售部相關(guān)人員負(fù)責(zé)。

　　4.1.3物料出庫（出庫領(lǐng)料）

　　4.1.3.1需嚴(yán)格按照”倉庫單據(jù)作業(yè)管理流程”中有關(guān)“生產(chǎn)任務(wù)單”“出庫單”“借用單”“調(diào)貨單”的流程進(jìn)行作業(yè)。

　　4.1.3.2包裝組給到的出庫單無特殊原因當(dāng)天必須全部完成取貨、包裝。

　　4.1.3.3取貨時注意不要堆積過高損壞產(chǎn)品。取完貨后將推車放在出貨組指定位置。

　　4.1.3.4 “出庫單”發(fā)完貨后需要及時將物料給到銷售部門，并要求其簽名確認(rèn)。

　　4.1.3.5內(nèi)部領(lǐng)料需要部門主管簽字，總經(jīng)理簽字方可發(fā)貨。

　　4.1.4物料借料

　　4.1.4.1需嚴(yán)格按照”倉庫單據(jù)作業(yè)管理流程”中有關(guān)“產(chǎn)品借用單“的流程進(jìn)行作業(yè)。

　　4.1.4.2 “借用單”上特別需要注明物料產(chǎn)品名稱及規(guī)格，以便于后續(xù)識別進(jìn)行物料入庫作業(yè)。

　　4.1.4.3已辦理歸還的可以裝訂存檔，未歸還的不予裝訂，需要對當(dāng)事人進(jìn)行追查，直到歸還物料或開具相關(guān)單據(jù)作歸還手續(xù)。

　　4.1.4.4物料借料和歸還時倉庫辦理人均需要簽名確認(rèn)，借料人未簽名的不予辦理借料。

　　4.1.5物料報廢

　　4.1.5.1需嚴(yán)格按照”倉庫單據(jù)作業(yè)管理流程”中有關(guān)“報廢單“的流程進(jìn)行作業(yè)。

　　4.1.5.2發(fā)現(xiàn)庫存物料不良時需要及時處理或報告上級處理。

　　4.1.5.3需要嚴(yán)格區(qū)分開庫存物料報廢部分、采購入庫來料不良不能退回報廢部分、客戶退回不良報廢部分并分別保管和做標(biāo)示。

　　4.1.4退廠物料處理

　　4.1.4.1需嚴(yán)格按照”倉庫單據(jù)作業(yè)管理流程”中有關(guān)“退廠通知單“的流程進(jìn)行作業(yè)。

　　4.1.4.2采購來料不良物料需要及時給采購處理并要求其簽字，可以暫放倉庫。

　　4.1.4.3不良物料不允許給采購辦理借料以充不良數(shù)量。

　　4.1.7倉庫衛(wèi)生、安全管理（含門禁）

　　4.1.7.1每天生產(chǎn)技術(shù)部根據(jù)衛(wèi)生值日表對負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行清潔整理工作，清理掉不要不用和壞的東西，將需要使用的物料和設(shè)備按指定區(qū)域進(jìn)行整理達(dá)到整齊、整潔、干凈、衛(wèi)生、合理擺放的要求。

　　4.1.7.2衛(wèi)生工作可以在空余時間和每天上午下班和下午下班前進(jìn)行。

　　4.1.7.3部門將根據(jù)工作結(jié)果進(jìn)行評分，作為獎金的依據(jù)。

　　4.1.7.4考量物料區(qū)域擺放是否合理，并做合理擺放和規(guī)劃。

　　4.1.7.3安全

　　4.1.7.3.1每天下班后由倉庫管理員檢查門窗是否關(guān)閉，按倉庫十二防”安全原則檢查貨物，異常情況及時處理和報告。

倉庫管理制度及流程5

　　一、目的

　　為了規(guī)范企業(yè)倉庫管理工作，提高倉庫貨物進(jìn)出庫效率、保障倉儲物資安全，避免和減少貨物的丟失損壞，制定本制度，明確倉庫的各項工作職責(zé)、義務(wù)和要求，明確各部門之間的協(xié)調(diào)合作關(guān)系。

　　二、范圍

　　本制度適用于本企業(yè)范圍內(nèi)所有倉庫的日常管理工作。

　　三、制度制定程序

　　本制度的制定、修訂和廢止，由企業(yè)負(fù)責(zé)人審核后由倉庫管理人員統(tǒng)一起草，并經(jīng)過相關(guān)部門審核意見、全員討論通過和領(lǐng)導(dǎo)審批后正式發(fā)布并實施。

　　四、收集、整理相關(guān)法律法規(guī)及公司內(nèi)部政策規(guī)定

　　1.《勞動合同法》

　　2.《勞動法》

　　3.《勞動保障監(jiān)察條例》

　　4.《行政管理法》

　　5.公司內(nèi)部安全管理制度

　　五、制定各項制度的名稱、范圍、目的、內(nèi)容、責(zé)任主體、執(zhí)行程序、責(zé)任追究等方面的內(nèi)容

　　1.倉庫物品明細(xì)登記制度

　　名稱：倉庫物品明細(xì)登記制度

　　范圍：所有收發(fā)貨物的倉庫

　　目的：規(guī)范倉庫物品入庫、記錄、出庫的流程，確保物品安全及時無誤。

　　內(nèi)容：

　　(1)登記：所有進(jìn)出倉庫的物品均須登記。

　　(2)核對：登記人員應(yīng)對該物品的名稱、數(shù)量及規(guī)格核實后方可錄入。

　　責(zé)任主體：倉庫管理員

　　執(zhí)行程序：

　　(1)收貨時，倉庫管理員應(yīng)負(fù)責(zé)開箱檢查，核對物品明細(xì)和數(shù)量，嚴(yán)格按照憑證上的物品信息錄入收貨清單，并在記錄本中確認(rèn)物品明細(xì)和數(shù)量無誤。

