商場管理制度優(yōu)秀(15篇)
在當(dāng)今社會(huì)生活中，制度對人們來說越來越重要，制度一經(jīng)制定頒布，就對某一崗位上的或從事某一項(xiàng)工作的人員有約束作用，是他們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。那么擬定制度真的很難嗎？下面是小編整理的商場管理制度，歡迎閱讀與收藏。
商場管理制度1
商場負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)安全工作的部門經(jīng)理要定期抽查夜間值班狀況，如果查到值班不負(fù)責(zé)任，對值班人員及主管將予以重罰、降職、勸退等嚴(yán)厲處置。
廠商按消防規(guī)定展位內(nèi)每50平米必須配備一個(gè)5公斤abc干粉滅火器。(滅火器廠家自帶或到商場購買)。在現(xiàn)場根據(jù)消防規(guī)范放置。滅火器材、消防設(shè)施不得隨意挪動(dòng)，更不得挪作它用。消防設(shè)施(如；滅火箱、消火栓、安全通道)旁，嚴(yán)禁停車，堆放物品。
禁止在商場內(nèi)吸煙、使用蠟燭、蚊香、動(dòng)用明火。
地下停車場要確保沒有污染、沒有汽油味、尾氣味，不得有漏油汽車開進(jìn)停車場；地下停車場半小時(shí)巡視一次，嚴(yán)密檢查有無車輛漏油。運(yùn)輸易燃易爆物品的車輛不允許進(jìn)入地下停車場。
所有電梯定時(shí)安全檢查；配電房、空調(diào)油庫、氣閥等每年定時(shí)檢修；油庫逐步取消(改為用氣)，油庫周圍10米范圍內(nèi)，不得有抽煙、電焊、車輛等明火，必須采取嚴(yán)格的保護(hù)措施。對商場(如常州裝飾城等)舊的設(shè)備(如空調(diào)等)、電器、電路定時(shí)檢測，發(fā)現(xiàn)隱患或不達(dá)標(biāo)立即申報(bào)、更換。
商場嚴(yán)禁煤氣罐、易燃物品進(jìn)場；場內(nèi)不能設(shè)倉庫，一律取消角樓、隔層(原有的如燈具區(qū)角樓等要經(jīng)常檢查)；更衣室、柜子、角落等要經(jīng)常檢查(每周至少檢查一次)。不得亂拉電線；所有倉庫里必須用防爆燈。
電瓶車不得在商場內(nèi)充電，商場要安排地點(diǎn)集中充電，由專人管理定時(shí)檢查充電器和電瓶溫度。充電場地必須排風(fēng)通暢，現(xiàn)場擺放滅火設(shè)備。
切實(shí)加強(qiáng)集團(tuán)各部門安全隱患的自查(包括集團(tuán)公司、各區(qū)域中心辦公場所、商場)，辦公室插頭、飲水機(jī)、充電器等(指定責(zé)任人)下班時(shí)拔掉，盡可能切斷總、分電源。
員工宿舍應(yīng)加強(qiáng)安全防范意識(shí)，入住人即為安全責(zé)任人。如發(fā)生安全事故，予以勸退。辦公室要定期安排檢查宿舍安全現(xiàn)狀。
商場電梯設(shè)施、消防設(shè)施、變壓器、配電柜、配電箱、開關(guān)線路、高壓防護(hù)工具、各類儀表、避雷設(shè)施、燃?xì)忾y門等設(shè)備物品要按國家及當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)定期請有資質(zhì)的單位或部門進(jìn)行檢測并取得相關(guān)證件。
各商場根據(jù)當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)要求在供暖期及時(shí)開啟中央空調(diào)，無法規(guī)要求的.根據(jù)實(shí)際氣溫及商場實(shí)測溫度開啟中央空調(diào)供冷、供暖。商場夏季溫度控制在26度，冬季溫度控制在18度。
夏季避免安排員工中午室外高溫時(shí)在露天工作，廣場保安要縮短換班時(shí)間，為高溫環(huán)境工作的員工準(zhǔn)備防暑用品、食品、藥品。
商場供水箱(池)每年進(jìn)行2次定期清洗、消毒。水質(zhì)符合國家用水標(biāo)準(zhǔn)。
商場營業(yè)期間禁止廠商使用氣味較重裝修材料裝修及維修，禁止對綠植噴藥殺蟲。夜間高場要換新風(fēng)，商場春秋季要打開通道門整體換新風(fēng)1一2小時(shí)，夏季2一3小時(shí)，商場裝修廠商多時(shí)可根據(jù)商場實(shí)際情況延長換風(fēng)時(shí)間。
商場營業(yè)時(shí)間禁止大噪音電動(dòng)工具施工，裝修施工噪音要控制60db以下。
商場管理制度2
公司的日常管理工作關(guān)系公司的銷售業(yè)績和企業(yè)形象，為適應(yīng)發(fā)展的要求，從規(guī)范現(xiàn)場管理工作、規(guī)范員工行為的角度出發(fā)，制定本制度
一、營業(yè)前準(zhǔn)備:
1、提前十分鐘到崗，打卡后應(yīng)立即進(jìn)入工作崗位。
2、檢查貨架商場及陳列品，做到充足美觀。
3、檢查和核對物價(jià)、標(biāo)簽、做到貨簽對位，一貨一簽，準(zhǔn)確無誤。
4、做好商場、貨架、商品、銷售工具的衛(wèi)生清潔。
5、穿著制服、佩帶工牌、保持個(gè)人衛(wèi)生整潔
二、商場紀(jì)律：（違者處以警告或罰款）
1、不準(zhǔn)在商場內(nèi)吸煙、吃東西、看與業(yè)務(wù)不相關(guān)的書和玩手機(jī)。（第一次罰100元第二次移交人事部）
2、不準(zhǔn)聊天、嬉笑打鬧、大聲喧嘩。（違者罰30元）
3、任何人不得私自取用商品。（違者罰50元）
4、不得擅自離崗，串崗。（違者罰50元）
5、不得與同事或顧客惡言相向，頂嘴吵架和辱罵毆打。（罰100元/次）
6、不得趴柜臺(tái)，打瞌睡、無精打采。（違者罰50元）
7、不得無故遲到，早退、曠工。（罰100元/次，累計(jì)3次職工移交人事部，信息員退回廠家）
8、不得同部門兩人以上在飲水間，導(dǎo)致出現(xiàn)空崗情況。（罰50元/次）
9、未經(jīng)許可不準(zhǔn)上班時(shí)間辦私事，有事必須請假。（違者罰50元/次）
10、前臺(tái)收款員外，其他人員未經(jīng)許可不得私自進(jìn)入收款臺(tái)。（違者罰100元）
11、執(zhí)行公司各制度文件，服從工作安排，按時(shí)完成工作安排。（不按時(shí)完成者罰100
元/次）
13、嚴(yán)禁未經(jīng)部門主管許可修改銷售商品的價(jià)格或?qū)ι唐反蛘鄢鍪�。（罰100元/次）14嚴(yán)禁偽造或欺騙的形式使用優(yōu)惠卡（券）。（罰100元/次）
15、嚴(yán)禁代人打卡或讓人打卡，涂改或偽造考勤記錄。（罰50元/次）
16、關(guān)注貨品周轉(zhuǎn)情況，減少斷貨或滯銷情況發(fā)生，積極提出促銷方案。（獎(jiǎng)勵(lì)50元/次）
17、積極主動(dòng)處理顧客投訴。（令客戶不滿意罰50/次）
三、服務(wù)紀(jì)律
1、員工熟練掌握消防知識(shí)并正確運(yùn)用。
2、員工應(yīng)按規(guī)定及制定路線做好退場及進(jìn)場，退場不得攜帶商品。
3、早進(jìn)場后，不得出現(xiàn)坐柜、嬉笑打鬧、化妝、聊天、串崗、吃零食等違規(guī)現(xiàn)象
4、中午、晚間用餐及休息時(shí)間沒有空崗、空柜、遲到、早退現(xiàn)象，員工休息后準(zhǔn)時(shí)回崗。
5、員工下班后，不得著便裝在營業(yè)現(xiàn)場滯留，交接工作或參與銷售，如需加班必須著工裝、佩戴胸卡
6、工作時(shí)不允許有抓頭皮、摳鼻子、挖耳、梳頭、剪指甲、吃東西、看書報(bào)、唱歌哼曲、照鏡子、摳手、摳臉、拖拉鞋、涂抹化妝品、剔牙等不規(guī)范行為。
7、員工不準(zhǔn)聚堆聊天、嬉笑打鬧、大聲喧嘩、會(huì)私客及逗小孩。
8、營業(yè)期間禁止員工現(xiàn)場換裝。
9、員工在銷售期間嚴(yán)禁以任何名義代替顧客保管、看護(hù)財(cái)物。
10、員工不得坐姿接待顧客或因結(jié)賬、制表、點(diǎn)貨等怠慢顧客。
11、專柜營業(yè)用電腦或電腦類商品只允許安裝體現(xiàn)商品功能的相關(guān)程序、軟件，不
得隨意使用游戲、QQ、MSN等娛樂性程序及軟件，禁止工作期間利用專柜電腦網(wǎng)絡(luò)，看電視、收聽（收看）娛樂性影音文件或下載與工作無關(guān)的文件等與工作無關(guān)的事。
12、員工不準(zhǔn)著工裝、工牌在商場周圍聚堆說笑、抽煙或長時(shí)間閑聊。
13、員工等候顧客是站姿標(biāo)準(zhǔn)：兩肩自然下垂，兩手在身前交叉或自然放于身體兩側(cè)；精神飽滿，面帶微笑；站姿端正，不隨意倚趴貨柜、開票桌、立柱等。
14、等候顧客時(shí)保持自然站姿或從事簡單的`整理工作。員工兩人以上應(yīng)分開站立，并處于讓顧客看到的明顯處。
15、員工在陳列或搬運(yùn)商品時(shí)，充分留意身前身后顧客，不得妨礙顧客的行走、觀看及購物。
16、員工應(yīng)注意商品安全，離柜時(shí)應(yīng)讓附近員工代看。
17、員工不準(zhǔn)在賣場內(nèi)佩帶、使用手機(jī)。員工崗上需接打固定電話應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)站姿接聽或撥打。
18、員工應(yīng)按規(guī)定時(shí)間早迎賓，晚送賓，遵守早晚迎送賓紀(jì)律。
19、員工不得以任何理由代客辦理會(huì)員卡或?qū)?huì)員卡積分積入自己卡內(nèi)。
20、員工不得在衛(wèi)生間內(nèi)休息。
21、員工不準(zhǔn)著工裝乘坐賣場內(nèi)的客用電梯或與顧客爭道搶行、推擠、扒拉顧客。
22、員工在營業(yè)過程中應(yīng)主動(dòng)勸阻顧客或制止拾荒、吸煙、采價(jià)、違規(guī)發(fā)放宣傳頁、利用中心經(jīng)營場地從事違規(guī)銷售等閑雜人員，處理不了及時(shí)上報(bào)。
23、員工辦事需通過賣場時(shí)，應(yīng)成列行走，禁止成排結(jié)伴搭伙行走。
24、員工應(yīng)遵守考勤制度，不得出現(xiàn)遲到、早退，營業(yè)期間嚴(yán)禁無故空崗、脫崗、串崗。
25、按時(shí)參加早會(huì)、并做好記錄，及時(shí)交接，做到內(nèi)容清晰、全面。
26、不得在專柜內(nèi)堆放垃圾、雜物，發(fā)現(xiàn)專柜前過道有垃圾、雜物，員工應(yīng)及時(shí)主動(dòng)清理。
27、工作期間文明送貨、理貨，禁止運(yùn)送貨物、理貨期間大聲喧嘩。
28、廠家（廠家人員）不得使用客用電梯上下貨，應(yīng)按規(guī)定路線使用四輪小推車在貨梯上下貨。
29、廠家（廠家人員）在現(xiàn)場不得出現(xiàn)與專柜、臨柜員工聊天、說笑或在現(xiàn)場吃東西等現(xiàn)象。
30、廠家（廠家人員）不得直接參與售后處理或在現(xiàn)場與顧客發(fā)生爭執(zhí)。
31、廠家（廠家人員）不得便裝參與銷售、私收款、私自打折，嚴(yán)禁進(jìn)入商場調(diào)貨。
32、不準(zhǔn)在工作時(shí)間喝酒或酒后上崗。
33、員工不得有互相包庇、弄虛作假、通風(fēng)報(bào)信、有損于企業(yè)利益的不良行為。
34、員工外出商場應(yīng)經(jīng)管理人員批準(zhǔn)。
35、不準(zhǔn)辱罵、糾纏甚至威脅檢查人員及店內(nèi)專管，不得頂撞領(lǐng)導(dǎo)或不服從管理。
36、在服務(wù)過程中嚴(yán)禁與顧客頂撞、爭吵或做出侮辱顧客的言行。
37、不準(zhǔn)隨意講價(jià)、打折扣、私收貨款、挪用貨款等；不準(zhǔn)以工作之便優(yōu)親厚友。
38、不準(zhǔn)有問不答、答話生硬、以貌取人、嘲笑顧客或與顧客吵架打架（包括員工之間爭吵打架）的不良言行
四、員工形象
1、員工上崗，必須穿著統(tǒng)一服裝，佩戴胸牌，須著公司規(guī)定工裝或?qū)徟细竦攴蠉彛瑢９駟T工著統(tǒng)一工裝上崗，無破損、臟污、私自更換工裝現(xiàn)象，穿著內(nèi)套衣服不得露出領(lǐng)口、袖口、下擺，不佩戴有色眼鏡。胸卡佩戴于左胸上方，不得有破
損、涂改、串戴、卡殼上粘貼物品現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、員工不得有紋身，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，責(zé)令下崗，整改后方能上崗。
3、專柜確需穿著形象裝，應(yīng)提出申請，經(jīng)審批后方可執(zhí)行，否則，必須穿著商場統(tǒng)一服裝。
4、女員工發(fā)型標(biāo)準(zhǔn)：自然端莊，頭發(fā)不得染成異色或梳怪異發(fā)行；發(fā)長過肩10CM應(yīng)扎束并挽起。
5、女員工需淡妝上崗，化妝標(biāo)準(zhǔn)：濃淡事宜，唇膏為自然紅色，睫毛膏為黑色，眼影為咖啡色；不留長指甲（1MM為限），指甲油僅限使用透明色。
6、女員工佩戴首飾標(biāo)準(zhǔn)：僅限于一副耳釘、一枚戒指、一條細(xì)項(xiàng)鏈。
7、女員工鞋襪標(biāo)準(zhǔn)：工鞋前掌厚度不超過1cm，禁止穿超過3cm的高跟鞋、拖鞋、涼鞋上崗，無破損、臟污，鞋的顏色為黑色；襪子為統(tǒng)一的肉色或黑色。
8、男員工發(fā)型標(biāo)準(zhǔn)：莊重大方，頭發(fā)不得染成異色或燙卷發(fā)；發(fā)長標(biāo)準(zhǔn)為前不遮眼，后不蓋領(lǐng)，兩側(cè)不蓋耳，鬢角不過耳朵中部。
9、男員工不準(zhǔn)留胡須、長指甲、涂有色指甲上崗。
10、男員工崗上佩戴首飾僅限于一枚戒指。
11、秋冬季員工工裝襯衣應(yīng)平整掖于褲裝中。
商場管理制度3
為適應(yīng)公司整體經(jīng)營發(fā)展的需要，完善品牌制約機(jī)制，特對品牌清退工作作如下規(guī)定：
一、退場審批
1、廠商申請退場品牌
�。�1）廠商因品牌銷售業(yè)績不佳或品牌結(jié)構(gòu)調(diào)整以及其它不能避免的特殊原因而申請撤場，必須由廠商提前兩個(gè)月寫出退場書面申請，加蓋公章或由本人簽字認(rèn)可，由樓層負(fù)責(zé)填寫《樓層意見表》（調(diào)整或清退），寫明退場原因，經(jīng)樓層經(jīng)理簽字，報(bào)業(yè)務(wù)評審小組。
�。�2）業(yè)務(wù)評審小組根據(jù)相關(guān)依據(jù)進(jìn)行評審打分。
�。�3）樓層業(yè)務(wù)人員填寫《品牌退場審批表》報(bào)財(cái)務(wù)部、綜合業(yè)務(wù)部、工程部保安部審核，由相關(guān)部門負(fù)責(zé)人審核簽字。
�。�4）總經(jīng)理簽批意見。
�。�5）柜組或廠商據(jù)審核通過的《品牌退場審批表》填寫紅《非自營商品進(jìn)店登記表》辦理該品牌的全部商品退場。