　　(2)發(fā)貨前，倉庫管理員應(yīng)按照出庫單明細(xì)核對物品名稱、數(shù)量并在記錄本中確認(rèn)，嚴(yán)格按照憑證上的出庫信息把物品分揀、包裝和交付隨車員。

　　(3)倉庫管理員應(yīng)周期性地對倉庫物品進(jìn)行盤點，并與庫存清單進(jìn)行核對，及時發(fā)現(xiàn)庫存差異，及時調(diào)整。若出現(xiàn)庫存差異，應(yīng)及時報告?zhèn)}庫主管。

　　責(zé)任追究：

　　(1)如有倉庫管理員在登記物品時將物品漏登、登記不全及核對不夠嚴(yán)格等失誤導(dǎo)致物品丟失或損壞的，應(yīng)按規(guī)定給予相應(yīng)的處理。

　　(2)如有倉庫管理員發(fā)現(xiàn)登記不全，應(yīng)及時向主管匯報，如有怠于履職的情況，應(yīng)給予相應(yīng)的處理。

　　2.倉庫貨物進(jìn)出庫管理制度

　　名稱：倉庫貨物進(jìn)出庫管理制度范圍：所有收發(fā)貨物的倉庫

　　目的：規(guī)范貨物進(jìn)出庫的流程，切實保障貨物安全，提高工作效率。

　　內(nèi)容：

　　(1)人員管理：責(zé)任主管應(yīng)按要求對倉庫進(jìn)出貨物的人員進(jìn)行管理和考核。

　　(2)裝卸管理：倉庫管理員負(fù)責(zé)對貨物的裝卸安排和監(jiān)督。裝卸作業(yè)必須按照規(guī)定的工作程序進(jìn)行，避免人員的安全問題。

　　責(zé)任主體：倉庫管理員

　　執(zhí)行程序：

　　(1)接貨時，倉庫管理員應(yīng)先核對貨源及車輛的基本情況，驗收貨物時應(yīng)填制《物品清單》及《貨源單》，并在《物品清單》后蓋章、簽字。

　　(2)發(fā)貨前，倉庫管理員應(yīng)詳細(xì)核對貨物儲存情況及貨物數(shù)量，嚴(yán)格按照手續(xù)和程序進(jìn)行出庫操作。

　　(3)倉庫管理員應(yīng)設(shè)置標(biāo)識牌和標(biāo)識標(biāo)志來加強(qiáng)貨物管理，防止貨物混雜或錯亂。

　　責(zé)任追究：

　　(1)如有因人員管理不當(dāng)或裝卸不當(dāng)導(dǎo)致貨物安全問題的，應(yīng)按規(guī)定給予相應(yīng)的處理。

　　(2)如有因進(jìn)出貨物手續(xù)不當(dāng)或操作不當(dāng)導(dǎo)致貨物丟失或損壞的，應(yīng)按規(guī)定給予相應(yīng)的處理。

　　3.倉庫儲物管理制度

　　名稱：倉庫儲物管理制度

　　范圍：所有收發(fā)貨物的倉庫

　　目的：規(guī)范倉庫儲物管理工作，確保物質(zhì)儲存安全可靠。內(nèi)容：

　　(1)貨架分類管理：倉庫管理員應(yīng)根據(jù)物品特性，對物品進(jìn)行分類儲存，保證物品歸檔正確，歸類明確。

　　(2)貨物儲存：倉庫管理員應(yīng)根據(jù)物品的不同特性和類型進(jìn)行儲存，以防止事故的發(fā)生。

　　責(zé)任主體：倉庫管理員

　　執(zhí)行程序：

　　(1)物品應(yīng)按類別堆放，并標(biāo)注物品名稱、編號等信息，并按時間先進(jìn)先出的原則進(jìn)行存儲。

　　(2)物品儲存時應(yīng)設(shè)定庫位和規(guī)范化標(biāo)識，每個庫位放置的貨物范圍應(yīng)互不重疊，保證分區(qū)存放，便于管理和驗收。

　　(3)倉庫管理員應(yīng)制定儲物清單，摸清儲物明細(xì)及數(shù)量，該清單應(yīng)隨時作為儲物的重要依據(jù)。

　　責(zé)任追究：

　　(1)如有因儲物管理不當(dāng)導(dǎo)致貨物安全問題的，應(yīng)按規(guī)定給予相應(yīng)的處理。

　　(2)如有因儲物手續(xù)不當(dāng)或操作不當(dāng)導(dǎo)致貨物丟失或損壞的`，應(yīng)按規(guī)定給予相應(yīng)的處理。

　　4.廢品、報廢物品管理制度

　　名稱：廢品、報廢物品管理制度范圍：所有收發(fā)貨物的倉庫

　　目的：規(guī)范廢品、報廢物品的管理，保證處理順暢、環(huán)境安全。

　　內(nèi)容：

　　(1)廢物品管理：廢物品應(yīng)按照有關(guān)法律的規(guī)定進(jìn)行處理，分類歸置，積極回收或無害化處理。

　　(2)報廢物品管理：報廢物品應(yīng)按照有關(guān)法律的規(guī)定進(jìn)行處理，嚴(yán)格控制報廢物品量，做到及時處理。

　　責(zé)任主體：倉庫管理員

　　執(zhí)行程序：

　　(1)倉庫管理員應(yīng)按照有關(guān)法律法規(guī)的要求，嚴(yán)格執(zhí)行廢品處理、報廢物品處理流程，細(xì)化流程規(guī)定，杜絕違規(guī)。