�。�6）由樓層經(jīng)理、綜合業(yè)務(wù)部部長對紅《非自營進(jìn)店登記表》認(rèn)真審核并簽字認(rèn)可。
（7）廠商持簽字后的《非自營進(jìn)店登記表》與退場商品到商檢口岸辦理退場手續(xù)。
2、公司決定清退的品牌
�。�1）、樓層根據(jù)和廠商的雙向合作條件，品牌在合同期限內(nèi)總體銷售排名，或品牌在同類區(qū)域、同類商品銷售排名情況，提出品牌清退方案，寫出書面分析報(bào)至綜合業(yè)務(wù)部，綜合業(yè)務(wù)部組織召開業(yè)務(wù)評審小組會(huì)議，集體決定清退品牌。
（2）、樓層根據(jù)業(yè)務(wù)評審小組決定，通知廠商限期退場。
�。�3）、廠商和樓層業(yè)務(wù)人員根據(jù)公司要求辦理退場的相關(guān)手續(xù)，程序同上。
二、注意事項(xiàng)
1、廠商如連續(xù)兩個(gè)月不能達(dá)到和公司約定的銷售目標(biāo)或連續(xù)兩個(gè)月在同類區(qū)域、同類商品銷售中排名靠后，公司有權(quán)及時(shí)終止合同履行并通知廠商撤場。
2、廠商未經(jīng)公司批準(zhǔn)，中途擅自撤貨退場，公司有權(quán)自撤貨之日起至合同期滿之日止，依以前單日最高營業(yè)額為準(zhǔn)至合同終止期計(jì)算公司應(yīng)得銷售分成。
3、財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)審核廠商和公司雙方往來款項(xiàng)，凡雙方約定費(fèi)用尚未清償?shù)?，應(yīng)清償后再結(jié)算，不足清償?shù)墓居袡?quán)留置廠商商品并變賣追索。
4、退貨運(yùn)費(fèi)由廠商承擔(dān)，屬廠商提供的柜臺(tái)、模特、道具等器具需退場時(shí)經(jīng)樓層經(jīng)理簽字認(rèn)可方可帶出。
5、對于廠商退場后發(fā)生的商品售后問題，公司將依據(jù)合同留置售后服務(wù)保證金，該保證金由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人在《品牌退場審批表》中注明，并在貨款結(jié)算時(shí)扣留。（售后保證金在退場后半年退還；合同變更過的品牌，售后保證金則在退場后十個(gè)月退還。）
6、《品牌退場審批表》批準(zhǔn)后，廠商應(yīng)及時(shí)完成全部商品、區(qū)域內(nèi)所有廠方道具退場，特殊情況需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
商場管理制度4
一、處理職責(zé)
各部門客戶投訴案件的處理職責(zé)。
1、商管部
①客戶投訴案件的調(diào)查、提報(bào)與責(zé)任人員的擬定。
�、谠敳榭蛻敉对V投訴要求及客戶投訴理由。
�、蹍f(xié)助客戶解決疑難或提供必要的參考資料。
�、馨l(fā)生原因及處理、改善對策的檢查、執(zhí)行、督辦、提報(bào)。
�、菘蛻敉对V質(zhì)量的.檢驗(yàn)確認(rèn)。
�、扪杆賯鬟_(dá)處理結(jié)果。
2、客服部
�、倏蛻敉对V案件的登記,處理時(shí)效管理及逾期反應(yīng)。
②客戶投訴內(nèi)容的審核、調(diào)查、提報(bào)。
③客戶投訴改善案的提出、洽辦、執(zhí)行成果的督促及效果確認(rèn)。
�、軈f(xié)助有關(guān)部門與客戶接洽客戶投訴的調(diào)查及妥善處理。
�、菘蛻敉对V處理中客戶投訴反應(yīng)意見提報(bào)有關(guān)部門追蹤改善。
二、客戶投訴處理流程
1、服務(wù)中心接到客戶投訴將情況反饋到商管部。
2、客戶投訴的調(diào)查。將投訴的原因、責(zé)任,確定處理決定告知客戶。
3、上門維修或退回處理。
4、客戶投訴的改善。
5、客戶服務(wù)跟蹤、記錄。
三、客戶投訴案件處理期限
1、原則上客戶抱怨處理期限自商管部受理起24小時(shí)內(nèi)給客戶以回復(fù)。
2、根據(jù)具體情況確定處理期限。
四、客戶投訴責(zé)任人員處分及獎(jiǎng)金罰扣
1、客戶投訴人責(zé)任人處分
客戶部每月10日前應(yīng)審視上月份結(jié)案的客戶投訴案件,凡經(jīng)批示為行政處分者,經(jīng)整理后送人事部門處罰并公布。
2、客戶投訴獎(jiǎng)金扣罰
責(zé)任歸屬商戶或個(gè)人同投訴案件發(fā)生的原因決定責(zé)任歸屬商戶,并開立“獎(jiǎng)罰通知單”呈總經(jīng)理核準(zhǔn)后復(fù)印三份,一份自存,一份會(huì)計(jì)商戶查核,一份送罰扣部門罰扣獎(jiǎng)金。
五、處理時(shí)效逾期的反應(yīng)
客服部于客戶投訴案件過程中,對于逾期案件應(yīng)開立“催辦單”催促商管部處理,對于已結(jié)案的案件,應(yīng)查核處理時(shí)效,對于處理時(shí)效逾期案件,得開立“洽辦單”送商管部追查逾期原因。
商場管理制度5
1.認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)《中華人民共和國消防法》，加大宣傳、培訓(xùn)力度，對員工進(jìn)行消防常識(shí)的教育，讓全體員工熟知消防常識(shí)，做到人人對商場消防工作負(fù)責(zé)。
2.明確任務(wù)，落實(shí)責(zé)任，按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的工作原則，真正把消防工作落實(shí)到實(shí)處。
3.加大檢查.整改力度，除每月組織專項(xiàng)檢查外，每天都要有專人開展消防安全巡查檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)整改，不能整改的及時(shí)上報(bào)。
4.每年組織員工滅火疏散演練不低于二次。
6.加強(qiáng)火源、電源的`管理，電氣線路設(shè)備的檢查制度，及時(shí)清除火險(xiǎn)隱患。
7.建立商場消防檔案，組建志愿消防隊(duì)，做到預(yù)防為主，防消結(jié)合，商場內(nèi)禁止吸煙。
8.堅(jiān)持做好安全出口，疏散通道的專項(xiàng)檢查工作，對發(fā)生火災(zāi)或火災(zāi)隱患整改不及時(shí)，將加倍處罰相關(guān)責(zé)任人。
9.保障消防設(shè)施設(shè)備完整好用，符合法律法規(guī)要求，并落實(shí)維護(hù)人員。
商場管理制度6
一、弱電系統(tǒng)管理規(guī)定
1、嚴(yán)格遵守系統(tǒng)各項(xiàng)設(shè)備運(yùn)行管理規(guī)程，保證各設(shè)備處于良好狀態(tài)，系統(tǒng)設(shè)置放于自動(dòng)位置。
2、各班將各設(shè)備運(yùn)行情況記錄清楚。
3、根據(jù)保養(yǎng)計(jì)劃做好各設(shè)備的保養(yǎng)。
4、遇故障報(bào)警及時(shí)處理并記錄于運(yùn)行日志。
5、對外判保養(yǎng)設(shè)備的承判商做好監(jiān)督。
6、各設(shè)備的.元器件、參數(shù)不得隨意更改。
7、嚴(yán)禁在系統(tǒng)各計(jì)算機(jī)上使用自帶軟件。
二、弱電系統(tǒng)維修保養(yǎng)規(guī)程
1、弱電系統(tǒng)設(shè)備由弱電組負(fù)責(zé)維修保養(yǎng)。
2、主管工程師每年12月制訂下一年度的保養(yǎng)計(jì)劃并負(fù)責(zé)實(shí)施。