　　(2)廢品、報廢物品每日應(yīng)經(jīng)處理人員進(jìn)行記錄清點、分類，并封存相關(guān)憑證作為日報的依據(jù)。

　　(3)廢品處理應(yīng)進(jìn)行無害化處理或回收利用，報廢物品處理應(yīng)進(jìn)行回收利用或閑置出售等方式處理。

　　責(zé)任追究：

　　(1)如有廢品或報廢物品未按規(guī)定進(jìn)行處理的，應(yīng)按規(guī)定給予相應(yīng)的處理。

　　(2)如有廢品處理或報廢物品處理流程違規(guī)等問題，應(yīng)按規(guī)定給予相應(yīng)的處理。

　　六、總則

　　1.本制度的實施應(yīng)緊密結(jié)合實際進(jìn)行，嚴(yán)格執(zhí)行。

　　2.如有特殊情況，必須經(jīng)過倉庫主管批準(zhǔn)，方可進(jìn)行。

　　3.企業(yè)倉庫管理人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行本制度，在工作中樹立安全、科學(xué)、合理的生產(chǎn)管理觀念，不斷加強(qiáng)工作實際效果，以提高企業(yè)效益。

　　倉庫管理制度及工作流程

　　1.目的本制度的主要目的是規(guī)范我們公司倉庫管理工作，加強(qiáng)對物資流動的管理，確保物資的安全，提高運作效率，保證公司的正常運轉(zhuǎn)，降低公司的成本費用。

　　2.范圍本制度適用于公司所有的倉庫及相關(guān)人員。

　　3.制度制定程序

　�。�1）確定編制人員。

　�。�2）收集相關(guān)法律法規(guī)及公司內(nèi)部政策規(guī)定。

　�。�3）根據(jù)公司實際情況，結(jié)合管理經(jīng)驗和需求進(jìn)行制訂。

　�。�4）征求管理層和員工的意見，對制度進(jìn)行調(diào)整和完善。

　�。�5）最終確定，并經(jīng)過批準(zhǔn)后執(zhí)行。

　　4.制度名稱、范圍、目的、內(nèi)容、責(zé)任主體、執(zhí)行程序、責(zé)任追究等方面的內(nèi)容

　�。�1）制度名稱：《公司倉庫管理制度及工作流程》

　�。�2）范圍：本制度適用于公司所有的倉庫及相關(guān)人員。

　　（3）目的：規(guī)范公司倉庫管理工作，加強(qiáng)對物資流動的管理，確保物資的安全，提高運作效率，保證公司的正常運轉(zhuǎn)，降低公司的成本費用。（4）內(nèi)容：

　　1.倉庫設(shè)施維護(hù)

　�、賯}庫日常維護(hù)，保證倉庫環(huán)境干凈、整潔、通風(fēng)、無異味。

　　②倉庫設(shè)施定期檢驗，發(fā)現(xiàn)問題及時維修。

　�、蹖�倉庫設(shè)施進(jìn)行定期清點，確保設(shè)施的齊全。

　�、軐�倉庫消防設(shè)施進(jìn)行定期檢查，確保保持正常狀態(tài)。

　　2.物資存儲管理

　�、傥镔Y進(jìn)出倉庫前按規(guī)定檢查清點。

　　②物資按分類、數(shù)量放置在固定位置。

　�、畚镔Y入庫時要標(biāo)明日期、數(shù)量、品種等信息。

　�、芪镔Y的存儲方式應(yīng)該依照物資保質(zhì)期限制。

　�、菸镔Y出庫須清點、標(biāo)明，防止丟失。

　　3.貨位管理

　　①對貨位進(jìn)行編碼定位，以便查找和管理。

　�、趯ω浳粯�(biāo)示要精細(xì)化，減少出錯的概率。

　�、蹖ω浳贿M(jìn)行定期清點，以便及時更正。

　�、軐τ袉栴}的貨位及時處理。

　　4.盤點與清點

　�、賹ξ镔Y進(jìn)行定期盤點。

　�、趯ξ镔Y進(jìn)行定期清點，防止過期損失。

　�、坌姓�部門應(yīng)組織年終大盤點，確保各種物資的賬面和實際數(shù)量無誤。

　　5.出入庫管理

　　①出入庫搬運工人嚴(yán)格按照公司規(guī)定進(jìn)行操作。

　　②出入庫時應(yīng)當(dāng)進(jìn)行資料記錄，方便核查。

　�、鄄坏盟阶韵騿挝换騻�人協(xié)銷物資。

　�。�5）責(zé)任主體

　　1.設(shè)備維護(hù)：負(fù)責(zé)人及所在部門。

　　2.物資存儲、貨位管理、盤點與清點、出入庫管理：倉庫管理員及所在部門。

　�。�6）執(zhí)行程序

　　1.負(fù)責(zé)人及管理員應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)制度，確保實施。

　　2.倉庫管理員應(yīng)熟悉物資儲放位置、清點等情況，對物資情況進(jìn)行反饋。

　�。�7）責(zé)任追究

　　1.設(shè)備出現(xiàn)問題，由設(shè)備負(fù)責(zé)人及所在部門承擔(dān)責(zé)任。

　　2.物資損失、過期，由倉庫管理員及所在部門承擔(dān)責(zé)任。

　　3.倉庫出現(xiàn)問題，由倉庫管理員及所在部門承擔(dān)責(zé)任。

倉庫管理制度及流程6

　　一、倉庫日常管理

　　1、倉庫保管員必須合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細(xì)賬簿和臺賬。原材料倉庫必須根據(jù)實際情況和各類原材料的性質(zhì)、用途、類型分門別類建立相應(yīng)的明細(xì)賬、卡片；半成品、產(chǎn)成品應(yīng)按照類型及規(guī)格型號設(shè)立明細(xì)賬、卡片；財務(wù)部門與倉庫所建賬簿及順序編號必須互相統(tǒng)一，相互一致。合格品、逾期品、失效品、料廢、退回電機(jī)、返修電機(jī)應(yīng)分別建賬反映。

　　2、必須嚴(yán)格按MIS系統(tǒng)和倉庫管理規(guī)程進(jìn)行日常操作。倉庫保管員對當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時逐筆錄入MIS系統(tǒng)，做到日清日結(jié)，確保MIS系統(tǒng)中物料進(jìn)出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤。及時登記手工明細(xì)賬并與MIS系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)進(jìn)行核對，確保兩者的一致性。

　　3、做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作，倉庫保管員必須對各類庫存物資定期進(jìn)行檢查盤點，并做到賬、物、卡三者一致。鑄件倉管員必須定期對每種鑄件材料的單重新進(jìn)行核對并記錄，如有變動及時向事業(yè)部、財務(wù)部反映，以便及時調(diào)整。

　　4、各事業(yè)部、分廠必須根椐生產(chǎn)計劃及倉庫庫存情況合理確定采購數(shù)量，并嚴(yán)格控制各類物資的庫存量，有條件的單位逐步實行零庫存；倉庫保管員必須定期進(jìn)行各類存貨的分類整理，對存放期限較長，逾期失效等不良存貨，要按月編制報表，報送各事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)及財務(wù)人員，各事業(yè)部對本單位的各類不良存貨每月必須提出處理意見，責(zé)成相關(guān)部門及時加以處理。

　　二、入庫管理

　　1、物料進(jìn)倉時，倉庫管理員必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續(xù)；如屬回用物資應(yīng)憑回用單辦理入庫手續(xù)，拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫，杜絕只見發(fā)票不見實物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現(xiàn)象。

　　2、入庫時，倉庫管理員必須查點物資的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等項目，如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時，不得辦理入庫手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi)，經(jīng)檢驗不合格的物資一律退回，放在暫放區(qū)域，同時必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)處理。

　　3、一切原材料的購入都必須用增植稅專用發(fā)票方可入庫報銷，無稅票的，其材料價格必須下浮到能補(bǔ)足扣稅額為止。同時要注意審查發(fā)票的正確性和有效性。

　　4、入庫材料在未收到相應(yīng)發(fā)票前，倉管員必須建立貨到票未到材料明細(xì)賬，并根據(jù)檢驗單等有效單據(jù)及時填開貨到票未到收料單（在當(dāng)月票到的可不開），在收到發(fā)票后，沖銷原貨到票未到收料單，并開具材料票到收料單，月底將貨到票未到材料清單上報財務(wù)。

　　5、收料單的填開必須正確完整，供應(yīng)單位名稱應(yīng)填寫全稱并與發(fā)票單位一致，如屬票到抵沖的，應(yīng)在備注欄中注明原入庫時間，鑄件收料單上還應(yīng)注明單重和總重。收料單上必須有保管員及經(jīng)手人簽字，并且字跡清楚。每批材料入庫合計金額必須與發(fā)票上的不含稅金額一致。

　　6、因質(zhì)量等原因而發(fā)生的退回電機(jī)，必須由技術(shù)部相關(guān)人員填寫退回電機(jī)處理單，辦妥手續(xù)后方可辦理入庫手續(xù)。

　　三、出庫管理

　　1、各類材料的發(fā)出，原則上采用先進(jìn)先出法。物料（包括原材料、半成品）出庫時必須辦理出庫手續(xù)，并做到限額領(lǐng)料，車間領(lǐng)用的物料必須由車間主任（或其指定人員）統(tǒng)一領(lǐng)取，領(lǐng)料人員憑車間主任或計劃員開具的流程單或相關(guān)憑證向倉庫領(lǐng)料，行政各部門只有經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)后方可領(lǐng)取，領(lǐng)料員和倉管員應(yīng)核對物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況，核對正確后方可發(fā)料；倉管員應(yīng)開具領(lǐng)料單，經(jīng)領(lǐng)料人簽字，登記入卡、入賬。

　　2、成品電機(jī)發(fā)出必須由各銷售部開具銷售發(fā)貨單據(jù)，倉庫管理人員憑蓋有財務(wù)發(fā)貨印章和銷售部門負(fù)責(zé)人簽字的發(fā)貨單倉庫聯(lián)發(fā)貨,并登記卡片。

　　04

　　四、報表及其他管理

　　1、倉管員在月末結(jié)賬前要與車間及相關(guān)部門做好物料進(jìn)出的銜接工作，各相關(guān)部門的計算口徑應(yīng)保持一致，以保障成本核算的正確性。

　　2、必須正確及時報送規(guī)定的各類報表，收付存報表、材料耗用匯總表、三個月以上積壓物資報表、貨到票未到材料明細(xì)表等每月27日前上報財務(wù)及相關(guān)部門，并確保其正確無誤。

　　3、庫存物資清查盤點中發(fā)現(xiàn)問題和差錯，應(yīng)及時查明原因，并進(jìn)行相應(yīng)處理。如屬短缺及需要報廢處理的，必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理，否則一律不準(zhǔn)自行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問題（如超期、受潮、生銹、老化、變質(zhì)或損壞等），應(yīng)及時地用書面的形式向有關(guān)部門匯報。