3、工作過程注意做好防靜電措施。
4、對要抽出的部件和拆除的端子做好記錄。
5、對于有一主一備的設(shè)備不可同時(shí)退出主、備設(shè)備保養(yǎng)，一般是先主后備。
6、對紅外線、激光、微波等發(fā)射裝置不能用濕式清潔劑清洗，應(yīng)用吸塵器或小氣泵進(jìn)行清潔。
7、根據(jù)系統(tǒng)特點(diǎn)重點(diǎn)做好清潔和緊固接線端口的工作。
8、工作結(jié)束后要測試被保養(yǎng)設(shè)備并填寫有關(guān)表格。
商場管理制度7
一、著裝方面
1、在每天早上上班的頭十分鐘內(nèi)，每位員工必須檢查衣著及儀容儀表和個(gè)人區(qū)域的衛(wèi)生整潔情況。所有員工上班應(yīng)衣著正式、 搭配得體、從頭到腳請適當(dāng)修飾。注意個(gè)人清潔衛(wèi)生，一天一換。
2、男士除七、八兩月外，一律著西裝、西褲、領(lǐng)帶及正規(guī)襯衫和皮鞋。每月修理鬢角一到二次。
3、女士一律著職業(yè)化服飾，化淡妝。
二、維護(hù)整潔
1、 制定值日表，請各位同事自覺維護(hù)干凈、整潔的辦公環(huán)境。
2、每位員工必須負(fù)責(zé)所分配辦公桌的內(nèi)外整潔，下班時(shí)要收拾整理好桌子的文件，資料等整齊地?cái)[放在桌上，將文件柜上鎖，將當(dāng)天的垃圾清理掉。員工的工作日記和重要文件等在下班后或人離開辦公室后都必須鎖進(jìn)各人的抽屜和文件柜里。
3、員工離開辦公桌或會(huì)議室，必須將所坐的辦公椅收回桌子放好。
4、注意保持地面干凈，若有東西掉落地面應(yīng)及時(shí)處理。
5、打印和傳真請節(jié)約用紙，非重要文件使用廢紙。重要文件請妥善保管或銷毀。
6、保持衣柜次序，各位員工請及時(shí)整理各自衣物，如需在公司換鞋，請將需更換的鞋子用鞋盒裝好。雨披請用袋子裝好，不得隨意堆放。
7、辦公室內(nèi)必須保持安靜，不得高聲談話，通電話時(shí)也必須注意音量，不能影響他人工作和公司整體形象�；ハ嘀g的交談保持1米的距離以內(nèi)。
8、有商業(yè)推銷上門，若無意接待，請立即回絕，不要糾纏。若有意接待或客戶來訪，請?jiān)陂T口洽談室或會(huì)議室里會(huì)談，但也須注意音量，不允許在辦公區(qū)域里接待。同事在接待來訪人員是，其他同事自覺的送上茶水。
三、公司的財(cái)產(chǎn)和財(cái)物
1、員工應(yīng)愛護(hù)公司的財(cái)產(chǎn)和財(cái)物，包括電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、電話機(jī)等，必須愛惜使用。如有損壞，照價(jià)維修、照價(jià)賠償。公司發(fā)的文具等，如計(jì)算器、筆、本子等，員工必須保管好。如有遺失，自己負(fù)責(zé)原價(jià)補(bǔ)回。
2、電腦及打印機(jī)的清潔及一般的維護(hù)由在座使用的員工負(fù)責(zé)。每天最后離開辦公室的員工應(yīng)注意將每臺(tái)電腦、復(fù)印機(jī)和打字機(jī)的電源關(guān)掉。
3、電腦的日常維護(hù)由在座使用的員工負(fù)責(zé)，另有專人進(jìn)行電腦的維護(hù)。
4、公司的電腦、傳真、打字機(jī)以及復(fù)印機(jī)原則上不能用于私人用途。若有特殊原因，須事先提出。
5、原則上不能將非本公司成員帶來本公司，更不能隨意使用公司的電腦和資料等。如有特殊情況，必須事先匯報(bào)同意。
6、報(bào)紙由售樓接待處管理，重要信息送達(dá)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人，以便及時(shí)掌握重要信息。
四、日常工作
1、例行工作
1.1.前臺(tái)接待人員應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)，不讓無關(guān)人員進(jìn)入公司
1.2.公司員工接待外來客人時(shí)，一般安排在會(huì)議室，進(jìn)入辦公室應(yīng)有人陪同，并注意不讓其隨意走動(dòng)、坐在位子上翻看各種文件資料或使用公司電腦。
1.3.為提高員工體質(zhì)，公司將不定期舉行全民健身運(yùn)動(dòng)，如無特殊情況，都必須參加。
2、業(yè)務(wù)工作
2.1.實(shí)行部門日例會(huì)制度，時(shí)間由各部門根據(jù)需要靈活安排。周交流會(huì)，全公司部門間、部門內(nèi)部就一周工作進(jìn)行總結(jié)。月度總結(jié)會(huì)，公司負(fù)責(zé)人主持，各部門匯報(bào)工作完成及進(jìn)展情況。
2.2.所有與客戶往來的重要函件，包括電子郵件和傳真等，都必須抄送一份給相關(guān)負(fù)責(zé)人。
2.3.所有單證、單據(jù)的審核包括提單的確認(rèn)等都必須經(jīng)過兩個(gè)人的雙重審核方可放行。
2.4.每個(gè)人把自己手頭的文件，按每個(gè)客戶做成一份文件夾，里面的文件按時(shí)間順序排列，日期最近的放在最前面。每年年初將上年度前半年的文件整理成檔案盒，里面的文件排列順序與文件夾相同，交到行政部統(tǒng)一保管。
五、電話舉止
1.電話鈴響時(shí)總機(jī)接線員須及時(shí)轉(zhuǎn)接，接轉(zhuǎn)電話時(shí)，看清對方要找的人在什么位置，通知他接電話，不要大聲提示。
2.盡量向?qū)Ψ絺鬟f尊嚴(yán)和禮貌的訓(xùn)練有素的聲音。對對方談的事情要表示出興趣，以清晰的聲音回答。絕對不要提高嗓門。
3.在電話機(jī)旁常備有便箋和筆。如果有必要讓對方稍等，要有禮貌的告訴對方。或者一定要花一些時(shí)間尋找所需的信息資料時(shí)，應(yīng)詢問對方是否由你回電，若對方不愿掛斷，可以輕輕將話筒放在穩(wěn)定的位置，以免對方聽到一些不舒服的聲音。
4.替同事接電話時(shí)，如果對方要找的人不在，先弄清該同事大致不在的時(shí)間長短，再問一下對方是否愿意等待，或留下口信或回電，絕對不要告訴對方此人上衛(wèi)生間之類的'語言。如同事出差，不要將出差的地址和目的等詳細(xì)情況告訴對方。
5.記錄口信應(yīng)盡量逐字逐句記錄下來，記錄下來電者姓名、電話號(hào)碼，來電目的及其他信息。不要著急，耐心聽對方講話，如果對方的話不太理解，可以請求對方重復(fù)一遍。登記在電話記錄箋上，寫明應(yīng)接電話人姓名，來電者電話號(hào)碼等，最后是記錄者的簽名。
6.篩選電話時(shí)，要機(jī)敏和藹，以免激怒對方，注意講話的方式。對方告訴你后，與要找的同事或領(lǐng)導(dǎo)商量一下，是要回避還是立刻接通。
7.當(dāng)接電話的人有客戶來訪或與領(lǐng)導(dǎo)談話時(shí)，可以幫忙接聽或?yàn)槠溆涗浛谛�，不要�?此人叫出來接聽電話，否則對客戶和領(lǐng)導(dǎo)是不禮貌的。
六、不誠實(shí)行為
凡是為了個(gè)人利益而侵害公司利益的行為
1、偷竊。(偷竊公司、顧客、員工的財(cái)產(chǎn)和物品)
2、欺騙
3、腐敗和濫用職權(quán)，謀取私利。如，接受合作伙伴的禮物、現(xiàn)金、電話費(fèi)、樣品、特別折扣、相關(guān)活動(dòng)的入場券、免費(fèi)旅游等個(gè)人服務(wù)形式的饋贈(zèng);向合作伙伴借貸錢款;未經(jīng)公司允許接受請吃、請喝;借用合作伙伴的物品、設(shè)備。