　　4、各事業(yè)部因客戶需要，要求在外設(shè)立倉庫的，必須報經(jīng)股份公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后作為庫存轉(zhuǎn)移，并報財務(wù)部備案，其倉庫管理納入所在事業(yè)部倉庫管理；外設(shè)倉庫必須由專人負(fù)責(zé)登記庫存商品收發(fā)存臺賬，并將當(dāng)月增減變動及月末結(jié)存情況編成報表，定期進(jìn)行盤點清查，每月將各類報表在規(guī)定的時間內(nèi)報送相關(guān)事業(yè)部及財務(wù)人員。

　　5、倉庫現(xiàn)場管理工作必須嚴(yán)格按照6S要求、ISO9000標(biāo)準(zhǔn)及各事業(yè)部分廠的具體規(guī)定執(zhí)行。

　　五、倉管員工作職責(zé)

　　1、準(zhǔn)確地做好材料進(jìn)出倉庫的賬務(wù)工作。

　　2、嚴(yán)格按照材質(zhì)的驗收要求做好材料驗收工作。

　　3、不合訂購要求的或不合格的'材料堅決不予驗收。

　　4、認(rèn)真做好倉庫季報、工程項目竣工材料決算表工作。

　　5、認(rèn)真做好倉庫材料的分類擺放和保管工作。

　　6、認(rèn)真做好倉庫安全防范及倉庫衛(wèi)生工作。

　　7、認(rèn)真做好倉庫發(fā)料工作。發(fā)料原則：憑工地主管簽名的領(lǐng)料單進(jìn)行發(fā)放；材料必須送至倉庫門口交接（重物品除外）；先進(jìn)倉的料先發(fā)，舊廢料根據(jù)實際情況合理利用。

　　8、認(rèn)真做好退料工作。退料原則：不合要求材料及時通知采購員退回供貨商并報財務(wù)；工地完工的剩余材料及時回收倉庫保管。

　　9、認(rèn)真做好各工地材料使用的監(jiān)控工作。避免重復(fù)領(lǐng)料和材料浪費。

　　10、認(rèn)真做好手動工具和機(jī)具的借收登記工作。

　　11、有責(zé)任提出倉庫管理的合理建議。

　　12、認(rèn)真配合各工地做好各項材料管理和保護(hù)工作。

　　六、倉庫管理作業(yè)流程

　　1、各工地主管（水電和油漆主管）接新工地圖紙后認(rèn)真審閱，根據(jù)工地工程預(yù)算情況和實際工程進(jìn)展需求，提前5天列出材料需求計劃單，此單注明材料的品牌、規(guī)格、型號、數(shù)量，包括性能、狀態(tài)、顏色（如果是非常用的材料，需設(shè)計師提供樣板或材料采購的店名）等提交倉庫。

　　2、倉庫接各工地材料需求計劃單后，立即核查庫存情況，決定是否購買或購買量。如需購買，開出訂購單，報材料員審核。

　　3、材料員根據(jù)訂購單認(rèn)真審核（包括到工地實際測量數(shù)量等）并與工地溝通后，提交訂購單給采購員進(jìn)行采購或通知供應(yīng)商送貨。

　　4、采購員（供應(yīng)商）在接單2天內(nèi)必須按訂購單的要求將材料購回送到倉庫。

　　5、材料到倉庫后，倉管員必須嚴(yán)格按定單要求點數(shù)驗收、入庫、入賬。如不能確定驗收標(biāo)準(zhǔn)的材料，應(yīng)及時通知材料員和工地主管到場驗收以確保材料有效。

　　6、材料進(jìn)倉時，倉管員要按規(guī)定放好并及時通知工地到倉庫領(lǐng)材料。倉管員根據(jù)各工地開出的領(lǐng)料單的數(shù)量發(fā)貨給各工地并做好項目賬目。

倉庫管理制度及流程7

　　一、食品及原料采購要盡可能做到定點采購。

　　二、食品及原料要按照國家有關(guān)規(guī)定索取相應(yīng)的衛(wèi)生許可證復(fù)印件，檢驗合格證或者化驗單。

　　三、采購的食品及其原料標(biāo)簽要符合國家規(guī)定的要求。

　　四、不采購無生產(chǎn)日期、無批號、超過保質(zhì)期，發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲等感官異常的.食品及其原料。

　　五、要有食品原料采購登記、驗收的紀(jì)錄。

倉庫管理制度及流程8

　　1、食品及其原料不能和非食品及有害物質(zhì)共同存放。

　　2、各類食品及其原料必須分類、分開擺放整齊。

　　3、各類食品及其原料要做到離地10厘米、離墻15厘米存放于貨架上。

　　4、散裝食品應(yīng)盛于貨架上，密封好并張貼標(biāo)識。

　　5、庫房內(nèi)應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)、防潮、防腐，保持室內(nèi)干燥清潔。

　　6、庫房門、窗防鼠設(shè)施應(yīng)經(jīng)常檢查，保證功能完好。

　　7、采購、驗收、發(fā)放應(yīng)有登記和記錄。

　　8、庫房內(nèi)食品及其原料應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行檢查，及時發(fā)現(xiàn)和清理過期、變質(zhì)食品及其原料。

　　9、庫房整齊干凈，干燥通風(fēng)。存放的食品原料，不得有過期、腐爛、變質(zhì)的食物，要經(jīng)常檢查。

　　10、米面放置應(yīng)隔墻離地，用后及時封口，不能撒在地上。庫房內(nèi)有滅鼠設(shè)備，有擋鼠板，每周清掃擦拭。

倉庫管理制度及流程9

　　一、新參加工作的廚房工作人員，必須經(jīng)婦幼保健院進(jìn)行健康體檢合格以及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格后方可上崗。

　　二、長期從事廚師工作人員，必須參加每兩年一次的衛(wèi)生知識培訓(xùn)，并經(jīng)考核合格后方可繼續(xù)上崗。

　　三、廚房工作人員必須掌握相關(guān)的食品衛(wèi)生知識和基本衛(wèi)生操作技能，嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，做到采購員不購買衛(wèi)生不合格食品，保管員不接收衛(wèi)生不合格食品，加工員不使用衛(wèi)生不合格食品。

　　四、廚房工作人員必須保持良好的`個人衛(wèi)生習(xí)慣。個人衛(wèi)生要做到“四勤”，即勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理發(fā)，勤洗衣服、被褥和勤換工作服,上灶前、開飯前、便后要用肥皂洗手，入廁前脫工作服、工作帽，操作間不吸煙。

　　五、廚房工作人員上崗時，要自覺做到衣帽整潔，不配戴手飾、耳飾或涂指甲油、化濃妝等現(xiàn)象，保持形象素雅，衛(wèi)生干凈。

倉庫管理制度及流程10

　　一、使用餐具必須按照一洗、二（清）沖、三消毒、四保潔的順序進(jìn)行操作，禁止使用未經(jīng)消毒的餐具。

　　二、使用紅外線消毒柜時，溫度應(yīng)控制在140℃以上，消毒時間40分鐘以上。

　　三、使用消毒液進(jìn)行消毒時，濃度應(yīng)嚴(yán)格按照消毒液的'說明配置，消毒時間不少于10分鐘，器具應(yīng)全部浸泡在液體中，然后用清水清洗干凈，存放在專用的保潔柜中整齊存放，不得與其它雜物混放，防止重復(fù)污染。

　　四、保潔柜要定期進(jìn)行清洗、消毒，不得有污漬、油漬和灰塵。

　　五、使用的器具消毒劑，必須注明可用于食品消毒字樣，并注意有效期，不得使用失效的消毒液。

　　六、清洗消毒后的餐飲具，感觀要保持光潔干凈，不得粘有肉眼可見物，要符合餐具、器具消毒的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

倉庫管理制度及流程11

　　一。倉庫主管崗位職責(zé)

　　1、總體上對倉庫工作全面負(fù)責(zé)

　　2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)倉庫與生產(chǎn)。供應(yīng)。銷售各部門之間的關(guān)系

　　3、負(fù)責(zé)所有搬運工人（包括入庫工。裝車工。卸車工）的日常管理與協(xié)調(diào)

　　4、具體安排倉庫裝卸車工作，包括裝卸貨順序。裝卸貨地點。卸貨倉位。裝卸車時間分配。搬運工人調(diào)度。具體收貨保管。具體發(fā)貨保管等等

　　5、負(fù)責(zé)倉庫倉位的規(guī)劃。合理使用

　　6、負(fù)責(zé)倉庫安全措施的落實，個性是防火滅火措施的落實

　　7、負(fù)責(zé)對倉庫人員（包括所有搬運工人）的考勤和工作紀(jì)律的.落實

　　8、負(fù)責(zé)對倉庫人員的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。工作業(yè)績考核

　　9、負(fù)責(zé)對倉庫人員日常業(yè)務(wù)監(jiān)督。抽查。技術(shù)指導(dǎo)

　　10、負(fù)責(zé)召開倉庫例會。組織盤點。倉庫值班等工作的落實

　　11、按財務(wù)要求配合材料會計做好材料倉庫賬務(wù)工作。盤點工作

　　12、按財務(wù)要求配合銷售會計做好成品倉庫賬務(wù)工作。盤點工作

　　13、做好倉庫員工思想工作，經(jīng)常與員工持續(xù)良好溝通，用心了解員工思想動向

　　14、對倉庫人員的聘用�？己�。處罰。獎勵。崗位變動。解聘等事項提出推薦，并提交財務(wù)經(jīng)理

　　二。保管員崗位職責(zé)

　　1、服從領(lǐng)導(dǎo)，遵守紀(jì)律，愛崗敬業(yè)，廉潔奉公。

　　2、按工作流程規(guī)定，正確驗收材料（成品）入庫，正確填寫入庫單，正確記賬

　　3、按工作流程規(guī)定，正確發(fā)出材料（成品），正確填寫出庫單，正確記賬

　　4、按工作流程規(guī)定，進(jìn)行倉庫盤點和交接

　　5、天天打掃倉庫，保證倉庫干凈整潔，到達(dá)衛(wèi)生要求

　　6、經(jīng)常整理倉庫，保證貨物分類堆放，整齊美觀，收發(fā)方便

　　7、天天落實防火。防水。防盜。防毒害。防過期變質(zhì)等安全工作

　　8、嚴(yán)格遵守《倉庫管理制度》的各種規(guī)定，遵守公司收發(fā)料（收發(fā)貨）規(guī)定，務(wù)必堅持倉庫工作原則，制止違規(guī)人員。違規(guī)行為，處罰違規(guī)人員，堅決維護(hù)公司財產(chǎn)安全和公司利益

倉庫管理制度及流程12

　　一、分餐前要洗手、餐車要做到每餐消毒。

　　二、按照規(guī)定配置消毒液，消毒后用清水沖洗干凈，

　　三、廚房要每餐一清掃，保持室內(nèi)干凈整潔，不得存放與廚房無關(guān)的雜物或有毒有害危險化學(xué)品。

　　四、“三防”設(shè)施齊全，并采取安全有效措施，定期殺滅蚊蠅、螞蟻、蟑螂和老鼠。

　　五、每餐所供應(yīng)的食品，每一品種必須抽取50克置于冰箱冷藏留樣48小時。

　　六、剩余食品必須專柜冷藏存放，食用前必須充分加熱煮透，不得有過夜食品，不得有變質(zhì)食品。

倉庫管理制度及流程13

　　庫房保管員認(rèn)真履行收、存、管、發(fā)、查等職責(zé)。庫房管理的好壞，不僅直接影響經(jīng)營活動，而且關(guān)系到庫有物資的安全完整，所以庫房管理至關(guān)重要�，F(xiàn)制定管理制度如下：