4、為了個(gè)人利益與供應(yīng)商、外來人員、客戶進(jìn)行不正當(dāng)?shù)慕灰住?包括場外交易、截留銷售等)
5、盜用工作時(shí)間。(工作時(shí)間內(nèi)，從事任何與工作無關(guān)的活動(dòng))
6、替打開或要求他人代打卡，偽造考勤。
7、提交不真實(shí)的個(gè)人資料。(虛假學(xué)歷、虛假證明等)
8、從事第二職業(yè)
9、泄露公司機(jī)密。(公司的機(jī)密、相關(guān)的數(shù)據(jù)、流程、材料等)
10、誣告。
11、貪污公款。
12、派發(fā)海報(bào)時(shí)私藏、私仍、大量浪費(fèi)。
13、協(xié)助他人進(jìn)行不誠實(shí)的活動(dòng)。
商場管理制度8
1、配合當(dāng)班保安做好人員進(jìn)場、清場工作。
2、工作期間不得脫崗、串崗、溜崗，睡崗，確保消控室干凈，整潔。
3、消控班長原則上以白班為主，結(jié)合實(shí)際工作情況，由保安主管安排不定期跟上中、夜班，以便檢查消防安全工作。
4、班長詳細(xì)做好當(dāng)班工作記錄，包括人員崗位安排、當(dāng)班發(fā)現(xiàn)的問題以及處理情況、應(yīng)向下個(gè)班次交待的工作、以及保安器材和設(shè)備情況等。
5、在消控班長不當(dāng)班的`班次中，消控人員由當(dāng)班保安班長代為管理，并向當(dāng)班保安班長負(fù)責(zé)，并做好交接班記錄。
6、當(dāng)班值勤時(shí)值守消控室，保障監(jiān)控設(shè)備的正常運(yùn)行，每班按工作時(shí)間流程完成對各經(jīng)營廳及戶外消防設(shè)備與設(shè)施的巡視，檢查消防設(shè)備、設(shè)施的完好性，做好詳細(xì)的檢查記錄。
7、未經(jīng)部門經(jīng)理、保安主管許可、無突發(fā)事件的情況下，消控人員嚴(yán)禁進(jìn)入業(yè)主店面，與廠商營業(yè)員、業(yè)主聊天，發(fā)現(xiàn)消控人員坐在業(yè)主店內(nèi)的立即開除。
8、加強(qiáng)市場內(nèi)公共設(shè)施的維護(hù)，巡視戶外消防設(shè)施，阻止顧客以及他人在市場內(nèi)亂寫亂畫，敲擊、損壞行為，對造成后果的要及時(shí)上報(bào)保安主管處理。
9、做好責(zé)任區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督工作，保證責(zé)任區(qū)內(nèi)通道暢通、干凈。
10、值勤時(shí)發(fā)現(xiàn)可疑問題，要認(rèn)真仔細(xì)觀察，必要時(shí)上報(bào)班長，協(xié)同其他人員共同處理。
11、完成部門經(jīng)理、保安主管交辦的各項(xiàng)臨時(shí)工作。
商場管理制度9
第一條 采購
1、商場內(nèi)部維修需購買物品,相關(guān)物業(yè)主管應(yīng)首先到現(xiàn)場查實(shí)并填報(bào)'請購單';相關(guān)品名、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、報(bào)價(jià)、用途、用于位置等欄目需填寫清楚、完整;如需做布幅、廣告牌等其它廣告則應(yīng)填報(bào)'廣告制作申請單'。如發(fā)現(xiàn)有謊報(bào)、虛報(bào)等不實(shí)現(xiàn)象,扣減經(jīng)辦人當(dāng)月績效考核5分;
2、'請購單'應(yīng)上報(bào)商場經(jīng)理審核簽字,若商場經(jīng)理未認(rèn)真履行職責(zé),隨意簽字,扣減當(dāng)月績效考核10分;
3、經(jīng)商場經(jīng)理審核簽字,'請購單'報(bào)商場財(cái)務(wù)部定價(jià)(根據(jù)公司價(jià)單),500元以上金額由總經(jīng)理審核,500元以下200元以上金額由商場總監(jiān)審核,200元以下金額由商場經(jīng)理簽字即可購買;
4、購物程序完畢,商場經(jīng)理用備用金定專人購買,供貨單位由集團(tuán)財(cái)務(wù)部采購指定,若另行購物發(fā)現(xiàn)有假冒商品,須立即退貨,若造成經(jīng)濟(jì)損失,則須查究相關(guān)人員責(zé)任;
5、購進(jìn)商品由商場保管員建立實(shí)物收支臺(tái)帳,入庫后方能領(lǐng)用;
6、辦公用品由集團(tuán)公司行政辦填報(bào)'請購單'統(tǒng)一購買、保管,若商場用則應(yīng)指定專人領(lǐng)取。
第二條 費(fèi)用報(bào)銷
1、商場財(cái)務(wù)應(yīng)驗(yàn)正發(fā)票,發(fā)票須與'購物單'各欄相符,財(cái)務(wù)人員還需到現(xiàn)場查實(shí)數(shù)量、使用情況,并在'購物單'上簽字確認(rèn);
2、報(bào)銷單上應(yīng)有報(bào)銷人、商場經(jīng)理、驗(yàn)收人簽字;
3、500元以上金額、數(shù)量大的商品須由集團(tuán)財(cái)務(wù)部采購定價(jià)、購買并監(jiān)督入庫,使用,并在發(fā)票上簽字,各商場財(cái)務(wù)方能辦理報(bào)銷付款事宜;
4、付款報(bào)銷完畢,各商場財(cái)務(wù)室專人應(yīng)在'物業(yè)費(fèi)用登記表'上登記(登記表中備注欄應(yīng)填清金額);
5、購買辦公用品,費(fèi)用報(bào)銷參照以上條例執(zhí)行。
第三條 其它
為節(jié)省物業(yè)維修費(fèi)用支出,商場經(jīng)理、物業(yè)主管在巡場工作中應(yīng)重視商場內(nèi)卷簾門、電梯、線路、水管檢查,督促電工對以上物品常維護(hù)保養(yǎng)以延長其使用壽命。年終經(jīng)財(cái)務(wù)核算,若商場物業(yè)管理費(fèi)未超出計(jì)劃,則按節(jié)約金額的10%作為商場節(jié)約獎(jiǎng)發(fā)放。
商場管理制度10
保潔員是負(fù)責(zé)商場內(nèi)繁重而辛勞的清潔衛(wèi)生工作，直接服務(wù)于商家、顧客的重要工作集體，亦是衡量公司管理工作質(zhì)量高低的重要基層組織，為了規(guī)范公司賣場管理，提高服務(wù)工作質(zhì)量，特制定保潔人員崗位責(zé)任制度，每位員工必須認(rèn)真執(zhí)行：
一、保潔日常素養(yǎng)：
1、樹立高度的責(zé)任心，關(guān)心商場的利益，嚴(yán)格片區(qū)保潔責(zé)任制，在清潔過程中，如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備有損壞或異常情況應(yīng)及時(shí)向上級(jí)主管或工程維修人員匯報(bào)，負(fù)責(zé)管理好片區(qū)衛(wèi)生器具，認(rèn)真做到衛(wèi)生器具整潔、布置合理，隨時(shí)保持清爽、美觀，保證商場內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，不留衛(wèi)生死角。保潔人員應(yīng)隨時(shí)巡視賣場，發(fā)現(xiàn)污物雜物應(yīng)及時(shí)處理，隨時(shí)保證商場內(nèi)的清潔衛(wèi)生。
2、保潔人員要努力提高自身素質(zhì)和對公司負(fù)責(zé)的覺悟，服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排，遵守公司工作紀(jì)律，不遲到，不早退，不擅自離崗，如有急事須向主管請假，得到主管的批準(zhǔn)，方才可離開崗位。
3、承包崗位片區(qū)衛(wèi)生必須達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，連續(xù)3次未達(dá)標(biāo)者，分別給予警告、罰款、辭退的處罰。當(dāng)日值班長須做好詳細(xì)記錄。
4、保潔人員對商家、顧客服務(wù)要熱情周到，舉止端莊，禮貌大方，把顧客當(dāng)作上帝，對客戶的`投訴當(dāng)日值班長必須馬上處理，不得與客戶發(fā)生爭執(zhí)。
5、上班時(shí)必須穿著清潔，按規(guī)定要求著裝，并將工作卡端正戴在胸前，不管在任何時(shí)候，任何工作場所都不得穿短褲、背心、拖鞋。
6、保潔人員在工作要堅(jiān)持原則，團(tuán)結(jié)協(xié)作，以禮相待，不準(zhǔn)以個(gè)人恩怨懈怠工作，不準(zhǔn)給同事設(shè)制工作障礙，不準(zhǔn)以任何借口擾亂工作秩序。
7、不準(zhǔn)私拿公物，私賣廢品，如發(fā)現(xiàn)，分別給予罰款并同時(shí)辭退；如損壞衛(wèi)生工具者，要照價(jià)賠償。拾到物品，應(yīng)及時(shí)上交主管。
8、商場內(nèi)的垃圾要隨時(shí)清除干凈，用垃圾桶、垃圾袋及時(shí)運(yùn)送出場外或指定地點(diǎn)并倒入集裝箱。
9、保潔人員在工作中有權(quán)勸阻、制止破壞公共衛(wèi)生的行為，不能處理、解決時(shí)應(yīng)立即向上級(jí)主管匯報(bào)，有權(quán)提出工作中的一些合理化建議。
二、日常工作安排：
1、保潔員工作時(shí)間：上午班：08：00—————————16：00
下午班：14：00—————————22：00
2、保潔組設(shè)保潔8人，其中組長2人。組長下設(shè)代理人2人，便于當(dāng)班組長因特殊原因或休假不在崗時(shí)，處理日常保潔組工作。
3、日差該分配如下：
�、僖粚釉O(shè)保潔一名，負(fù)責(zé)大廳內(nèi)衛(wèi)生，一層?xùn)|、西門外大理石臺(tái)階衛(wèi)生，以及日常垃圾清理。（另在有人員休假時(shí)負(fù)責(zé)十樓辦公室衛(wèi)生）
�、谪�(fù)一層設(shè)保潔一名，負(fù)責(zé)負(fù)一層公共通道衛(wèi)生，日常垃圾清理并在清理日常垃圾時(shí)傾倒負(fù)一層各辦公室內(nèi)垃圾。
�、圬�(fù)二層設(shè)保潔一名，負(fù)責(zé)負(fù)二層公共通道衛(wèi)生，日常垃圾清理并在清理日常垃圾時(shí)傾倒負(fù)二層辦公室內(nèi)垃圾。（另在人員休假時(shí)負(fù)責(zé)洗手間衛(wèi)生。一般負(fù)責(zé)清理洗手間四次，每隔2小時(shí)清理一次，保證無異味無雜物）
�、芰碓O(shè)機(jī)動(dòng)人員一名，在以上崗位有人員休假時(shí)頂替以上人員負(fù)責(zé)該崗位日常工作，無人員休假時(shí)，負(fù)責(zé)辦公室衛(wèi)生及洗手間日常衛(wèi)生。
�、菰瓌t上以上工作崗位一周輪換一次，如遇到特殊情況或不能勝任某一工作崗位時(shí)可定崗作業(yè)。
三、交接班制度
1、每天下午15：30—16：00視為交接班時(shí)間，有白班負(fù)責(zé)保潔管理員和兩班組長進(jìn)行巡視交接。
2、交接過程中下一班組長對上一般保潔組工作進(jìn)行全方面交接，保證通道、洗手間、護(hù)欄干凈，垃圾及時(shí)清理，如未達(dá)標(biāo)當(dāng)班保潔組長找樓層保潔處理或自己親自處理。完成后方可下班。
3、在巡視交接過程中前一班的保潔必須堅(jiān)守崗位在交接完后無問題方可離開工作崗位下班，且15：30下一班接崗時(shí)需與前一班保潔現(xiàn)場交接！交接完成后立刻投入工作。
4、14：00—15：30下班保潔來后主要集中處理電扶梯區(qū)域衛(wèi)生及大門玻璃以及新增扶梯問外玻璃！如遇特殊情況除外。
5、夜班保潔下班時(shí)間為22：00整，下班前工作必須完成并檢查合格后方可離開工作崗位下班，且夜班保潔需要在每天下班前沖洗洗手間一次，保證干凈、整潔、無異味、無雜物！保持通道、扶梯區(qū)域干凈、整潔，垃圾需當(dāng)班處理，不允許有遺留。
6、次日白班保潔上班時(shí)需了解現(xiàn)場衛(wèi)生狀況、對重大異常衛(wèi)生狀況記錄在案，在夜班保潔上班后向其反映并責(zé)令其后續(xù)改善！
7、兩班保潔人員需處統(tǒng)一戰(zhàn)線做好衛(wèi)生，不允許出現(xiàn)兩極分化現(xiàn)象，當(dāng)班保潔在發(fā)現(xiàn)上一班問題時(shí)，知會(huì)當(dāng)班組長，由當(dāng)班組長統(tǒng)一問題、思想后再反饋給保潔負(fù)責(zé)人處理，不允許各保潔在交接問題時(shí)責(zé)問下一班組長或保潔員。
商場管理制度11
為維護(hù)公司信譽(yù)，保證供應(yīng)商公平競爭、有序經(jīng)營，對三樓的管理工作特作如下補(bǔ)充規(guī)定：
1、jh購物廣場供應(yīng)商和員工必須維護(hù)商場的信譽(yù)，嚴(yán)格遵守商場的規(guī)章制度，不得詆毀或惡意攻擊公司（包括商場的名譽(yù)、攤組、品牌、價(jià)格等），不得破壞團(tuán)結(jié)、制造矛盾。各供應(yīng)商和員工一律禁止相互詢問或告知對方采購和銷售情況，做到絕對保密，違者罰款300元。
2、jh購物廣場的.服裝供應(yīng)商同時(shí)又在ff購物租攤的攤主，嚴(yán)禁在jh購物服裝賣場盯攤售貨，送貨時(shí)間每次限定20分鐘，限時(shí)離店，并不得隨意串?dāng)�，進(jìn)行商品及價(jià)格調(diào)查，違者每次罰款500元。
3、各供應(yīng)商進(jìn)貨要嚴(yán)格索證制度，嚴(yán)禁售賣三無或偽劣產(chǎn)品，并明碼標(biāo)價(jià)，不得議價(jià)。經(jīng)常做好市場調(diào)查，嚴(yán)格加價(jià)率，保證同款、同品牌商品售價(jià)不得高于其他商場，違者重罰。
z區(qū)jh購物廣場
20xx年xx月xx日
商場管理制度12
為落實(shí)商場的食品安全責(zé)任和義務(wù)，保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全》等法律法規(guī)。結(jié)合我商場實(shí)際，制定本制度。
自覺遵守從業(yè)人員健康管理制度、重要食品產(chǎn)銷掛鉤制度、食品進(jìn)貨檢查記錄制度、食品質(zhì)量自檢制度、食品信息公示制度、不合格食品退市制度等食品安全管理制度，對社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承當(dāng)社會(huì)責(zé)任。
第一條 患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
第二條 商場應(yīng)當(dāng)組織食品從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證后方可從事食品工作。