　　1、認(rèn)真檢查庫房周圍有無污染源。

　　2、庫房內(nèi)保持清潔干燥，定時通風(fēng)保持一定的`溫度和控制相對濕度。物品避免陽光直射。

　　3、庫房應(yīng)作好防蠅、防塵、防鼠工作,保證庫內(nèi)無蠅、無鼠、無有害昆蟲等。

　　4、食品應(yīng)分類存放，隔墻離地,防水、防盜、防潮、防霉、防污染，食品的擺放應(yīng)利于通風(fēng)和檢查。

　　5、嚴(yán)禁在庫房內(nèi)存放殺蟲劑、農(nóng)藥、藥物和其他有毒有害物質(zhì)。

倉庫管理制度及流程14

　　目的:為了加強(qiáng)倉庫管理工作,確保庫存物品安全,特制定以下制度。

　　適用范圍:火炬廣場倉庫。

　一、倉庫內(nèi)禁止吸煙。

　　二、倉庫內(nèi)不得作為休息場所。

　　三、火炬廣場倉庫的日常管理工作由工程部負(fù)責(zé)。

　　四、倉庫應(yīng)建立完善的消防組織架構(gòu),明確各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人和組員。

　　五、倉庫應(yīng)保持通風(fēng),照明良好,門窗完好,不漏雨,保持地面干燥。

　　六、倉庫內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃、易爆、易腐蝕等化學(xué)危險品以及其它液體。

　　七、所有設(shè)備、工具,無論是新進(jìn)入倉庫,還是二次進(jìn)、出倉庫,必須履行驗收和出庫登記手續(xù)。

　　八、倉庫內(nèi)設(shè)有醒目的物品堆放標(biāo)志,無關(guān)人員不得隨意出入,需要入庫物品和出庫物品(小型機(jī)具)進(jìn)出必須登記管理,領(lǐng)用(歸還)物品人員在離開倉庫時必須隨時鎖門。

　　九、倉庫配置有滅火器材,對于放置的滅火器材嚴(yán)禁隨意挪動和使用。同時,周圍不準(zhǔn)堆任何放設(shè)備和雜物,對于防火器材保安人員應(yīng)會熟練使用。

　　十、倉庫內(nèi)敷設(shè)的配電線路,已在倉庫外單獨安裝開關(guān)箱,保管人員離庫時,必須拉閘斷電。

　　十一、物品已分類存放,置放有序。平時應(yīng)保持一定的通道(不同物品與墻間距不小于20cm,主通道的寬度不小于80cm)。

　　十二、倉庫管理人員應(yīng)根據(jù)不同物品保管要求,采取相應(yīng)的.保存措施,確保貨品存儲環(huán)境符合規(guī)定。

　　十三、倉庫人員應(yīng)定期檢查庫存物品狀況,應(yīng)定期(每月)由相關(guān)部門聯(lián)合組織盤查一次。

　　十四、倉庫管理和保安人員應(yīng)對倉庫日常安全巡邏、例行安全檢查工作要重點關(guān)注,如門窗、倉庫內(nèi)的照明等。及時發(fā)現(xiàn)、處置安全隱患,防止安全事故和失竊事故的發(fā)生。

倉庫管理制度及流程15

　　一、總則

　　倉庫作為企業(yè)物資供應(yīng)鏈的重要部分，肩負(fù)多重職責(zé)。本制度旨在規(guī)范倉庫管理工作，保障資產(chǎn)完整，防止浪費。

　　倉庫主要任務(wù)包括妥善保管物資、確保數(shù)量準(zhǔn)確、維護(hù)質(zhì)量完好、快速收發(fā)、優(yōu)先生產(chǎn)、提高服務(wù)質(zhì)量、降低成本、加快資金周轉(zhuǎn)。采用金額管理方式。

　　二、管理員職責(zé)

　　根據(jù)倉庫管理制度和批次管理需求，正確分類堆碼、標(biāo)注物資，記錄進(jìn)出庫數(shù)據(jù)；

　　負(fù)責(zé)進(jìn)出庫的盤點確認(rèn)，準(zhǔn)確記錄每日出入庫數(shù)據(jù)，每月至少盤點一次并與上級部門實物核對；

　　掌握安全庫存，適時向上級反饋最高和最低庫存信息；

　　將化學(xué)物品和有毒有害物品單獨存放并記錄出入庫情況；

　　月底將相關(guān)記錄提交部門辦公室歸檔；

　　保持庫內(nèi)清潔衛(wèi)生，防范蟲害鼠患，及時報告霉變物品；

　　定期備份各類原始單據(jù)和電腦數(shù)據(jù)。

　　三、物資入庫

　　保管員應(yīng)仔細(xì)驗收物資，確保質(zhì)量、價格和數(shù)量無誤，方能辦理入庫手續(xù)；

　　物資應(yīng)先入待驗區(qū)，未經(jīng)檢驗合格不能進(jìn)入存儲區(qū)域或投入生產(chǎn)；

　　驗收合格的物資，保管員依據(jù)發(fā)票信息填寫入庫單；

　　發(fā)現(xiàn)不合格品應(yīng)及時隔離存放，不得用于生產(chǎn)。保管員對此負(fù)有失職責(zé)任；

　　若收到托收但貨物未到或無發(fā)票，應(yīng)主動查詢直至解決；

　　車間余料入庫，保管員根據(jù)余料名稱和數(shù)量開具入庫單并注明來源。

　　四、物資儲存保管

　　儲存保管應(yīng)按照物資的性質(zhì)、特點和用途設(shè)立倉庫，并根據(jù)實際情況劃區(qū)分工；

　　物資堆放遵循合理、安全和便于管理的原則；

　　保管員應(yīng)對庫存物資的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任負(fù)責(zé)，不得違規(guī)操作；