第三條 重要食品產(chǎn)銷掛鉤制度
經(jīng)營糧食、食用油、蔬菜、肉類、禽類、豆制品、水產(chǎn)品、熟食等重要食品的商場，應(yīng)當(dāng)與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)加工單位等管理規(guī)范的供貨商建立產(chǎn)銷掛鉤關(guān)系，簽訂協(xié)議明確食品質(zhì)量安全責(zé)任和準(zhǔn)入、退出等有關(guān)規(guī)定，做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質(zhì)量證明的審查把關(guān)工作，建立優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)的快速通道，保障上市食品安全。
第四條 食品進(jìn)貨檢查記錄制度
應(yīng)當(dāng)配備2名以上食品安全監(jiān)督員，負(fù)責(zé)食品進(jìn)貨檢查記錄等工作，確保營業(yè)時(shí)間內(nèi)堅(jiān)守崗位。
商場采購食品，應(yīng)當(dāng)查檢或索取供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，進(jìn)口食品要如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者進(jìn)口批號(hào)、保質(zhì)期、出口商等內(nèi)容。
采購按規(guī)定必須檢疫的家禽、畜生及其產(chǎn)品，應(yīng)向供貨者安批次索要《物產(chǎn)品檢疫合格證明》、《禽畜產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明》記錄備查。
食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，并由商場的食品安全監(jiān)督員專門建檔管理，保存期限不得少于2年。食用農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存期限不得少于90天。
實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的商場，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。
實(shí)行計(jì)算機(jī)收費(fèi)管理的商場（超市）應(yīng)當(dāng)建立電子帳臺(tái)。
第五條 食品質(zhì)量自檢制度
商場應(yīng)當(dāng)定期檢查庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。貯存、銷售散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存位置和散稱食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。銷售進(jìn)口的`預(yù)包裝食品，應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書，載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。 經(jīng)營蔬菜肉類等食用農(nóng)產(chǎn)品的商場，應(yīng)當(dāng)設(shè)立食品安全檢測室（實(shí)行統(tǒng)一配送方式的連鎖企業(yè)可由企業(yè)總統(tǒng)統(tǒng)一設(shè)立），購置及經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營食品品種相適應(yīng)的檢查設(shè)備，配備2名以上的檢查人員（可由食品安全檢測員兼任），定期對經(jīng)營食品經(jīng)營食品進(jìn)行抽檢。沒有檢測設(shè)備的商場應(yīng)當(dāng)定期抽樣送權(quán)威機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)。
第六條 食品信息公示制度
商場（超市）應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所的顯著位置設(shè)立食品信息公示欄，向消費(fèi)者公示相關(guān)食品安全法律規(guī)定、商場（超市）的食品安全管理制度，以及每天食品檢測信息、退市食品清單和處理情況等。
第七條 不合格食品退市制度
對自行檢查、檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的食品、超過保質(zhì)期、保存期的食品和行政部門公布的不合格食品，應(yīng)當(dāng)立即采取下架、封存、停止銷售等措施，立即通知供貨者和消費(fèi)者退貨，協(xié)助工商部門處理不合格食品，并記錄好停止經(jīng)營等相關(guān)情況。
商場管理制度13
第一條為加強(qiáng)商場職工考勤管理，特制定本規(guī)定。
第二條本規(guī)定適用于商場總部，各下屬全資或控股企業(yè)或參照執(zhí)行或另行規(guī)定，各企業(yè)自定的`考勤管理規(guī)定必須由商場規(guī)范化管理委員會(huì)審核長簽發(fā)。
第三條員工正常工作時(shí)間一般分三班:
早班——7:00~15:00點(diǎn)；
中班——15:00~23:00點(diǎn)；
大夜班——23:00~次日7:00點(diǎn)。
第四條商場職工一律實(shí)行上下班打卡登記制度。
第五條所有員工上下班均需親自打卡，任何人不得代理他人或由他人代理打卡，違反此條規(guī)定者，代理人和被代理人均給予記過1次的處分。
第六條商場每天安排人員監(jiān)督員工上下班打卡，并負(fù)責(zé)將員工出鄞情況報(bào)告商場值班領(lǐng)導(dǎo)，由值班領(lǐng)導(dǎo)報(bào)至勞資部，勞資部據(jù)此核發(fā)全鄞獎(jiǎng)金及填報(bào)員工核表。
第七條營業(yè)人員須先到公司打卡報(bào)到后，方能外出辦理各項(xiàng)業(yè)務(wù)。特殊情況需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽卡批準(zhǔn)，不辦理批準(zhǔn)手續(xù)者，按遲到或曠工處理。
第八條上班時(shí)間開始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者，按遲到論處，超過30分鐘以上者，按曠工半日論處。提前30分鐘以內(nèi)下班者按早退論處，超過30分鐘者按曠工半日論處。
第九條員工外出辦理業(yè)務(wù)前須向本部門負(fù)責(zé)人(或其授權(quán)人)申明外出原因及返回商場時(shí)間，否則按外出私事處理。
第十條上班時(shí)間外出辦私事者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，即扣除當(dāng)月全鄞獎(jiǎng)，并給予警告一次的處分。
第十一條員工1個(gè)月內(nèi)遲到、早退累計(jì)達(dá)3次者扣發(fā)全鄞獎(jiǎng)50%，達(dá)5次者扣發(fā)100%全鄞獎(jiǎng)，并給予1次警告處分。
第十二條員工無故曠工半日者，扣發(fā)當(dāng)月全鄞獎(jiǎng)，并給予1次警告處分，每月累計(jì)3天曠工者，扣除當(dāng)月工資，并給予記過1次處分，無故曠工達(dá)7天以上者，給予除名處理。
第十三條職工因公出差學(xué)習(xí)，須事先填寫出差登記表，副經(jīng)理以下人員由部門經(jīng)理批準(zhǔn)。出差人員應(yīng)于出差前辦理出差登記手續(xù)并交至勞動(dòng)工資部備案。凡過期或未填寫出差登記表者不再補(bǔ)發(fā)全鄞獎(jiǎng)，不予報(bào)銷出差費(fèi)用，特殊情況須報(bào)經(jīng)理審批。
第十四條當(dāng)月全鄞者，獲得全鄞獎(jiǎng)金100元。
商場管理制度14
店鋪運(yùn)作
1、全店銷售工作，合理安排店員工作；
2、負(fù)責(zé)開鋪、收鋪、監(jiān)督店員收銀程序、保證貨品及現(xiàn)金安全
3、維持貨場及收銀柜等工作環(huán)境的整齊清潔；
4、保持貨場燈光、儀器、工具運(yùn)作正常；
5、編寫店長每周工作日志及處理各項(xiàng)文件；
6、每天主持例會(huì)，確保員工與公司的溝通順暢。
貨品管理
1、保證店鋪貨品充足，合理安排補(bǔ)貨；
2、根據(jù)公司要求及市場情況靈活安排貨品及陳列；
3、監(jiān)督收貨及退貨程序；
4、及時(shí)向公司反映貨品及市場情況。
顧客服務(wù)
1、指導(dǎo)購員提供優(yōu)良的顧客服務(wù)；
2、妥善處理顧客投訴，建立顧客與公司良好關(guān)系。
人事管理
1、安排員工的排班表；
2、向公司建議人事調(diào)動(dòng)，紀(jì)律處分，員工晉升等；
3、處理好同事關(guān)系，提升團(tuán)隊(duì)合作精神。
2）資深營業(yè)員、收銀員、營業(yè)員、倉務(wù)員工作范圍
店鋪運(yùn)作
1、積極向顧客推介店鋪的貨品及推廣活動(dòng)內(nèi)容并達(dá)成銷售；
2、保持貨品和貨倉整齊清潔；
3、保證公司貨品及財(cái)物安全；
4、接受上司合理的工作安排；
5、遵守公司的儀容儀表及制服標(biāo)準(zhǔn)；
6、及時(shí)向上司反映一切需即處理的情況。
貨品管理
1、及補(bǔ)充貨架上的`貨品；
2、協(xié)助處理進(jìn)貨及退貨和準(zhǔn)備補(bǔ)貨的資料。
顧客服務(wù)
1、向顧客提供專業(yè)及優(yōu)良的服務(wù)和協(xié)助處理顧客的投訴；
2、向顧客樹立公司的良好形象。
3、各崗位職責(zé)簡述
1）店長崗位職責(zé)：職位名稱店長直接上級(jí)區(qū)域督導(dǎo)部屬下級(jí)店鋪人員工
工作職責(zé)
1、店鋪?zhàn)罡哓?fù)責(zé)人，承擔(dān)全面店鋪管理工作；
2、管轄和監(jiān)督店鋪運(yùn)作，以達(dá)成店鋪銷售、店鋪形象服務(wù)和人員管理的目標(biāo)；
3、以身作則，推動(dòng)下屬，培訓(xùn)員工；
4、作為店內(nèi)同事與公司之間溝通的橋梁；
5、作為公司接待人員與公司外部相關(guān)人員的溝通；
6、處理好各個(gè)職能部門的關(guān)系。
具體工作內(nèi)容
1、確保店鋪正常有序的日常運(yùn)作；
2、在店鋪推廣公司企業(yè)文化和經(jīng)營理念；
3、推動(dòng)店鋪生意，分析店鋪生意狀況，以至達(dá)成公司的銷售目標(biāo)；
4、承擔(dān)一定比例的個(gè)人銷售指標(biāo)；
5、監(jiān)督銷售程序，確保店鋪提供顧客期望的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，處理顧客投訴，與顧客建立良好的服務(wù)關(guān)系；
6、了解和掌握市場及顧客動(dòng)態(tài)信息，參與公司市場推廣和品牌推廣；
7、管理和帶動(dòng)屬下員工，建立店鋪團(tuán)隊(duì)士氣，確保員工之間的團(tuán)結(jié)與合作；
8、培訓(xùn)屬下員工，推動(dòng)員工的個(gè)人發(fā)展；
9、合理安排人手，對員工進(jìn)行績效考核；
10、合理利用資源，確保店鋪物料正常運(yùn)轉(zhuǎn)；
11、創(chuàng)造合乎公司品牌形象的店鋪環(huán)境，店鋪陳列和氣氛；
12、正確執(zhí)行現(xiàn)金處理和財(cái)務(wù)核算程序；
13、店鋪突發(fā)事件的主要處理人和負(fù)責(zé)人；
14、日常店鋪文件和文書工作的整理；
15、執(zhí)行公司有關(guān)政策和規(guī)定；
16、每日、周、月制作公司指定的報(bào)表；
17、組織每月的商品盤點(diǎn)、帳務(wù)核對；
18、補(bǔ)貨與商品管理；
商場管理制度15
商場文明機(jī)房標(biāo)準(zhǔn)
一、硬件部分
�、�、機(jī)房門窗:
1、機(jī)房門應(yīng)能上鎖,機(jī)房門上必須張貼醒目的機(jī)房重地,閑人免進(jìn)'的警示標(biāo)識(shí)。
2、機(jī)房環(huán)境必須干凈、整潔。
3、機(jī)房門窗必須符合'三防一通'的要求:即防汛、防塵、防小動(dòng)物、通風(fēng)。
4、機(jī)房窗戶必須保持清晰、明亮。
�、妗C(jī)房設(shè)施:
1、機(jī)房內(nèi)只允許整齊放置與設(shè)備有關(guān)的、必需的物件(設(shè)備配件、油料、工具箱等)。
2、配電面板必須安全、規(guī)范,裸露線樁必須有保護(hù),并注明電壓等級(jí),線路及設(shè)備插接線整齊、安全。
3、臨時(shí)電源用后必須立即收回,用電器具的插頭必須完好,符合移動(dòng)電具安全規(guī)范。
4、消防設(shè)施必須齊備,放置在明顯、易拿位置。各機(jī)房按相應(yīng)使用要求配置滅火器、沙桶2-5只。
5、機(jī)房內(nèi)的環(huán)境溫度應(yīng)保持在10℃-30℃之間。
6、機(jī)房內(nèi)的設(shè)備等應(yīng)涂刷油漆的部位要定期檢查,如有脫落應(yīng)及時(shí)補(bǔ)漆。
7、設(shè)備、設(shè)施、控制屏等應(yīng)保持整潔,不得有積灰。
二、軟件部分
�、濉T工須知:
1、操作、維修人員必須著工裝上崗。
2、工作態(tài)度應(yīng)熱情、誠懇,使用文明禮貌用語。
3、各機(jī)房工作人員應(yīng)維護(hù)企業(yè)形象,展示公司的最佳精神風(fēng)貌。
4、遇客戶參觀或領(lǐng)導(dǎo)巡視,現(xiàn)場工作人員應(yīng)微笑、點(diǎn)頭示意并繼續(xù)工作。
5、對客戶或領(lǐng)導(dǎo)的詢問,現(xiàn)場工作人員應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要給予滿意的回答。
6、機(jī)房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。
三、機(jī)房標(biāo)識(shí)及其他
1、機(jī)房內(nèi)的標(biāo)識(shí)必須粘貼在相應(yīng)的`位置上,如有脫落應(yīng)及時(shí)補(bǔ)。
2、機(jī)房管理中必要的文本要放在機(jī)房內(nèi)醒目的位置上,及時(shí)填寫并保持整潔。
3、機(jī)房必須配備對外通訊的工具:如電話、對講機(jī)等。
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