　　保管物資應(yīng)考慮其自然屬性，采取相應(yīng)保管措施，減少損失；

　　未經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)同意，不得擅自借出物資；

　　倉庫應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行安保制度，禁止無關(guān)人員隨意進(jìn)入。保管員應(yīng)熟悉消防器材的使用方法和防火知識。

　　五、物資出庫

　　發(fā)放物資時應(yīng)遵守一定原則，避免因貪圖便利導(dǎo)致的'各種損失；

　　物資出庫應(yīng)按月平均單價計算，領(lǐng)料單須填寫齊全，相關(guān)人員簽字；

　　專項申請的材料應(yīng)優(yōu)先滿足申請單位的需求，遵循節(jié)約原則；

　　發(fā)料過程中保管員應(yīng)與領(lǐng)料人面對面交接，防止差錯；

　　妥善保存所有發(fā)料憑證，不得遺失；

　　車間領(lǐng)料必須由固定崗位人員領(lǐng)取，其他部門領(lǐng)料需得到車間主任簽字。

　　六、其他事項

　　記錄清晰，日清月結(jié)，按時發(fā)送托收和月度報告；

　　允許范圍內(nèi)的一致性誤差和合理損耗不影響賬戶、卡片、實物和資金的一致性；

　　努力創(chuàng)建五好倉庫(安全、優(yōu)質(zhì)、便捷、多儲、低耗)，定期檢查以推動這一目標(biāo)的實現(xiàn)；

　　保管員更換工作時，務(wù)必完成交接手續(xù)，確保無縫銜接。如有爭議，由原保管員承擔(dān)責(zé)任；

　　庫存盈虧反映了保管員的工作質(zhì)量，力求避免錯誤。

　　倉庫管理制度與流程

　　作為一家從事食品和包裝業(yè)務(wù)的公司，我們的倉庫與公司辦公區(qū)域分開。為此，我們制定了食品倉庫管理制度，旨在提升管理水平，減少不必要的損失。期望所有員工積極參與，嚴(yán)格按照該制度執(zhí)行。

　　倉庫管理至關(guān)重要，不容任何馬虎。我們的目標(biāo)是實現(xiàn)庫容合理利用，加快貨物周轉(zhuǎn)速度，確保保管質(zhì)量和安全性。尤其對于食品倉庫而言，這些要求更為嚴(yán)格。

　　為了加強(qiáng)成本計算，提升公司基礎(chǔ)管理層次，規(guī)范物資和成品流通、保管和控制流程，保障公司財產(chǎn)安全完整，加速資金周轉(zhuǎn)，我們特別制定了這份食品倉庫管理制度。

　　1. 入庫食品原料須經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗和驗收。禁止存儲發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗或不潔食品原料。

　　2. 認(rèn)真驗證采購的食品原料，做好登記，并收集相關(guān)憑證，分類歸檔，建立臺賬。

　　3. 食品和原料按類別和批次分別存放，與墻壁地面保持一定距離。食品庫房內(nèi)不能存放非食品、個人物品、藥物、雜物以及有毒有害物品如亞硝酸鹽、鼠藥等。

　　4. 對于每批每類食品原料，要在貨架上清楚標(biāo)注采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。做到賬、卡、物一致，懸掛標(biāo)簽存放，并遵循先進(jìn)先出原則。未貼標(biāo)簽或者標(biāo)簽不清的食品和原料不得存放。

　　5. 定期檢查存儲的食品和原料，發(fā)現(xiàn)問題及時清理。將清理出來的食品移到特定區(qū)域，并注明“不可食用”。同時，要及時記賬、處理、登記并保留相關(guān)記錄。

　　6. 保持倉庫通風(fēng)干燥，做好防蠅、防塵、防鼠措施。倉庫門口設(shè)有防鼠板，倉庫內(nèi)使用粘鼠板捕捉老鼠，禁止使用鼠藥。

　　7. 冷藏冷凍設(shè)備運行正常，冷藏溫度在0-10攝氏度，冷凍溫度應(yīng)達(dá)到零下18攝氏度。

　　8. 食品入庫后，原料要分類存放，主食等食物不能靠墻或直接放在地面上，以防受潮、發(fā)霉。勤購勤賣，避免長時間儲存，影響食品質(zhì)量。食品在倉庫存放期間，要定期進(jìn)行檢查。發(fā)現(xiàn)問題，立即報告領(lǐng)導(dǎo)，以便及時處理。不合格食品不得出庫。

　　9. 倉庫保持干凈整潔，空氣流通，防火防蟲。倉庫內(nèi)禁止吸煙。物品擺放整齊有序，做到無鼠、無蠅、無蟲、無塵。

　　10. 控制入庫人員。非倉庫管理人員未經(jīng)允許，不得進(jìn)入倉庫。

　　總之，我們要努力創(chuàng)造一個清潔、衛(wèi)生、通風(fēng)、防潮、防火、防蟲的良好環(huán)境，確保食品安全和質(zhì)量管理。

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